Pollinering av fruktträd

ApplesEdit

De flesta äppelplantor/träd är självinkompatibla, det vill säga att de inte ger frukt när de pollineras från en blomma från samma träd eller från ett annat träd av samma sort, utan måste korsbefruktas. Några få beskrivs som ”självfertila” och kan självpollinera, men även dessa tenderar att ge större skördar när de korspollineras från en lämplig pollinerare. Ett relativt litet antal sorter är ”triploida”, vilket innebär att de nästan inte ger något livskraftigt pollen till sig själva eller till andra äppelträd. Äpplen som kan pollinera varandra grupperas efter när de blommar så att korspollinatörer blommar samtidigt. Pollineringshantering är en viktig del av äppelodlingen. Innan man planterar är det viktigt att ordna med pollinatörer – äppel- eller äppelsorter som ger rikligt med livskraftigt och kompatibelt pollen. Fruktträdgårdsblocken kan alternera rader av kompatibla sorter eller plantera äppelträd eller ympa grenar av äppelträd. Vissa sorter producerar mycket lite pollen, eller så är pollenet sterilt, vilket gör att de inte är bra pollenbildare. Plantskolor av god kvalitet har förteckningar över kompatibla pollenbildare. Odlare med gamla fruktträdgårdsblock med enstaka sorter tillhandahåller ibland blombuketter av äppelblommor i trummor eller hinkar i fruktträdgården för pollenbildare. Hemmaodlare med ett enda träd och ingen annan sort i grannskapet kan göra samma sak i mindre skala.

Under blomningen varje säsong tillhandahåller kommersiella äppelodlare vanligtvis pollinatörer som transporterar pollenet. I USA används oftast bikupor för honungsbin, och det går att göra överenskommelser med en kommersiell biodlare som tillhandahåller bikupor mot en avgift. Honungsbin av släktet Apis är den vanligaste pollineraren för äppelträd, även om medlemmar av släktena Andrena, Bombus, Halictus och Osmia pollinerar äppelträd i naturen. Solitära bin eller vilda bin, t.ex. marklevande gruvbin (Andrena), kan spela en mycket större roll i pollineringen än vad man tidigare har misstänkt, och de är alternativa pollinatörer i fruktodlingar. Humlor förekommer ibland i fruktträdgårdar, men vanligtvis inte i tillräcklig mängd för att vara betydande pollinatörer; i hemträdgården med bara några få träd kan deras roll vara mycket större. Äppelodlare förlitar sig också på flera arter av vilda bin för pollinering i sina fruktträdgårdar.

I ökande grad används fruktträdgårdsbin (vårmurarbin, släktet Osmia) för pollinering av fruktträd. Enligt den brittiske författaren Christopher O’Toole i sin bok The Red Mason Bee är Osmia rufa en mycket effektivare pollinerare av fruktträdgårdsgrödor (i Europa) än honungsbin. Både O. rufa och O. cornuta används i Europa, medan ”Blue Orchard Bee” (Osmia lignaria, mer svart än blå i färgen) är en beprövad pollinerare av fruktträdgårdar i västra Nordamerika. I Japan står det japanska fruktträdgårdsbinet (Osmia cornifrons) för upp till 80 % av pollineringen av äpplen.Utöver Japan används Osmia cornifrons också i allt större utsträckning i östra USA, eftersom den liksom andra murarbin är upp till 100 gånger effektivare än honungsbina – det krävs bara 600 hornbina per hektar, i motsats till tiotusentals honungsbina. Hemodlare kan finna dem mer acceptabla i förortsområden eftersom de sällan sticker.

Symptom på otillräcklig pollinering är små och missformade äpplen och långsammare mognad. Fröna kan räknas för att utvärdera pollineringen. Väl pollinerade äpplen har bäst kvalitet och kommer att ha sju till tio frön. Äpplen med färre än tre frön mognar vanligtvis inte och faller av träden på försommaren. Otillräcklig pollinering kan bero antingen på brist på pollinatörer eller pollinatörer, eller på dåligt pollineringsväder vid blomningstid. Det krävs vanligen flera bi-besök för att leverera tillräckligt med pollenkorn för att åstadkomma fullständig pollinering.

PäronEdit

Likt äpplen är päron självinkompatibla och behöver locka till sig insekter för att kunna bli pollinerade och producera frukt. En anmärkningsvärd skillnad mot äpplen är att päronblommor är mycket mindre attraktiva för bin på grund av sin bleka färg och lätta lukt. Bina kan överge päronblommorna för att besöka maskrosor eller en närliggande äppelodling. Majoriteten av pollinatörerna av päronträd är honungsbin, även om päron också besöks av blåsflugor och svävflugor. Ett sätt att motverka honungsbinas låga attraktionskraft på päronblommor är att använda biattraktionsmedel för att locka bina att pollinera blommorna. Biattraktionsmedel kan vara feromoner som efterliknar yngelferomonet eller juvenilferomonet, eller andra attraktionsmedel. Det finns också andra metoder för att locka honungsbin till päronblommor. En av dem är mättnadspollinering, det vill säga att man sätter in så många bin att alla områdets blommor bearbetas oavsett hur attraktiva de är för bina. En annan metod är att vänta med att flytta in bikuporna i fruktodlingarna tills det finns ungefär 30 procent av blomningen. Bina flyttas in i fruktträdgården under natten och besöker vanligtvis päronblommorna i några timmar tills de upptäcker de rikare nektarkällorna. Det rekommenderade antalet bikupor per hektar är en.

Plommon och katrinplommonRedigera

De flesta asiatiska plommon kräver en andra sort för korspollinering, medan de flesta europeiska plommon är självbefruktande. Europeiska plommon som torkar bra kallas också för katrinplommon, det vanliga namnet på den torra frukten. Flera av de asiatiska plommonen blommar tidigt och hanteringen av pollinatörer liknar aprikoser. Fruktträdet, särskilt hos asiatiska plommon, kan dock vara skört och överpollinering kräver aggressiv gallring av frukterna.

AprikoserRedigera

Aprikoser liknar botaniskt sett mandlar och liksom mandlar kan de blomma tidigt, vilket gör att hanteringen av pollinatörer är likartad, med undantag för att trädet kan växa för mycket om frukterna inte gallras.

Persikor och nektarinerEdit

De flesta persikor och nektariner är självfertila och kräver därför färre pollinatörer än äpplen och päron.

KörsbärEdit

Pie cherries, även kallade surkörsbär, är självfertila. I vissa sorter kan fruktavkastningen ökas genom att utnyttja pollinatörer. De flesta sötkörsbär behöver en andra sort för pollinering, och även självfertila sorter har förbättrad fruktsättning med en andra sort. Tårtkörsbär kan pollinera sötkörsbär. Körsbär behöver inte gallras.

FikonEdit

Vissa fikon ger frukt utan pollinering. Fikon som pollineras förlitar sig på en liten fikongeting.