Växande curryblad | Hur man odlar curryträd

Lär dig hur man odlar curryträd eller curryblad. Att odla curryväxt är enkelt även om du måste uppfylla några grundläggande krav.

Curryblad är hemmahörande på den indiska subkontinenten och blandas ofta med Helichrysum Italicum (som också kallas curryväxt i förvirring). Dess blad är aromatiska- söta och stickande, vilket frigör en munvattend doft och används i matlagning. Fortsätt läsa den här artikeln för att lära dig att odla curryblad!

Botaniskt namn: Murraya koenigii

Andra namn: Andra namn: Curryträd, Currybladsträd, Curryväxt, Sweet neem, Meethi neem eller Kadhi patta.

USDA Zoner: Norrland: 9-12

Sorter av curryblad

Det finns tre sorter av currybladsträd: Regular, som är en vanlig sort som odlas överallt och är högst av alla. En dvärgsort, som är bra för behållare även om den är mindre aromatisk och den tredje sorten kallas ”gamthi”, som är den mest aromatiska och skarpa sorten av alla tre.

Läs också 12 grönsaker som du enkelt kan odla i odlingspåsar

Curry Leaves Förökning

Förök den från sticklingar (suggavlar av plantan) eller frön – ta bort det hårda yttre skalet innan du sår för att få en snabbare grodd. Använd färska frön för en hög groningsgrad. Så dem i krukväxtjord av god kvalitet. Om din temperatur inte är varm runt 65 F (20 C), lägg den i lager med polyeten eller förvara den i växthuset eftersom fröna gror i varm temperatur.

Plantering av curryträd

Curryträdsplantan älskar varma, fuktiga omgivningar och älskar subtropisk och tropisk värme. Där är den lätt att odla även för en nybörjare. Den behöver full sol och måttlig vattning för att trivas.

Plantning av curryträd i varmare regioner

Om du bor i USDA-zon 9-11 kan du odla den utomhus. Plantera det på den soligaste platsen i din trädgård, vattna regelbundet under de kommande två månaderna. Nyp av dess vita blommor under de två första åren för att uppskatta en sund tillväxt. När den väl har satt sig börjar den växa upp snabbt.

Plantning av curryträd i svalare områden

Trädgårdsmästare under USDA-zon 9 eller där vintrarna är hårda bör odla den i en kruka. Våren är den bästa säsongen för plantering. Plantera det i en 5-gallon behållare och uppgradera storleken på den allteftersom tillväxten fortskrider.

Det kan tolerera milda frystemperaturer men behöver mycket omsorg på vintern, vid för mycket kyla tappar det sina blad och går i vila tills våren och startar en ny tillväxt igen.

Övrigt att läsa: Hur odlar man Jackfruit?

Vård av curryblad

I början växer den långsamt och når en höjd på 6-10 tum på ett år (beroende på klimatet och odlingsförhållandena), så ge den tid att sätta sig.

Gödselmedel

Curryblad kräver ingen regelbunden dosering av gödselmedel. Använd kväverik gödselmedel om en månad eller två för att öka tillväxten. Gödsla inte heller under växtens vilostadium, vilket sker på vintern i kallare områden.

Beskärning

Regelbunden beskärning eller plockning av bladen är viktigt för att främja den fräscha lövtillväxten. Klipp bort döda blad och grenar från currybladsplantan för att underhålla den.

Skadegörare och sjukdomar

Trots att doften av curryblad stöter bort olika insekter finns det många skadedjur som kan hindra växtens tillväxt. Dessa inkluderar skalbaggar, bladlöss, mjölbaggar och psyllider.

Harvning

Harvning av curryblad är lätt och förbättrar växtens framtida tillväxt. När den väl har vuxit kan du plocka av bladen. Du kan använda dessa färska aromatiska blad för att smaksätta läckra grytor och soppor.

Övriga tips

I de naturliga tropiska förhållandena är currybladsplantan härdig när den är mogen och dör inte ens under de svåraste förhållandena som torka, extrema temperaturer och ofruktbar jord. Här är några ytterligare tips för odling av curryblad.

• Vattna den inte för mycket, särskilt inte på vintern.
• Låt jorden torka ut under vattenperioder eftersom den gillar väldränerad torr jord.
• Plantera den i en liten behållare och uppdatera sedan regelbundet behållarens storlek till nästa behållare allteftersom växten fortskrider i sin tillväxt.
• Placera den (kallare zoner) inomhus eller i ett växthus på vintern.
• Använd kompost och kväverik gödsel av god kvalitet för ett frodigt grönt bladverk.
• Plantera den inte på en blåsig plats eftersom den växer upprätt och har svaga lemmar och stam.