Slow Cooker Brown Sugar Kielbasa Bites

Detta är ett recept som är så enkelt att jag tvekar att ens kalla det ett recept. Du förstår, det är bara tre ingredienser (fyra om du vill att ditt ska ha en liten kick) som värms upp tillsammans till en härlig kombination. Så se det istället som ett förslag på vad du kan servera på din nästa fest… ett förslag som du definitivt bör ta till dig.

Det finns inte mycket mer att göra här än att skära upp lite kielbasa, men slutresultatet är så läckert att du skulle ha varit villig att göra så mycket mer för att uppnå den smaken. Dessa små bitar av kielbasa kokas i en klibbig-söt sås som är den perfekta kontrasten till deras rökighet. De är ett perfekt poppbart mellanmål eller app, och de kunde inte vara enklare.

Skivad kielbasa läggs i slow cooker (vi har anvisningar för spisen på spisen nedan om du hellre vill gå den vägen!) tillsammans med lite brunt socker och cola tills varje bit är täckt av karamelliserad sötma. Du kan tillsätta lite chilipulver för att få en liten kick, men dess huvudsakliga funktion är egentligen att stödja rökigheten i kielbasan.

Dessa tar tre timmar på hög effekt i slow cookern, vilket ger dig gott om tid att få ordning på resten av dina angelägenheter om du ska servera dessa till sällskap. Allt du behöver göra är att komma förbi och röra om i dem då och då. De kan hänga kvar i slow cooker för servering också; det håller dem varma och hindrar dem från att bli för kladdiga när de svalnar.

Du kan se dessa som en uppgraderad cocktailweenie. De har samma oemotståndliga söta och rökiga grej, men de är lite snyggare och mer oväntade. Om de var lättare att göra skulle de gå att göra av sig själva… det enda problemet du sannolikt kommer att stöta på är att slita bort dina gäster från skålen.