15 legjobb étel a gyomorfájás enyhítésére

“A gyomorfájásnak olyan sokféle oka lehet, hogy fontos az okot kezelni, nem a tünetet” – mondja Sophie Uliano, a Home & Family természetes életmód szakértője. “A legtöbb gyomorpanasz fő oka azonban a gázok vagy a puffadás. Ez a fajta kellemetlenség – az irritált emésztőrendszerrel együtt – nyugtató ételeket igényel, amelyek jó mennyiségű rostot tartalmaznak, hogy mozgásban tartsák a dolgokat. Én egy kis tál gluténmentes zabpelyhet ajánlok, rizs- vagy mandulatejjel és csúszós szilva porral elkészítve. A zabpehely nagyszerű rostforrás, a csúszós szilva gyógynövény pedig nyálkás, ami azt jelenti, hogy az egész emésztőrendszert nyugtató és gyógyító filmréteggel vonja be.” Így készítsd el ezt a kombinációt: Keverjen össze egy csésze gluténmentes zabot két csésze tejmentes tejjel egy kis lábasban, közepes lángon. Párolja öt percig, amíg a zab megfő. Keverjen bele egy evőkanál csúszós szilva port. A tetejére kockára vágott almát, diót és néhány apróra vágott datolyát tegyünk.

Egy gyomorkímélő snack a banánszeletek mandulavajjal teljes kiőrlésű pirítóson. “A banán kíméli a gyomrot, és segít helyreállítani a normál bélműködést, mert egy természetes összetevőt, a pektint tartalmaz” – magyarázza Albers. Fedezze fel a banán előnyeit!

4

Tej

“A gyomor megnyugtatása olyan egyszerű lehet, mint egy pohár tej fogyasztása, amely kalciumot tartalmaz” – magyarázza Albers. “Ez segít kiegyensúlyozni a gyomor pH-szintjét.”

5

Citrom és fahéj

Adjunk citromot és fahéjat a teához, zabpehelyhez, vízhez vagy bármilyen más ételhez, amely könnyebb a gyomrunknak. “A citrom és a fahéj nagyszerű összetevők, amelyek antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek támogatni a gyomor és a vékonybél nyálkahártya rétegét, amely a fájdalmak oka lehet, ha fekélyed van” – magyarázza Ken Immer, CCHE és a Culinary Health Solutions elnöke & Chief Culinary Officer of Culinary Health Solutions.

6

Az almaecet

Az almaecet használata gyomorpanaszok esetén ellentmondásosnak tűnik, hiszen tudjuk, hogy az ecet “sav” – éppen az, amitől azt mondják, hogy tartsuk távol magunkat, ha gyomorpanaszaink vannak. “De ha az ecet valóban nyers és pasztőrözetlen – az a fajta, amelyik zavaros -, akkor csodálatos, lúgosító hatása van” – magyarázza Immer. “Ez a gasztrooesophageális refluxbetegség és a savas reflux ellenszere.” Ha még több okos módot keresel az ACV felhasználására, nézd meg ezeket az almaecet felhasználási módokat.

7

Papaya

A papaya finomságában rejlik az anyatermészet varázsa; a papain és a chymopapain enzimek segítenek lebontani a fehérjéket és megnyugtatják a gyomrot az egészséges savas környezet elősegítésével. A papaya fogyasztása elősegítheti az emésztést, enyhítheti az emésztési zavarokat, és segíthet a székrekedésen is. A helyi élelmiszerboltjában nincs papaya? Szedhet papaya kivonat tablettákat, amelyeket a helyi bioboltban árulnak.

8

Fehér rizs vagy főtt burgonya

Az általános ökölszabály: “minél nyersebb, annál jobb”, ha a gyomra gondot okoz. A sima fehér rizs vagy a főtt burgonya enyhítheti a hasmenést és a laza székletet azáltal, hogy felszívja a folyadékot és tömöttebbé teszi a székletet.

9

Almaszósz

Az alma, akárcsak a banán, pektint tartalmaz, ami nagyszerűen enyhíti a hasmenést. Az almaszósz – az egész, nyers alma helyett – jobb választás, ha gyomorpanaszaid vannak, mert ez sokkal könnyebben emészthető forma. Egyébként nem igazán ajánljuk, mivel eléggé alacsony a rosttartalma – kivéve, ha sütés helyettesítésére használod!

10

Joghurt

A tejtermékek általában az az élelmiszercsoport, amelytől azt mondják, hogy tartsd magad távol, ha gyomorpanaszaid vannak. De a natúr joghurt, amelyről azt írják, hogy “aktív kultúrákat” vagy probiotikumokat tartalmaz, amelyek növelik a jó baktériumok számát a bélrendszeredben. Ez segít az emésztésben, és megszabadít attól a puffadt, kellemetlen érzéstől a gyomrodban, amitől úgy érzed, mintha fel sem tudnál állni az edzőről.

11

C.R.A.P.

Ez a, ööö, emlékezetes betűszó a “cseresznye, mazsola, sárgabarack és aszalt szilva” rövidítése. Ezek mind rosttartalmú gyümölcsök – amelyek természetes módon “fellazítják” a dolgokat, ha székrekedésed van. Dr. Oz-nak köszönheted ezt a furcsa memóriatrükköt, hiszen ő találta ki.

12

Menta

A menta – lehetőleg teához adva – megnyugtatóan enyhíti a gázokat, és csökkenti a fájdalmas és kellemetlen görcsöket, amelyek vele járnak. A menta állítólag segíthet az epe és a savak áramlásában a gyomorban!

13

Aloe juice

A bioboltokban kapható aloe juice bevonhatja a gyomrot, hogy enyhítse a gyomorégést és a gyomorfájást. De ne feledd, hogy bár a lé remekül kiszorítja a méreganyagokat a szervezetedből és kitisztítja a dolgokat, mértékkel kell inni, mert hashajtóként hat.

14

Édeskömény

Ha különösen gázosnak vagy gyomorfájósnak érzi magát, rágjon el fél teáskanál édesköménymagot vagy friss édesköményt. Az édeskömény olyan, mint egy természetes Gas-X, és segít kiöblíteni a méreganyagokat a szervezetedből.

15

Köménymag

Köménymag (hasonló az édesköménymaghoz, de mégis más!) tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így megállítják a rossz baktériumok szaporodását, amelyek az emésztési zavarok, a gázok vagy a puffadás okozói. Rágcsálj el egy maréknyit étkezés után, hogy csírájában elnyomd a problémákat, mielőtt azok bekövetkeznének – vagy amint gázosnak érzed magad. Amint jobban érzi magát, és készen áll, hogy visszatérjen a tennivalók listájához, falatozzon ezek közül a legjobb energiaadó ételek közül bármelyiket!