Vikten av kommersiellt kylunderhåll

Med alla de ansvarsområden som är förknippade med att driva ett företag står underhåll av kommersiell kylning inte högt på prioriteringslistan. När det uppstår ett problem kan reparationer, förlorade produkter och störningar i verksamheten sätta rejäla käppar i hjulet.

Turligtvis är kommersiellt kylunderhåll vanligtvis snabbt och jämförelsevis billigt, och kan hjälpa till att förhindra haverier och reparationer som kan slå till vid sämsta tillfället. Lär dig mer om förebyggande kommersiellt kylunderhåll och hur det kan spara tid och pengar i dagens blogg.

Den höga kostnaden för försummat underhåll

Varuhusfrysar, kylare, produktlådor, blomsterdisplayer och andra typer av kommersiell kylning är en viktig del av din affärsverksamhet. Även små problem är tillräckliga för att få den här utrustningen att gå sönder, vilket kostar dig en förmögenhet i förlorade produkter, för att inte tala om skadan på ditt rykte med missnöjda kunder.

Om du tänker att din utrustning är ny och att det är osannolikt att den skulle ha några problem, så kom ihåg den stress som den här utrustningen utsätts för dagligen. Kylutrustning slutar aldrig att fungera, så den måste underhållas ordentligt för att säkerställa att den klarar uppgiften.

Om du är orolig för den extra kostnaden för underhåll, tänk på vad ett haveri kan kosta dig:

• Förlorad produkt: Hur stor är förlusten av en produkt i ett fall, för att inte tala om en hel frys eller ett helt kylskåp?
• Förlorad affärsverksamhet: Om en låda ligger nere för reparation i en dag eller två, hur mycket affärer kommer du att förlora genom att inte kunna ge dina kunder vad de behöver?
• Hälsoinspektion: Vad händer om en hälsoinspektör dyker upp och din utrustning inte har rätt temperatur? Hur lång tid tar det för ditt företag att återhämta sig från ett dåligt betyg från en hälsoinspektion?
• Energikostnader: Dåligt underhållen kylutrustning måste arbeta hårdare för att göra sitt jobb ordentligt, vilket också innebär att den förbrukar mer el.
• Reparationer och utbyten: Arbete och reservdelar för din utrustning kan vara kostsamma, för att inte tala om att omfattande reparationer kräver mer tid än mindre reparationer. Om du måste byta ut din utrustning står du dock inför en betydande kostnad, plus möjligheten att betala mer för att få något installerat tillräckligt snabbt för att minimera störningar.

När du jämför dessa potentiella utgifter med kostnaden för underhåll, för att inte tala om lättnaden av att veta att din utrustning är tillförlitlig, är det mycket mer överkomligt.

FÖRDELARNA MED REGELMÄSSIGT UNDERHÅLL

Här är några av fördelarna med regelbunden underhåll av dina kommersiella kylaggregat:

• Tillförlitlighet: Utrustning som inspekteras och underhålls regelbundet fungerar inte bara effektivare, utan det är också mindre sannolikt att den utvecklar allvarliga problem som kräver reparationer. Teknikerna kan identifiera små problem och reparera dem också, långt innan de blir större problem.
• Livsmedelssäkerhet: Föreställ dig den skada som kan drabba ditt rykte om någon blir sjuk av din mat eller om du inte klarar en hälsoinspektion. Med kylunderhåll vet du att alla dina enheter fungerar som de ska och håller maten färsk och säker.
• Renlighet: Bakterier, virus, mögel och andra patogener kan ligga på lur i din utrustning och leta sig in i din lagrade mat eller is, vilket gör att dina kunder riskerar att drabbas av livsmedelsburna sjukdomar. En del av underhållet är professionella rengöringar, vilket är fördelaktigt för livsmedelsindustrin.
• Lång livslängd: Dina kommersiella kylaggregat är en stor investering för ditt företag, så du vill att de ska hålla länge. Utrustning som rengörs och underhålls regelbundet har större sannolikhet att hålla sig i gott skick under längre tid, vilket sparar dig kostnader för reparationer och utbyten i framtiden.

RÄFRIGERINGSFÖRVALTNING DU KAN GÖRA SJÄLV

Men även om de grundliga inspektionerna och avstämningarna bör överlåtas till proffsen finns det en del uppgifter som du kan utföra själv för att hålla utrustningen i toppskick och spara in på framtida reparationer.

• Rengör: Det krävs ingen erfarenhet för att rengöra. Helst ska insidan och utsidan av din utrustning rengöras grundligt med tvål och varmt vatten, även om utrustning som används oftare kan kräva fler rengöringar. Tänk på att starka kemikalier och slipverktyg inte bör användas på kommersiell kylutrustning och att vatten aldrig bör användas på elektriska komponenter.
• Inspektera: Vissa problem kräver ett professionellt öga för att upptäckas, men du kan ändå kontrollera din utrustning för tecken på överdrivet slitage eller skador. Titta efter tecken på läckage, överflödig kondens, höga eller ovanliga ljud, trasiga tätningar på packningar och trasiga gångjärn, som alla är lätta att upptäcka och bör repareras.
• Organisera: Kylutrustning behöver rätt luftflöde för att fungera ordentligt. Ta bort inredning, skräp eller förvarade varor som stör luftflödet runt kylutrustningen för att se till att den får den ventilation den behöver för att fungera.

PROFESSIONELLT VÅRDSKYDD AV KÖLLUTRUSTNING

Ovanför de grundläggande rengöringar och inspektioner som du kan göra själv, kräver kommersiell kylutrustning specialiserad skötsel från proffs för att fungera optimalt. Detta är några av de uppgifter som utförs under rutinunderhållet:

• Kontrollera köldmedienivåer
• Kontrollera ledningar med avseende på kondensering
• Rengör förångar- och kondensatorbatterier
• Rengör fläktblad
• Inspektera fläktmotor
• Kontrollera. för lösa elektriska komponenter
• Rengör avloppsledningar
• Kontrollera temperatur- och avfrostningsinställningar
• Kalibrera termometrar
• Kontrollera filter på ismaskiner
• Rengör alla is-komponenter i ismaskinen
• Kontrollera isoleringen
• Kontrollera om det finns hål, sprickor och tecken på slitage i packningar och tätningar och byt ut dem vid behov
• Kontrollera om det finns luftläckor
• Smörj dörrgångjärn

Med så mycket på spel är det viktigt att konsultera en professionell tekniker som är utbildad i korrekt underhåll och reparation av kommersiell kylutrustning för att se till att dina enheter får den vård de behöver.

KOMMERSIELLA KULVERINGSTJÄNSTER PÅ LEGACY AIR

På Legacy Air förstår vi den viktiga roll som dina kommersiella kylaggregat spelar i din affärsverksamhet, och därför har vi åtagit oss att förse dig med underhållsplaner med full service för att se till att din utrustning fungerar som den ska. Från filterbyten till dina luftkonditioneringar till professionella rengöringar av dina ismaskiner och allt däremellan – vi täcker alla dina behov av kylunderhåll så att du kan andas lugnt.

Kontakta Legacy Air redan idag för att diskutera våra planer för förebyggande underhåll av kommersiella kylaggregat och se hur vi kan hjälpa dig och ditt företag!