Produkter | Sea Port

Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

*Klicka här för en förklaring av vårt hållbarhetsspektrum

Bedömning av hållbarhet

På grund av den snabba fisktillväxten, toleransen för höga djurtätheter och den relativt låga användningen av marina resurser i fodret är odling av strimmig pangasius ett av de mest effektiva livsmedelsproduktionssystemen i världen. I Vietnam (källan till Sea Ports odlade randiga Pangasius) har dock den snabba expansionen och intensifieringen av Pangasiusodlingen under det senaste decenniet, tillsammans med en allmän brist på bästa praxis och reglering, resulterat i många negativa miljöeffekter. Ett av de största miljöproblemen är lokal vattenförorening från obehandlat jordbruksavfall. Det finns också problem med användningen av antibiotika och andra kemikalier, användningen av ”skräpfisk” och vilda fiskbestånd i foder, fisksjukdomar och den potentiella förlusten av genetisk mångfald på grund av otillräcklig förvaltning av yngel.

Under de senaste åren har den vietnamesiska Pangasius-industrin insett att det behövs förbättringar. Den började utveckla bästa förvaltningsmetoder 2008 och gick 2010 med på att gå mot en certifiering av Aquaculture Stewardship Council (ASC) och Global Aquaculture Alliance’s Best Aquaculture Practices (BAP) certifiering. I dag har många bearbetningsföretag och odlingar för strimmig pangasius uppnått BAP-, ASC- och GlobalGAP-certifieringar, och majoriteten av den globala produktionen betraktas nu som ett ”gott alternativ” enligt Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-listan. BAP, ASC och GlobalGAP samarbetar för närvarande för att standardisera de bästa vattenbruksmetoderna för foder, odlingar, kläckerier och bearbetningsanläggningar för strimmig pangasius. Deras rationaliseringsåtgärder bör bidra till att påskynda antagandet av hållbara metoder inom den globala industrin för strimmig pangasius.

Miljöpåverkan: Det finns en pågående oro för negativa miljökonsekvenser, särskilt lokal vattenförorening från avloppsvatten från odlingar.

Förbättringar av hållbarheten behövs

För att minska den negativa miljöpåverkan måste Pangasiusodlingsindustrin i Vietnam och globalt i länder som Kina och Indien fortsätta sina framsteg mot mer hållbara metoder genom att göra det mer överkomligt för små familjejordbrukare att erhålla certifieringar.

Aktioner som Sea Port genomför

Striped Pangasius är den sjätte mest populära fisk- och skaldjursprodukten i USA. Sea Port importerar BAP one Star-certifierad Striped Pangasius från Vietnam. Sea Port är en styrande medlem av Global Aquaculture Alliance som aktivt arbetar med många vietnamesiska strimmiga Pangasius-odlare för att använda deras riktlinjer för certifiering av bästa vattenbruksmetoder (BAP). Sea Port tror att ett ansvarsfullt vattenbruk av strimmig Pangasius kommer att fortsätta att expandera i Vietnam och runt om i världen. Sea Port anser också att det är bättre att välja från ett varierat utbud av fisk och skaldjur för att bevara världens fisk- och skaldjursresurser, och Striped Pangasius är en viktig del av detta utbud.

Vi har skapat hållbarhetsbedömningar för var och en av våra fisk- och skaldjursartiklar för att avslöja den befintliga och potentiella miljöpåverkan och de risker som är förknippade med att producera dem för mänsklig konsumtion. Detta gjorde det möjligt för oss att fastställa utgångsläget för var och en av våra fisk- och skaldjursartiklar längs vår progressiva Go Blue! Hållbarhetsspektrum® för fisk och skaldjur. Dessa bedömningar är bara en enda ögonblicksbild i tiden och därför kommer vi att fortsätta att bedöma och uppdatera de kritiska hållbarhetsbehov som är förknippade med våra leveranskällor och ge ut uppdateringar av Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® vid behov. Det finns en växande global medvetenhet om behovet av att säkerställa hållbarheten hos odlade och vildfångade fisk- och skaldjursprodukter, och därför sker det runt om i världen snabbt positiva förändringar på alla nivåer i fisk- och skaldjursförsörjningskedjan. Vi kommer att fortsätta att sprida denna växande medvetenhet och samarbeta med våra många branschpartner för att förbättra hållbarheten hos alla fisk- och skaldjursprodukter, som vi anser vara det idealiska proteinet för att föda en ständigt växande världsbefolkning. Vår Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® är vår kompass och måttstock när vi strävar efter att göra alla våra produkter mer hållbara. Följ med oss i denna engagerade strävan och ta vår våg® mot hållbarhet genom att välja ett varierat utbud av ansvarsfullt producerade fisk- och skaldjursprodukter som en del av din kost.