Legal Sea Foods stänger sin italienskinspirerade lokal i Charlestown, och South End förlorar ett ikoniskt brasserie
On januari 9, 2022 by adminVälkommen till hösten 2020-utgåvan av Eater Bostons restaurangnedläggningar.Den här sidan uppdateras regelbundet, med de senaste uppdateringarna överst, och lyfter fram restauranger som tagit farväl av Boston-området de senaste veckorna (och några som meddelat att de snart kommer att stänga, men som ännu inte har stängt).
Notera att på grund av pandemin har många restauranger stängt ”på obestämd tid” eller ”tills vidare” utan att tillkännage en officiell stängning, men endast restauranger som är bekräftade att vara permanent stängda ingår i denna sammanställning.
Är det något som saknas? Skicka ett e-postmeddelande till [email protected]. (Om du letar efter information om nyligen öppnade restauranger kan du hitta den här.)
Arkivet över nedläggningar sommaren 2020 finns här, inklusive Fours i Boston, Friendly Toast i Cambridge, Bull McCabe’s, Anna’s Taqueria, Taranta och många fler, där de flesta restauranger anger COVID-19 som en faktor, om än inte den viktigaste faktorn, till att de har stängt.
Den 29 december 2020: Allston förlorar ett nav i nattlivet, Somerville förlorar en musikplats och South End förlorar ett franskt brasserie
BOSTON
ALLSTON
Staden har förlorat ytterligare en populär nattklubb, den här gången på Harvard Avenue i Allston. Wonder Bar, som var känd för sina DJ-kvällar och sin källarklubb för ståuppkomik (där Thunder Bar, stadens kanske bästa öppna mikrofon, blomstrade i åratal) har stängt.
Också i Allston stängde den populära vietnamesiska restaurangen Pho Viet’s sin kiosk inne i livsmedelshallen Super 88 efter 14 års verksamhet. Oroa dig dock inte, för restaurangen är på väg att öppna igen på 1022 Commonwealth Ave. i det utrymme som tidigare innehades av Taqueria El Barrio.
BACK BAY
En restaurang på Newbury Street som är känd för sin exklusiva comfort food har stängt. Cafeteria, som specialiserade sig på hamburgare, köttfärslimpa, bräserade revbensspjäll och liknande, stängde i november. Även i Back Bay stängde chokladkedjan Max Brenner sin lokal på Boylston Street.
CHARLESTOWN
Legal Sea Foods – som nyligen såldes till en Medford-baserad hotellkoncern – stängde sin Charlestown-butik i december efter sex års verksamhet.
DOWNTOWN BOSTON
Stoddard’s Fine Food & Ale delägare Frankie Stavrianopoulos meddelade nyligen i ett Facebook-inlägg att puben stängde sina dörrar för gott och skrev: ”Även om det är dags att stänga är jag övertygad om att Stoddard’s Fine Food & Ale kommer att bli ihågkommen av många och för evigt förkroppsliga det gamla Boston i en ny värld.”
Crush Pizza, som har serverat napolitanska pajer i centrum sedan 2013, har också stängt, även om butiken i Quincy är öppen.
LEATHER DISTRICT
Enligt ett Instagram-inlägg från restaurangen stängde Kitchen Cafe den 20 november. ”Vi är ledsna att säga att Covid har tagit ytterligare ett litet företag i besittning”, skrev restaurangen på Instagram. ”Det har varit fantastiska 4 år och vi vill tacka alla våra kunder för allt roligt och alla upplevelser”. Läderdistriktets ställe var känt för sina frukostsmörgåsar och olika kaffeerbjudanden.
SOUTH BOSTON
En polsk restaurang som varit verksam på Dorchester Avenue i nästan två decennier stängde sina dörrar för gott i november. Cafe Polonia, som var känt för sina blodkorvar, potatispannkakor och pierogi – och som den vägtrötta resenären Guy Fieri en gång besökte under sin aldrig sinande matfrossa – låg nära Andrew station.
SOUTH END
Den prisbelönta thailändska restaurangen House of Siam stängde sin utpost på Tremont Street i oktober, men dess lokal på Columbus Avenue är fortfarande öppen.
Också i South End stängde Gaslight, som har funnits i 15 år och stod i spetsen för kvarterets rörelse mot franska och franskinspirerade brasserier, i november. ”Gaslight har varit en restauranginstitution i Boston i 15 år och eftersom vårt hyresavtal löper ut har vi beslutat att stänga våra dörrar och se framåt”, säger Seth Woods, kock och grundare av The Aquitaine Group, i ett pressmeddelande.
WEST END
En populär Bruins-bar som är uppkallad efter den mest populära Bruin i franchisens historia (Bobby Orr, som bar nummer fyra på sin tröja) stängde för gott i november. ”Jag trodde aldrig att jag skulle få uppleva den här dagen, att det skulle bli så här”, sa Fours delägare Peter Colton till Boston Globe. ”Aldrig i mina vildaste drömmar. Aldrig ens föreställt mig det eller trott att det skulle komma till en situation som denna.” Fours var beroende av Garden-evenemang för att generera affärer; inga fans på Bruins och Celtics matcher och inga konserter innebar inga affärer för Fours. Staden har förlorat en av sina stora sportbarer.
CAMBERVILLE
POWDER HOUSE SQUARE
En glassbutik i Somerville som specialiserar sig på glassmackor och heter Frozen Hoagies (864 Broadway) stängde nära Tufts campus i oktober, men butiken i Winchester är fortfarande öppen.
SPRING HILL
En marockansk restaurang med namnet Moroccan Hospitality som drivs av systrarna Amina och Nouzha Ghallay stängde i mitten av november. ”Före COVID var det vansinnigt mycket folk här”, berättade Nouzha Ghallay för Somerville Journal när restaurangen stängdes. ”I mars hade vi alla dessa bokningar, men så fort COVID slog till började folk avboka dem. Efter mars gick verksamheten ner, ner, ner – den sjönk undan för undan – och vi återhämtade oss aldrig från det.”
Också i Somerville (på Highland Avenue mellan Spring Hill och Winter Hill) stängde den konstiga, älskade musik- och scenlokalen Once Lounge and Ballroom officiellt i slutet av november. I ett uttalande på lokalens webbplats skrev grundaren JJ Gonson följande: ”… vi kan inte få pengarna att räcka till. COVID har gjort det omöjligt att tjäna den typ av pengar som vi behöver för att kunna använda en lokal av den storleken. Försäkringen, elen … Jag vet att du förstår det.”
Trots stängningen av sin fysiska lokal håller Once igång virtuellt med en YouTube-kanal och ett Patreon-konto.
FARTHER AFIELD
QUINCY
En ikon från södra kusten som är känd för sin comfort food – tänk lever och lök, stekt kyckling, fish and chips och mac and cheese – stängde i slutet av november efter 40 års verksamhet. Den positiva sidan: Grumpy White’s var inte ett offer för COVID-19, utan ägaren Bob White gick bara i pension. Nackdelen: Ingen får äta på Grumpy White’s längre.
SALEM
Po’ Boys & Pies beslutade att stänga sin butik på Lafayette Street på grund av de ökande COVID-19-fallen, men planerar att omvärdera sin affärsmodell under vintern och hoppas på att kunna börja poppa upp igen (vilket var så det hela började från början) till våren.
WALTHAM
En grillrestaurang på Moody Street har stängt. Bison County serverade brisket och pulled pork (och mycket annat) i Waltham i 25 år.
Oktober 5, 2020: Grundaren lämnar Oisa Ramen, Allston förlorar en ny hainanesisk kycklingrestaurang och fler nedläggningar
BOSTON
ALLSTON
Hainanesisk kycklingrestaurang Chic Chick – som öppnade i slutet av mars, strax efter att restaurangerna var tvungna att stänga ner restaurangtjänsterna på grund av pandemin – är nu stängd och publicerade ett avskedsmeddelande på sociala medier den 3 oktober:
På grund av oförutsedda omständigheter har vi beslutat att stänga vår butik. Vi vill säga TACK för det överväldigande stödet vi fick från er! Det har varit ett nöje att tjäna er! TACK för att ni litade på oss och provade något nytt! Vi vet att det är svårt att komma ut ur sin komfortzon! Folk tyckte att vi var galna när vi öppnade våra dörrar mitt under en pandemi. Vi försökte, vi kämpade och vi ångrar ingenting! Tack Boston! Chic Chick Out!
Restaurangen ersatte den kinesiska restaurangen Iron Kitchen på 164 Brighton Ave.; de två restaurangerna hade samma ägare men olika ledning, berättade en representant för Chic Chick för Eater i mars.
Chic Chick specialiserade sig på en kyckling- och risrätt som är populär i hela Sydostasien, särskilt i det singaporianska och malaysiska köket, där den introducerades av emigranter från Hainan i Kina. Den typiska beredningen består av pocherad kyckling, kryddat ris, en chilisås och tillbehör som gurka.
”Målet var att ta med utsökt singaporiansk mat till Bostonområdet, så att folk kan uppleva den underbara smaken av denna lokala Hainan-mat”, sa Chic Chick-representanten i mars.
I ett samtal med Eater i augusti konstaterade representanten att kassaflödet hade varit svårt på den nya restaurangen på grund av att man till 100 procent förlitade sig på hämtmat och leveranser: Beställningar för avhämtning var låga, sade hon, särskilt med tanke på att många Bostonbor fortfarande undviker kollektivtrafiken. Leveranserna ökade dock med tiden, och en tidig lojal kundbas hjälpte Chic Chick-teamet att hålla humöret uppe.
”Vi tog en risk genom att öppna restaurangen mitt under pandemin”, sade representanten i augusti. ”Vi är oerhört lyckligt lottade att vi bara möttes av ett varmt välkomnande.”
DOWNTOWN BOSTON
Moe Kuroki, grundaren av en av Bostons bästa ramenbutiker, Oisa Ramen, meddelade i förra veckan att hon lämnar sin lilla butik i Financial District (2 Broad St.) från och med den 1 oktober, även om Oisa kommer att fortsätta att drivas lite längre – kanske till slutet av 2020 – med Kurokis souschef Manuel Castillo och kökschef Marcelo Pedrosa vid rodret fram till dess. Patrick McQuaid, general manager för Tiki Rock bredvid, kommer att sköta lokalerna.
”Till en början, även om det var svårt att anpassa sig, tog jag det som en välsignelse att kunna tillbringa mer tid med min familj”, sa Kuroki till Boston.com och beskrev pandemins inverkan på verksamheten. ”Men efter några månader visste jag att det inte längre går att gå tillbaka till vad mitt liv brukade vara. Att jag måste omfamna några stora förändringar.”
Nudelbutiken Oisa öppnade i början av 2018 och erbjuder flera olika typer av ramen, inklusive ett veganskt alternativ, den rökiga shoyu, samt tonkotsu ramen, som har sitt ursprung i Kurokis hemstad Fukuoka i Japan. Debuten av butiken kom efter flera år av ramen-pop-ups i hela Bostonområdet, där Kuroki byggde upp en ivrig fanbase.
Kuroki kommer att fortsätta att lägga upp sina egna uppdateringar – inklusive eventuell framtida information om pop-up-butiker – på Instagramkontot @oisaramen, medan teamet som fortsätter att driva Broad Street-butiken kommer att lägga upp relevanta uppdateringar på @oisaramenbroadstreet. För tillfället är det öppet för hämtmat samt begränsade inomhus- och uteserveringar tisdag till lördag.
I andra nyheter från centrala Boston är restaurangen som tidigare var känd som Zuma – det mångåriga Tex-Mex-stället vid Faneuil Hall, inte den flashiga nya sushi-importen från London i Back Bay – nu officiellt stängd efter den tillfälliga pandemirelaterade nedläggningen i mars. (Det hade bytt namn till Mezcala Tex-Mex Grill i början av 2020 efter en uppenbar uppgörelse med den internationella sushikedjan.)
General manager Steve Harnish reflekterade över stängningen på Facebook och konstaterade att ”det krävdes en världsomspännande pandemi för att döda det, men det är officiellt över. Det var helt enkelt för svårt att se en väg framåt. Det var en bra tid.” Restaurangen var öppen i drygt 20 år.
WEST END
Den lokala bagerikedjan Swissbäkers krossade många hjärtan när den plötsligt stängde i december 2019, men lyckades återöppna några veckor senare, till att börja med på det rymliga Allston-stället (168 Western Ave.) och senare även återöppna i Reading. Återöppningen på North Station – den hade debuterat på 1 Nashua St., West End, i slutet av 2018 – försenades av pandemin, och nu kommer den platsen inte att öppnas igen alls, enligt ett meddelande på Instagram.
”Även om vi hade hoppats på att återöppna swissbäkers North Station har pandemin tagit ett dramatiskt pris på pendeltågstrafiken, så vi har beslutat att stänga swissbäkers North Station, permanent”, står det i meddelandet. ”Till alla våra fantastiska gäster på Nordstationen: vi kommer att sakna er mycket!”
Allston- och Reading-butikerna fortsätter att fungera (med olika pandemirelaterade begränsningar), liksom catering- och grossistverksamheten. Helene och Thomas Stohr grundade Swissbäkers redan 1998 och byggde upp en följarskara på lantbrukarmarknader innan de öppnade sin första butik 2006 och så småningom expanderade till flera andra ställen, inklusive ett nu stängt ställe på Harvard Square.
Den 28 september 2020: Post 390
BOSTON
BACK BAY
Post 390 (406 Stuart St.) – en del av Himmel Hospitality Group (Grill 23, Harvest) – har meddelat att den stänger efter mer än ett decennium. I ett uttalande som tillskrivs restauranggruppens ägare och ordförande Chris Himmel hänvisas till ”den nuvarande pandemin som orsakar oöverträffad osäkerhet och förändring i vår bransch.”
Himmels tillkännagivande noterar att gruppen håller fast vid lokalen och ”utforskar nya och spännande idéer” för dess framtid. Det är ett stort utrymme i flera våningar som Post 390 delade upp i en mer avslappnad ”taverna” på nedre våningen och en mer exklusiv huvudmatsal på övervåningen; det fanns även privata matsalar tillgängliga.
Under större delen av sin existens marknadsförde Post 390 sig själv som en ”farm-to-table”-restaurang, men i en tid då många lokala restauranger definierar sig själva som en sådan, slutade Post 390 med att byta varumärke en aning för ett år sedan, där man höll fast vid det lokala ursprunget men beskrev sig själv som en ”amerikansk stek- och skaldjursgrill”. Nere på tavernan åt kunderna charkuterier, råvaror från baren, pizzor och hamburgare. Chefskocken Nick Deutmeyer skötte köket och hade varit med sedan starten.
Syskonrestaurangerna Grill 23 och Harvest är fortfarande i drift; Grill 23 har för närvarande sittplatser inomhus och erbjuder leverans, medan Harvest har sittplatser inomhus och utomhus samt hämtmat.
FORTARE AFIELD
BROOKLINE
På gränsen mellan Brookline och Boston, nära BU, har Taqueria el Barrio stängt (1022 Commonwealth Ave.). Medgrundaren Alex Sáenz meddelade stängningen på sociala medier och skrev bland annat följande: ”Det är officiellt. Permanent stängt. Vi har förlorat vår vackra lilla taqueria. Vi försökte. Jag är ledsen.”
Han noterade dock också att det finns ”vissa möjligheter att hålla taquerian igång och vi undersöker dem nu.”
Taqueria el Barrio öppnade förra sommaren och serverar tacos i nordvästmexikansk stil med mera. En del av dess menyer har dykt upp på Bisq under pandemin. (Taqueria el Barrio teamet står också bakom Bisq i Inman Square och Bisqs filial på Time Out Market Boston.)
PROVIDENCE, RHODE ISLAND
Den hyllade fine-dining destinationen Birch, en intim restaurang med inriktning på avsmakningsmenyer (åtminstone före COVID), kommer att stänga den 19 oktober, enligt ett tillkännagivande från kocken och ägaren Benjamin Sukle. Birch ligger på 200 Washington St., har bara 18 platser och har gjort flera omställningar under pandemin, till exempel infört en avslappnad takeout-meny och lagt till uteserveringar, men det räcker inte.
”När vädret svalnar (det är fortfarande perfekt varmt ute) och uteserveringarna minskar”, skrev Sukle, ”Birch kan inte överleva ytterligare en omställning. Att äta inomhus är en skrämmande sista utväg …. Kombinationen av Covid-19 och HVAC är som att introducera malaria till myggan. Detta är mitt val och jag klandrar inte någon annan i dessa tider som måste fortsätta att välja. Den moraliska gråzon som vi vadar i borde ha varit mycket mindre allvarlig om viruset vid något tillfälle hade bemötts med försiktighet, ekonomiska lättnader, hänsynstagande till vetenskapliga råd och ett konsekvent ledarskap.”
Birch’s yngre och större syskon, Oberlin, kommer att fortsätta att drivas.
Oisa Ramen
Taqueria El Barrio
.
Lämna ett svar