Articles

Spooky Spider Cookies

On oktober 9, 2021 by admin

Dessa förtjusande spöklika Spider Cookies är perfekta för Halloween! De är gjorda med jordnötssmörkakor, marshmallow-”spindelnät” och jordnötssmörbägarkroppar med godisögon.Dessa Halloween-godis är roliga att sätta ihop och nästan för söta för att ätas.

Hur känner du för spindlar?

Hur är det med spindelkakor med förtjusande stora godisögon? Med jordnötssmör- och chokladkroppar, med mörka chokladben som sitter tätt intill marshmallowspindelnätet?

Jag kan säga dig att detta är den enda typ av spindel som jag gärna skulle vilja hitta oväntat på köksbänken, i en lunchlåda eller gömd i en Tupperware-behållare.

Jag kan inte ta den kreativa äran för dessa kakor – jag såg dem överallt på Pinterest i höstas och bestämde mig för att jag var tvungen att göra min egen version i år. Jag använde en liten variant av mina favoritkakor med jordnötssmör som bas och bestämde mig sedan för att drapera dem i klibbiga marshmallowband.

Kakorna görs i några delar:

Först och främst ska du ställa alla dina Reese’s cups i kylskåpet för att kyla ner dem innan du ens börjar. Detta kommer att göra dem mycket lättare att hantera när du börjar med monteringen. Du vill använda Reese’s miniatyrer (inte de pyttesmå som du vanligtvis kan hitta i kassagången), de har precis rätt storlek och form för våra spindelkroppar.

Nästan måste du förbereda och baka dina jordnötssmörkakor som kommer att vara basen för dessa spindelkakor. När de är bakade men inte helt svala använder du en av dina kylda Reese’s (jag lämnar folien på vid det här laget) för att göra en fördjupning i varje kaka, tryck bara och ta bort. Detta kommer att göra det lättare att fästa dina spindelkroppar senare på vägen.

När kakorna har svalnat får du göra dina marshmallownät.

De är definitivt kladdiga, men tekniken är enkel. Arbeta med bara en handfull marshmallows åt gången och värm dem i en mikrovågsugnssäker skål tills de börjar puffa (bara några sekunder).

Hämta dem från mikrovågsugnen, rör om med en sked och doppa sedan tummen och pekfingret på båda händerna i marshmallowsen (du behöver inte mycket!). Knip ihop fingrarna och dra sedan försiktigt isär dem, sträck ut marshmallowen över kakorna (se ovan) och stoppa sedan in ändarna under för att säkra spindelnätet.

Jag rekommenderar att du använder ett kylställ med vaxpapper under för att placera kakorna när de har fått sina spindelnät. Upprepa denna teknik med varje kaka tills alla är täckta.

Du kommer att märka att marshmallowen som du använder hårdnar snabbt och blir oanvändbar efter några skålar, så dela upp den i flera skålar i stället för att värma alla dina marshmallows på en gång.

Näst kommer vår smältande choklad. Jag rekommenderar definitivt att du använder smältvåfflor eftersom den här chokladen torkar snabbt. Använd en liten mängd i fördjupningen på varje spindelkaka och placera sedan din (oinpackade) Reese’s topp nedåt i chokladen (tack vare våra Reese’s fördjupningar från tidigare kommer de att passa perfekt i fördjupningarna). Chokladen kommer att cementera dina spindelkroppar på plats.

En liten klick choklad på baksidan av varje öga kommer att hålla ögonen på plats, och fyra linjer på vardera sidan av kroppen kommer att utgöra dina spindelben.

Dina kakor kommer förmodligen fortfarande att vara lite klibbiga från marshmallowen, och ju mindre du behöver plocka upp dem, desto lättare blir det. Det är därför jag lägger mina på ett kakfat med vaxpapper under (för enkel rengöring), på så sätt kan du lägga till dina spindelögon och ben utan att behöva plocka upp dem eller hantera dem för mycket.

Chokladen kommer att stelna på några minuter, mycket snabbare än vad marshmallowen kommer att göra. Om du planerar att stapla eller transportera dessa kakor rekommenderar jag att du låter dem stå ute några timmar innan du gör det – det verkar vara så lång tid det tar för marshmallowen att stelna.

Det är många steg och dina händer kommer definitivt att bli kladdiga, men jag tycker att det är värt det.

Så, vad tycker du!? Sött eller läskigt?

Om du letar efter godisögon så hittade jag mina på Wal Mart i deras tårtdekorationsavdelning och jag tror att Michaels också säljer dem – jag använde den lilla storleken för dessa spindelkakor.