15 nejlepších potravin na bolest žaludku

Není nic horšího než plynatost, nadýmání, nevolnost a celkové nepohodlí při žaludečních potížích. Od průjmu po nevolnost to může být vysilující – a jediné, co chcete, je co nejrychleji si ulevit.

Dobrá zpráva? Až se příště zaseknete na záchodě nebo ulehnete do embryonální polohy kvůli bolesti způsobené plynatostí, nemusíte tolik trpět, protože rychlé a zdravé léky už vlastně můžete mít v kuchyni! Toto jsou potraviny, které prokazatelně léčí celou řadu žaludečních potíží – a pokud chcete mít v zásobě další základní potraviny pro zdravý život a chytřejší vaření, podívejte se na tyto nejlepší kuchyňské suroviny pro vaření!

Jedním z nejjistějších způsobů, jak uklidnit podrážděné břicho, je zázvor – lék, který se používá již od starověku. „Jeho vlastnosti přirozeně uvolňují střevní stěny,“ říká Dr. Susan Albersová, klinická psycholožka z Clevelandské kliniky. „Vyzkoušejte očistný lehký vývar se zázvorem a drceným kuřecím masem nebo mrkví nebo popíjejte domácí zázvorový čaj.“

Zakladatelky časopisu Tone It Up Karena Dawn a Katrina Scottová také milují čerstvý zázvorovo-citronový čaj. Jejich recept: Oloupejte šest až osm tenkých plátků zázvoru, rozčtvrťte jeden citron a vše zalijte čtyřmi šálky vody. Přiveďte vodu k varu a pak ji pět minut povařte! „Takto připravíte několik porcí, takže můžete popíjet po celý den a chutná to neuvěřitelně,“ slibují. Využijte co nejvíce výhod čaje The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Účastníci testu zhubli až 10 kilo za jeden týden!

„Bolesti žaludku mají tolik různých příčin, že je důležité léčit příčinu, ne příznak,“ říká odbornice na přírodní životní styl společnosti Home & Family Sophie Uliano. „Hlavní příčinou většiny žaludečních potíží je však plynatost nebo nadýmání. Tento druh nepohodlí – spolu s podrážděným trávicím traktem – vyžaduje uklidňující potraviny, které obsahují dostatečné množství vlákniny, aby se věci daly do pohybu. Doporučuji malou misku bezlepkové ovesné kaše, připravené z rýžového nebo mandlového mléka a prášku z jilmu vazkého. Ovesné vločky jsou skvělým zdrojem vlákniny a bylina jilm vazký je slizovitá, což znamená, že pokrývá celý trávicí trakt uklidňujícím a hojivým filmem.“ Příprava této kombinace: V malém hrnci na mírném ohni smíchejte jeden šálek bezlepkových ovesných vloček se dvěma šálky nemléčného mléka. Vařte pět minut, dokud se oves nerozvaří. Vmíchejte jednu lžíci prášku z břečťanu kluzkého. Doplňte na kostičky nakrájeným jablkem, vlašskými ořechy a několika nasekanými datlemi.

Svačinou šetrnou k žaludku jsou plátky banánu s mandlovým máslem na celozrnném toustu. „Banány jsou nenáročné na žaludek a pomáhají obnovit normální funkci střev, protože obsahují přírodní složku zvanou pektin,“ vysvětluje Albers. Objevte výhody banánů!“

„Uklidnit žaludek může být tak jednoduché, jako vypít sklenici mléka, které obsahuje vápník,“ vysvětluje Albers. „Pomůže vyrovnat hladinu pH v žaludku.“

Přidejte citron a skořici do čaje, ovesné kaše, vody nebo jiných potravin, které jsou pro váš žaludek lehčí. „Citron a skořice jsou skvělé ingredience, které obsahují antioxidanty, jež pomáhají podporovat slizniční vrstvu v žaludku a tenkém střevě, která může být příčinou bolestí, pokud máte vřed,“ vysvětluje Ken Immer, CCHE a prezident & Chief Culinary Officer společnosti Culinary Health Solutions.

Používání jablečného octa při žaludečních potížích se zdá být kontraintuitivní, protože víme, že ocet je „kyselina“ – tedy přesně to, od čeho se máme při žaludečních potížích držet dál. „Ale když je ocet skutečně syrový a nepasterizovaný – takový, který je zakalený – má úžasné alkalizující účinky,“ vysvětluje Immer. „Je to protilátka proti gastroezofageální refluxní chorobě a kyselému refluxu.“ Další chytré způsoby použití ACV naleznete v těchto návodech na použití jablečného octa.

V lahodnosti papáji se skrývá kouzlo matky přírody; enzymy papain a chymopapain pomáhají rozkládat bílkoviny a zklidňují žaludek podporou zdravého kyselého prostředí. Konzumace papáji může podpořit trávení, zmírnit zažívací potíže a také pomoci při zácpě. Ve vašem místním obchodě s potravinami nemají papáju? Můžete užívat tablety s výtažkem z papáji, které se prodávají v místním obchodě se zdravou výživou.

Obecně platí pravidlo: „čím mdlejší, tím lepší“, když vám žaludek dělá potíže. Obyčejná bílá rýže nebo vařené brambory mohou zmírnit průjem a řídkou stolici tím, že absorbují tekutiny a dodají stolici objem.

Jablka, stejně jako banány, obsahují pektin, který je skvělým prostředkem ke zmírnění průjmu. Jablečná omáčka – namísto celých syrových jablek – je lepší volbou při žaludečních potížích, protože je v mnohem lépe stravitelné formě. Jinak je příliš nedoporučujeme, protože obsahují poměrně málo vlákniny – tedy pokud je nepoužíváte jako záměnu při pečení!

Mléčné výrobky jsou obvykle skupinou potravin, od které se máte při žaludečních potížích držet dál. Ale obyčejný jogurt, který je označen jako obsahující „aktivní kultury“ neboli probiotika, která zvyšují počet dobrých bakterií ve střevech. To pomůže s trávením a zbaví vás toho nafouklého, nepříjemného pocitu v žaludku, kvůli kterému máte pocit, že nemůžete ani vstát z kočáru.

Tato, ehm, památná zkratka znamená „třešně, rozinky, meruňky a sušené švestky“. Všechno jsou to plody s vlákninou – což jsou přirozené způsoby, jak „uvolnit situaci“ při zácpě. Za tento svérázný paměťový trik můžete poděkovat Dr. Ozovi, protože ho vymyslel on.

Máta přidaná nejlépe do čaje je uklidňující způsob, jak uvolnit plynatost a snížit ty bolestivé a nepříjemné křeče, které ji provázejí. Máta údajně může pomoci i při toku žluči a kyselin v žaludku!“

Šťáva z aloe, která se prodává v obchodech se zdravou výživou, může pokrýt žaludek a zmírnit pálení žáhy a bolesti žaludku. Mějte však na paměti, že aloe šťáva sice skvěle vytlačuje toxiny z vašeho organismu a pročišťuje ho, ale musíte ji pít s mírou, protože působí jako projímadlo.

Pokud se cítíš obzvlášť plynatý nebo tě bolí žaludek, rozžvýkej půl lžičky fenyklových semínek nebo trochu čerstvého fenyklu. Fenykl je jako přírodní Gas-X a pomáhá vyplavovat toxiny z vašeho těla.

Kmínová semínka (podobná fenyklovým, ale přece jen jiná!) jsou plná vitamínů a minerálů, takže zastavují růst špatných bakterií, které jsou viníkem zažívacích potíží, plynatosti nebo nadýmání. Vezměte si hrst semínek na svačinu po jídle, abyste potlačili případné problémy v zárodku ještě předtím, než nastanou – nebo jakmile se začnete cítit nadýmaví. Jakmile se budete cítit lépe a budete připraveni vrátit se ke svým úkolům, zakousněte se do některé z těchto nejlepších potravin pro dodání energie!