Voluções de Mirtilo
On Dezembro 8, 2021 by admin- Pinteresse
Estes turnovers de mirtilo são leves e escamosos e recheados com um recheio de mirtilo doce e são tão deliciosos para o pequeno-almoço ou sobremesa!
Pin estes turnovers de mirtilo para mais tarde!
Está a acabar a estação do Verão, e eu estou a agarrar-me a cada última gota de Verão que posso (excepto ao calor! vão-se embora por favor!) mas alguns de vocês já estão provavelmente a preparar-se para o Outono e de volta à estação escolar. Estas bagas são a sobremesa perfeita para qualquer pessoa, quer esteja a desfrutar das últimas bagas da época, quer a pensar em guloseimas depois das aulas para os seus filhos.
Estes turnovers são simples e fáceis de fazer, porque começam com uma massa folhada comprada na loja, e são recheados com um mirtilo fresco, e têm um glace de açúcar em pó opcional, que os leva totalmente ao nível seguinte.
Você também poderia fazer estes com framboesas frescas. Eu fiz metade do meu mirtilo e metade da framboesa. Para a framboesa eu adicionaria 1 TBS adicional de açúcar à mistura de bagas.
Todos vão adorar estes doces e fáceis pastéis. São escamosos, leves, recheados com o melhor recheio de fruta e a sua família vai devorá-los em minutos!
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Voluções de mirtilo
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Ingredientes
Para o volume de negócios:
- 1 caixa de massa folhada (2 folhas)
- 1 chávena de mirtilos frescos
- 2 TBS de açúcar
- 1 TBS de amido de milho
- 1/4 de chávena de água
Para a lavagem dos ovos:
- 1 ovo grande
- 1 TBS água
Para o Glaze:
- 1 chávena de açúcar em pó
- 2 TBS leite desnatado
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
Instruções
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Descongelar a massa folhada de acordo com as instruções da embalagem.
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Aqueça previamente o seu forno a 400 graus.
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Linha uma assadeira com pergaminho ou um forro de silicone.
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Em uma pequena panela, combine mirtilos, açúcar, caldo de milho e água.
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Agite cuidadosamente em fogo médio durante 2-3 minutos até borbulhar bem e espessar.
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Remover do calor e deixar arrefecer.
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Cortar a massa de pastelaria em 4 quadrados por folha.
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Cortar 1-2 TBS de recheio no meio de cada quadrado.
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Bater juntos água e ovo para criar e lavar ovo.
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Brush egg wash over each edge of the pastry dough e dobrar ao meio para fazer um triângulo. Pressione as bordas junto com os dedos.
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Pique a parte superior de cada giro com um garfo ou faca para deixar escapar o vapor.
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Colocar em uma assadeira preparada e repetir com a massa restante e recheio.
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Brush remaining egg wash over the tops of turnovers.
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Bake por 15-20 minutos até dourar.
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Pode arrefecer completamente.
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Bater juntos açúcar em pó com ingredientes adicionais de esmalte, adicionar mais líquido ou mais açúcar para atingir a consistência desejada.
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Drizzle glaze sobre cada rotação e servir.
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Notas
***Estas viradas de mirtilo foram feitas originalmente usando a marca SPLENDA® como parte de um post patrocinado para Socialstars #SplendaSweeties #SweetSwaps #MadeInAmerica Todas as opiniões são minhas.
Para sobremesas mais deliciosas, experimente estas:
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