Vad är havrefiber?
On oktober 31, 2021 by adminDela är att bry sig!
- Dela
- Tweet
- Pin
Havrefiber innehåller varken kolhydrater, fett eller protein. Förutom olösliga och lösliga fibrer innehåller fullkornshavre också rikligt med kolhydrater, protein, vitaminer och mineraler.
Ingen vill oroa sig för att få i sig tillräckligt med fibrer i sin kost. Låt oss därför diskutera vad havrefibrer egentligen är, varifrån de kommer och hur de kan gynna dig.
Vad är havrefibrer? Havrefiber är det oätliga skalet, skrovet eller det yttre skalet av havrekorn. Det är rena olösliga fibrer vilket innebär att din kropp inte kan smälta något näringsvärde, därför passerar det osmält genom tarmarna.
För alla som behöver berika sin kropp med extra fibrer kan havrefibrer vara den lösning du letar efter. Varje enskild portion innehåller en rejäl dos kostfiber.
Havefibrer är praktiskt taget osmältbara och innehåller därför noll kolhydrater och näringsämnen. Den olösliga fibern hjälper till att minska förstoppning, främjar en mättnadskänsla under långa perioder och kan bidra till att minska det totala LDL-kolesterolet.
Varifrån kommer havrefiber?
Havrefiber kommer från skalet eller skalet på havrekorn. Hela havrekornet avskalas för att separera havregrynen, som bearbetas vidare för att göra olika typer av havre.
Havre är ett fullkorn, men havrefibrerna kommer från havrens fibrösa skal. Havrens skal eller skal är rena olösliga fibrer.
Havefibrer är därför en tillverkad biprodukt som är resultatet av processen att separera havregrynen från det oätliga skalet.
Vad består havrefiber av? Genom att mala skalet eller det yttersta skyddande skiktet av havrekorn framställs havrefiber. Skalet anses vara en rik källa till olösliga kostfibrer eftersom det huvudsakligen består av lignin, cellulosa och hemicellulosa.
Är havrefibrer glutenfria? Ja, havrefibrer är glutenfria precis som resten av fullkorn. Det största problemet ligger dock inom odling, skörd och produktion av produkten.
De flesta jordbruksredskap används för flera olika ändamål och kan därför vara smutsiga från tidigare skördar. Produkter som anses vara glutenfria måste använda bearbetningsutrustning som är helt avskild från korskontaminering av gluten.
Är havrefiber samma sak som havregryn?
Nej, havregryn och havrefiber är inte samma sak. Genom att mala skalet eller skalet på havrekornet framställs havrefiber. Havregryn framställs av det avskalade havregrynet.
Är havrefiber ett fullkorn? Nej, havrefiber är inte ett helt korn, utan snarare havrekornets yttre skal eller skal.
Kornet bearbetas för att separera skalet och havregrynen. Därefter mals skalet till ett fint pulver som kallas havrefiber.
Havregrynet kan sedan vidareförädlas till stålklippt, valsad, snabbhavre, snabbhavre, snabbhavre och skotsk havre. Varje steg i processen ger ett varierande resultat i fråga om smak, textur och konsistens.
Är havrekli och havrefiber samma sak? Havrekli och havrefiber kommer från olika delar av kornet.
Havrekli är den yttersta delen av havregrynen. Beläggningen är den ätliga endospermen, som innehåller lösliga och olösliga fibrer, fett och protein. Havrekliet innehåller en högre andel fibrer i förhållande till havregrynsgröt, men resten av näringsvärdet är likartat.
Är havrefibrer lösliga eller olösliga fibrer?
Och även om havre och havregrynsgröt är en fantastisk källa till både lösliga och olösliga fibrer, så är havrefibrer inte det. Havrefiber består nästan helt och hållet av olösliga fibrer, som inte absorberar eller löser sig i vatten och passerar genom vårt matsmältningssystem nästan intakt.
Är havrefiber lösligt? Fullkornshavre innehåller ett balanserat förhållande av lösliga fibrer, men havrefiber består av praktiskt taget osmältbara olösliga fibrer.
Har havrefiber kolhydrater?
Ja, havrefiber har kolhydrater, men kroppen kan inte bearbeta kolhydraterna till tillgängliga kalorier. Havrefibrer är nästan helt och hållet olösliga kostfibrer och innehåller en minimal mängd lösliga fibrer.
Havrefibrer saknar näringsämnen som kroppen kan bearbeta som kalorier. Därför är det den perfekta ingrediensen för bakning med låga kolhydrater!
Har havrefibrer höjt blodsockret? Eftersom havrefiber enbart består av olösliga kostfibrer finns det praktiskt taget inga smältbara kolhydrater. Därför innehåller havrefiber inte glukos eller höjer blodsockernivån.
Är havrefiber okej för keto-diet? Ja, havrefiber är okej för alla som följer en lågkolhydrat- eller ketodiet. Havrefiber hjälper till genom att lägga till bulk till ett recept när sockret tas bort.
Havrefiber fungerar bra när man håller sig till en rutin med låg kolhydrathalt samtidigt som man njuter av enstaka bakverk från keto-dieten.
Havrefiber Fördelar
Havrefiber är en fantastisk källa till olösliga fibrer som erbjuder många näringsmässiga fördelar och funktionella användningsområden. Havrefibrer absorberar både lipider och vatten som ger mjukhet och textur till färdiga produkter.
Det stöder också matsmältningshälsa, hjärthälsa, ökar avkastningen och tjänar ett syfte i livsmedel som spannmål, bröd, pannkakor, snacks, smoothies, barer och köttprodukter.
Havefibrer är laddade med olösliga fibrer som hjälper människor som drabbas av kronisk förstoppning och som behöver hjälp med att avlägsna giftigt avfall ur kroppen. Detta är en viktig komponent för att upprätthålla gastrointestinala hälsan genom att reglera flödet av avföring genom GI-kanalen.
Detta gör att dina tarmar kan fokusera på optimal matsmältning av näringsämnen och hjälper också till att förebygga förstoppning. Fiberhavre minskar kolesterolproblem och kardiovaskulär risk.
Olösliga fibrer fungerar som ett fyllnadsmedel som underlättar flödet och gör att avföringen försiktigt passerar genom kroppen. Dessutom hjälper fibrerna dig att känna dig mätt under längre tid, vilket kan minska hungerbegäret som leder till överdrivet ätande och därmed främja viktminskning.
Var kan man köpa havrefiber
Havrefiber finns ofta gånger i bageriavdelningen i mataffären. Det är inte alla marknader som har havrefiber, eftersom det fortfarande är en ganska ovanlig konsumentvara.
För en specialprodukt som denna är det ofta mer konvent att beställa på nätet. Vi älskar Anthony’s Organic Oat Fiber eftersom den är GMO-fri och dessutom ketovänlig. Ge det ett försök och låt oss veta vad du tycker!
Säljer Walmart havrefiber? Ja, Walmart säljer Nunaturals Oat Fiber. Du kan beställa det online och ibland hitta det i din lokala stormarknad.
Går havrefiber ut?
Havrefiber är hållbar i cirka 2 år när det förvaras under idealiska förhållanden som är svalt, mörkt och torrt. Använd lufttäta behållare och skadedjursförebyggande tekniker.
Detta inlägg beskriver korrekta åtgärder för hur man förvarar havregryn för att fullt ut förlänga hållbarheten så mycket som möjligt.
Vad använder man havrefiber till?
Havrefiber saknar kostvärde eftersom det i grunden är osmältbart. Därför har den ett lågt innehåll av tillgängliga kolhydrater och näringsämnen.
Hur använder du havrefiber? Havrefibrer fungerar bra i både bakning och matlagning. Dessutom är det ett effektivt sätt att öka fiberintaget utan att konsumera kalorivärde.
Vad gör havrefiber i ett recept? Havrefiber absorberar upp till sju gånger sin vikt i vatten, vilket gör den användbar vid bakning och ett livskraftigt fyllmedel för malet kött.
Vad är ett substitut för havrefiber? Havremjöl kan ersätta havrefiber i de flesta bakre recept. Det finns en grundläggande skillnad i absorptionshastigheten i vätskor, men skillnaden bör dock vara försumbar.
Vidare versa kan havremjöl enkelt ersätta socker i de flesta bakre recept. Detta kommer att bidra till att bibehålla volymen, utan att lägga till onödigt kaloriintag.
Dela är att bry sig!
- Dela
- Tweet
- Pin
Lämna ett svar