15 Mejores Alimentos para Aliviar un Dolor de Estómago

No hay nada peor que los gases, la hinchazón, las náuseas y el malestar general cuando los problemas de estómago atacan. Desde la diarrea hasta las náuseas, pueden ser debilitantes y todo lo que quieres es un poco de alivio tan rápido como sea humanamente posible.

¿La buena noticia? La próxima vez que te quedes atascado en el inodoro o tumbado en posición fetal por el dolor de los gases, no tienes que sufrir tanto porque las curas rápidas y saludables pueden estar ya en tu cocina. Estos son los alimentos que han demostrado curar una serie de dolencias estomacales, y para tener más alimentos básicos para llevar una vida sana y cocinar de forma más inteligente, echa un vistazo a estos mejores alimentos básicos para cocinar.

Una de las formas más seguras de calmar un malestar estomacal es con el jengibre, un remedio que se ha utilizado desde la antigüedad. «Sus propiedades relajan de forma natural las paredes intestinales», dice la doctora Susan Albers, psicóloga clínica de la Clínica Cleveland. «Prueba un caldo ligero limpiador con jengibre y pollo o zanahorias ralladas, o toma un té de jengibre casero».

A las fundadoras de Tone It Up, Karena Dawn y Katrina Scott, también les encanta el té fresco de jengibre y limón. Su receta: Pela de seis a ocho rodajas finas de jengibre, corta un limón en cuartos y ponlo todo en cuatro tazas de agua. Lleva el fuego a ebullición y luego redúcelo a fuego lento durante cinco minutos. «Esto rinde unas cuantas raciones, así que puedes tomarlo a sorbos a lo largo del día y tiene un sabor increíble», prometen. Aprovecha al máximo los beneficios del té con la limpieza de 7 días de té para vientre plano. ¡Los panelistas de la prueba perdieron hasta 10 libras en una semana!

«Los dolores de estómago tienen tantas causas diferentes que es importante tratar la causa, no el síntoma», dice la experta en estilo de vida natural de Home & Family, Sophie Uliano. «Sin embargo, la causa principal de la mayoría de las molestias estomacales son los gases o la hinchazón. Este tipo de malestar -junto con una vía digestiva irritada- requiere alimentos calmantes, que contengan una buena cantidad de fibra para mantener las cosas en movimiento. Recomiendo un pequeño tazón de avena sin gluten, hecha con leche de arroz o de almendras y olmo resbaladizo en polvo. La avena es una gran fuente de fibra, y la hierba del olmo resbaladizo es mucilaginosa, lo que significa que recubre todo el tracto digestivo con una película calmante y curativa.» Para hacer esta combinación Mezcla una taza de avena sin gluten con dos tazas de leche no láctea en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocer a fuego lento durante cinco minutos hasta que la avena esté cocida. Añade una cucharada de olmo resbaladizo en polvo. Cubra con cubos de manzana, nueces y un par de dátiles picados.

Un tentempié suave para el estómago son las rodajas de plátano con mantequilla de almendras sobre una tostada integral. «Los plátanos son fáciles de digerir y ayudan a restablecer la función intestinal normal porque contienen un ingrediente natural llamado pectina», explica Albers. Descubre los beneficios de los plátanos¡

«Calmar el estómago puede ser tan sencillo como beber un vaso de leche, que contiene calcio», explica Albers. «Te ayudará a equilibrar el nivel de pH de tu estómago».

Añade limón y canela al té, a la avena, al agua o a cualquier otro alimento que sea más ligero para tu estómago. «El limón y la canela son excelentes ingredientes que contienen antioxidantes que ayudan a mantener la capa mucosa del estómago y del intestino delgado que puede ser la causa de los dolores si se tiene una úlcera», explica Ken Immer, CCHE y Presidente & Jefe de Cocina de Culinary Health Solutions.

Usar vinagre de sidra de manzana cuando se tiene un malestar estomacal parece contrario a la intuición porque sabemos que el vinagre es un «ácido», precisamente lo que se dice que hay que evitar cuando el estómago está enfermo. «Pero cuando el vinagre está realmente crudo y sin pasteurizar -del tipo turbio- tiene efectos alcalinizantes maravillosos», explica Immer. «Es un antídoto para la enfermedad del reflujo gastroesofágico y el reflujo ácido». Para más formas inteligentes de utilizar el ACV, echa un vistazo a estas formas de utilizar el vinagre de sidra de manzana.

Hay magia de la Madre Naturaleza en lo delicioso de la papaya; las enzimas papaína y quimopapaína ayudan a descomponer las proteínas y a calmar el estómago promoviendo un ambiente ácido saludable. Comer papaya puede favorecer la digestión, aliviar la indigestión y ayudar al estreñimiento. ¿No tiene papaya en su tienda? Puede tomar pastillas de extracto de papaya, que se venden en su tienda local de alimentos saludables.

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Arroz blanco o patatas hervidas

Como regla general: «cuanto más suave sea, mejor», cuando su estómago le esté dando problemas. El arroz blanco o las patatas hervidas pueden aliviar la diarrea y las heces blandas al absorber los líquidos y añadir volumen a las heces.

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Compota de manzana

Las manzanas, al igual que los plátanos, contienen pectina, que es una gran manera de aliviar la diarrea. La compota de manzana -en lugar de las manzanas enteras y crudas- es una mejor opción cuando el estómago está revuelto porque es una forma mucho más fácil de digerir. Por lo demás, no la recomendamos, ya que tiene muy poca fibra, a no ser que la utilice para hornear.

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Yogur

Los lácteos suelen ser un grupo de alimentos del que se dice que hay que alejarse cuando se tiene malestar estomacal. Pero el yogur natural que está etiquetado como que tiene «cultivos activos» o probióticos, que aumentan el número de bacterias buenas en su intestino. Esto ayudará a la digestión y a deshacerse de esa sensación de hinchazón e incomodidad en el estómago que te hace sentir que no puedes ni levantarte del sofá.

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C.R.A.P.

Este, er, memorable acrónimo significa «cerezas, pasas, albaricoques y ciruelas pasas». Todas son frutas con fibra, que son formas naturales de «aflojar las cosas» cuando se está estreñido. Puedes agradecerle al Dr. Oz este extravagante truco de memoria, ya que él lo acuñó.

La menta -añadida al té, preferiblemente- es una forma calmante de aliviar los gases y disminuir esos dolorosos e incómodos cólicos que los acompañan. Se dice que la menta puede ayudar al flujo de la bilis y de los ácidos del estómago.

El jugo de aloe, que se vende en las tiendas de alimentos saludables, puede recubrir el estómago para aliviar la acidez y los dolores de estómago. Pero ten en cuenta que, aunque el zumo es estupendo para expulsar las toxinas de tu sistema y despejar las cosas, debes beberlo con moderación porque actúa como un laxante.

Si te sientes especialmente gaseoso o con dolor de estómago, mastica media cucharadita de semillas de hinojo o un poco de hinojo fresco. El hinojo es como un Gas-X natural y ayuda a eliminar las toxinas de su sistema.

Las semillas de alcaravea (¡similares a las de hinojo, pero todavía diferentes!) están llenas de vitaminas y minerales por lo que detienen el crecimiento de las bacterias malas que son las culpables de la indigestión, los gases o la hinchazón. Coge un puñado para picar después de comer para cortar cualquier problema de raíz antes de que ocurra, o tan pronto como empieces a tener gases. Una vez que se sienta mejor y esté listo para volver a su lista de tareas, coma cualquiera de estos alimentos para obtener energía.