Você deve comer uma banana depois de um exercício físico?

As bananas são nutritivas e particularmente ricas em água e carboidratos, ambos os quais têm demonstrado consistentemente ajudar a melhorar o desempenho e recuperação do exercício (1).

Pode ajudar a repor o glicogénio muscular

Comer alimentos ricos em carboidratos após o exercício promove a libertação da hormona insulina, que ajuda a transportar o açúcar do seu sangue para as células musculares, onde é armazenado como glicogénio (2).

Ajude também as células musculares a tornarem-se mais sensíveis à insulina, facilitando a reposição das suas reservas de glicogénio após o exercício (2).

A maioria das pessoas pode reabastecer completamente as suas reservas de glicogénio muscular antes do próximo exercício físico, simplesmente comendo uma dieta rica em carboidratos, independentemente da rapidez com que comem alimentos ricos em carboidratos após o exercício físico.

No entanto, aqueles com menos de 24 horas de recuperação antes do seu próximo treino beneficiam de comer alimentos ricos em carboidratos, tais como bananas, o mais rápido possível após o exercício, bem como nas horas que se seguem (3).

Isto ajuda a acelerar a taxa de formação de glicogénio muscular, garantindo que pode iniciar a sua próxima sessão com reservas de glicogénio totalmente ou quase totalmente reabastecidas (3).

Pode ajudar o seu corpo a utilizar mais eficazmente as proteínas

Comer alimentos ricos em carbono, tais como bananas, juntamente com uma fonte de proteínas imediatamente após o exercício é muitas vezes recomendado como forma de ajudar os seus músculos a recuperar mais eficazmente de um treino baseado na resistência.

A ideia é que os carboidratos ajudam a estimular a capacidade dos seus músculos para absorver ou utilizar proteínas, por sua vez aumentando a criação de músculo e limitando a sua ruptura (4).

No entanto, pesquisas recentes sugerem que esta combinação pode não ser necessária na maioria dos casos. Ainda assim, mais pesquisas são necessárias (5, 6, 7).

Pode ajudar a reduzir a inflamação

Além de serem ricas em hidratos de carbono, as bananas contêm boas quantidades de compostos benéficos, tais como dopamina e polifenóis (8, 9).

A combinação de carboidratos e estes outros compostos pode ajudar a prevenir a ocorrência de excesso de inflamação após o exercício. Pensa-se que este efeito possa promover uma recuperação mais rápida (9, 10, 11).

RESUMO

Comer uma banana após um exercício físico pode ajudar a aumentar a produção de glicogénio muscular, reduzir a inflamação, e possivelmente até ajudar o seu corpo a utilizar as proteínas mais eficazmente – tudo isto pode resultar numa recuperação mais rápida.