Vegemite:

Potentiella hälsofördelar med Vegemite

B-vitaminerna i Vegemite är vattenlösliga, viktiga komponenter i metaboliska processer som ger energi åt kroppen.

Forskning har funnit många potentiella hälsofördelar med vegemite:

Lägre risk för födelsefel

B-vitaminet folat i vegemite kan bidra till att förebygga födelsefel i neuralröret, inklusive anencefali (när ett barn föds utan delar av hjärnan och skallen) och ryggmärgsbråck (inträffar när ryggraden och ryggmärgen inte bildas korrekt). Det är därför folat är en viktig ingrediens i prenatala vitaminer.

Förebyggande av migrän

Vegemite innehåller en anmärkningsvärd mängd vitamin B2 (riboflavin). Studier visar att riboflavin kan bidra till att minska frekvensen av migrän hos personer som upplever sådan huvudvärk.

Minskning av kolesterolnivåerna

Niacinet i Vegemite kan bidra till att minska det ”dåliga” LDL-kolesterolet (lipoprotein med låg densitet), vilket kan förbättra hjärthälsan. Men det är viktigt att samarbeta med en läkare för att avgöra hur mycket man ska konsumera. För mycket niacin kan vara farligt.

Behandling av alkoholberoende

Vegemite innehåller tiamin (vitamin B1), vilket kan hjälpa vissa personer att minska sitt tunga drickande. Forskning visar att särskilt kvinnor som lider av ett alkoholberoende kan gynnas av ett ökat tiaminintag.