Vegetais de Queda Fácil Assados com Alecrim

Legumes de Queda Assados – fáceis de fazer e sempre deliciosos! Cenouras cortadas, abóbora, chalota, batata bebé, pastinaca, dentes de alho inteiros, alecrim fresco picado, tudo atirado em azeite e assado na perfeição. Estes legumes assados são tão simples, e uma cornucópia de cores outonais!

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As cores destes legumes assados de Outono são tão lindos que eu quero literalmente usá-los: âmbar profundo, laranja brilhante, branco nevado, vermelho marsala e uma beringela brilhante. Uau – quem diria que os legumes de raiz estavam tão na moda com as suas camisolas coloridas e vívidas?

Seriamente, estes legumes da época vestem mesmo a mesa com todas as suas tonalidades rústicas. É como se você colocasse decorações de outono e depois pudesse comê-las. Bónus!!

Os legumes de raiz mais torrados de sempre:

Não só são uma cornucópia de cores de Outono, como também são muito fáceis de fazer e à prova de tolos. Descasque, pique, misture e atire-os ao forno e terá legumes de raiz torrados ao estilo “Contessa Pés Descalços” num instante!

Então vá ler um livro, tire uma soneca ou veja metade de um episódio de POLDARK…bem, não faça isso porque NENHUMA pessoa pode ver apenas metade de um episódio de POLDARK!!

É tão encantador, mágico e completamente indecifrável…pense Pride and Prejudice meets Downton Abbey. Faz-me verdadeiramente “completamente, perfeitamente e incandescentemente feliz” (grande desmaio).

Tudo isso para dizer, atirar aqueles vegetais para o forno, marcar um temporizador e tirar uma carga.

Movendo-se.

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Eu adoro verdadeiramente receitas rápidas e fáceis que são mais leves e saborosas. Esta está cheia de vitamina A & C, fibra dietética, folato, potássio, antioxidantes e muito mais. Tenho quase a certeza de que podes saltar as tuas vitaminas durante o dia e simplesmente satisfazeres-te com estes pacotes de bondade, assados e cheios de coração.

Soa tudo como fazer uma noite de Outono perfeita – certo?…deliciosos vegetais assados, um fogo crepitando na lareira e o Poldark no ecrã plano a fazer-te companhia.

Disclaimer: Gostaria de pedir desculpa por acrescentar mais um espectáculo ao vosso alinhamento DVR… Em minha defesa, posso prometer que será cheio de sagacidade, honra, humor, aventura e muita e muita cavalgada de volta. Oh, Poldark (mais desmaio).

Estes legumes assados de outono com alecrim se tornarão um prato de acompanhamento favorito durante todo o inverno! Aproveite meu amigo!

PS: Se você precisa de uma opção mais rápida e simples, não deixe de experimentar os nossos incríveis e deliciosos Brócolis Parmesão!