Ultimate Greek Burgers

A quantidade de sabor que estes hambúrgueres gregos têm é simplesmente fora deste mundo! Suculentos, suculentos e mega saborosos, estes hambúrgueres são um showtopper total!

Downright swoon-worthy, referimo-nos a estes hambúrgueres como “ultimate” porque a quantidade de sabor que eles embalam é vertiginosamente deliciosa! Estes Ultimate Greek Burgers são praticamente garantidos de se tornarem os favoritos e você vai adicioná-los ao seu regime de fazer hambúrgueres!

Eu amo absolutamente um bom Gyro grego e Döner Kebab turco. E por isso era só uma questão de tempo até eu transformar este caso de amor na forma de hambúrguer, sendo este em particular algo parecido com um “hambúrguer giroscópio”. Mas é muito mais do que isso.

Pode adivinhar que sabores são embalados nestes suculentos e suculentos hambúrgueres? Primeiro temos a carne e você pode escolher a carne que preferir: Carne de vaca, porco, cordeiro, frango ou peru. Depois temos alho, cebola vermelha, salsa fresca, tomate seco ao sol, pinhões, a minha mistura especial de Tempero Grego Caseiro, e queijo feta desfiado. Depois temos tomates, cebolas vermelhas, o meu molho grego especial caseiro Tzatziki, e queijo feta esmigalhado. E ainda não acabou – a seguir é tudo isso sentado numa cama de folhas de rúcula frescas e zesty. E se você quiser ir ainda mais longe, você pode fazer seus próprios hambúrgueres caseiros.

Com todos esses ingredientes embalados neles, você pode apenas imaginar a explosão de sabores que você vai ter quando você morder um desses hambúrgueres gregos? Wowza!

Como mencionado, estes hambúrgueres incorporam dois ingredientes “must make”, Molho Tzatziki Caseiro e a nossa mistura de Tempero Grego Caseiro. Não se sinta tentado a sair e colocar o material comprado na loja. CONFIQUE EM MIM, estas versões caseiras vão pagar um GRANDE TEMPO. (Além disso, você também vai precisar do tempero grego caseiro para fazer estes Gyros gregos caseiros, e confie em mim, você vai querer experimentar também! Você também vai precisar dele para este super fácil e super delicioso Slow Cooker Greek Chicken). E a boa notícia é que tanto o molho tzatziki como o tempero grego podem ser feitos com bastante antecedência.

Então não se esqueça de pegar a receita do nosso Molho Tzatziki Caseiro e fazer com antecedência para que os sabores possam ter tempo de derreter.

A mistura de Tempero Grego Caseiro pode ser feita com pelo menos vários dias de antecedência (vai se manter por muito mais tempo, mas eu gosto de usá-la enquanto ainda está “fresca” para o melhor sabor).

E como mencionado, você também pode fazer estes pãezinhos de hambúrguer caseiros profundamente deliciosos!

Não sei quanto a você, mas estou com fome. Pronto para fazer alguns hambúrgueres gregos?

Então vamos começar!

Combine a carne, cebola vermelha, salsa, pinhões, tomate seco ao sol, alho, queijo feta, sal e tempero grego numa tigela de mistura.

Utilize as mãos para combinar bem a mistura.

Forme a mistura em massa de igual tamanho.

Cozinha as patties numa grelha em frigideira em fogo médio-alto, cerca de 2-3 minutos de cada lado ou de acordo com a doçura desejada (é usar carne de aves ou de porco, certifique-se de que está bem cozida).

Se você estiver fritando no fogão, eu gosto de usar o Lodge Cast Iron Grill Pan para obter essas belas marcas de grelha.

Arrange algumas rúculas no fundo de cada pão de hambúrguer. Coloque as patties em cima.

Adicionar tomates…

E cebolas vermelhas…

E colher um pouco de molho tzatziki e um pouco de feta esfarrapado por cima.

Adicionar os hambúrgueres de cima e servir imediatamente.

Desfrutar!

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Ultimo hambúrguer grego

Kimberly Killebrew

A quantidade de sabor que estes hambúrgueres gregos têm é simplesmente fora deste mundo! Suculentos, suculentos e mega saborosos, estes hambúrgueres são um showtopper total!

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