Lätt recept på kammossa (med video!)

Det här inlägget kan innehålla länkar som inte ändrar ditt pris, men som ger dig en viss provision. Fullständig informationspolicy.

Enkla Scalloped Potatoes är ett fantastiskt tillbehör till alla måltider. Tunnskivad potatis i lager med lök, mjöl, kryddor och smör, bakad och toppad med lite ost… redo att slukas!

Så det här inte ut som en läcker hemlagad måltid? Det är gott. Det var läckert. Jag satte in dessa enkla scalloped potatisar i ugnen, kryddade biffarna, förberedde grönsakerna och hängde sedan på soffan lite.

Hemlagad scalloped potatis är en av de där rätterna som man kan piffa upp ALLTID eller ta den tillbaka till det grundläggande och bara låta smakerna från potatisen och löken lysa upp.

Den coola grejen är att mjölet ligger mellan lagren och när det kokar gör mjölken och smöret en sorts vit sås till dig, du behöver inte göra den separat och hälla över!

Älskar du Easy Scalloped Potatoes? Tweet it!Click to Tweet

Hur man gör scalloped potatis:

(fullständigt utskrivbart recept nedan)

1. Skala potatisen, använd en mandolin eller en vass kniv för att skära en medelhög skiva på potatisen. De ska vara mellan en kvarts och en halv tum tjocka).
2. Skiva löken i tunna skivor.
3. Fettera en 8 x 8 form och förvärm ugnen.
4. Skeda potatisen, löken, mjölet, saltet och peppret i ett lager, ungefär 3 gånger. På det sista lagret – tillsätt smöret.
5. Hetta upp mjölken tills den är varm, men inte kokande.
6. Häll mjölken över formen och lägg på osten.
7. Bakas tills potatisen är mjuk (cirka 50 minuter).
8. Täck upp och grädda tills toppen blir brun, ta sedan ut den ur ugnen och låt den stå medan såsen tjocknar.
9. Ät upp (och göm resterna åt dig själv).

Variationer för Easy Scalloped Potatoes:

Ibland använder jag varm kycklingbuljong i stället för mjölk (och drar ner på saltet mellan lagren), andra gånger lägger jag ost i lagren.

Söta potatisar i vartannat lager är ett roligt och färgglatt sätt att blanda upp detta!

Du kan verkligen göra detta hur du vill. Vad sägs om BACON i den? (Det finns alltid plats för bacon i mitt liv) Kanske lite blåmögelost?

Topptips för att göra detta recept på scalloped potatis

• En mandolin hjälper dig att få superjämna skivor. Om du inte har en sådan är en supervass kniv oumbärlig.
• Mak detta i förväg och ha det klart att baka när du kommer hem!
• Sätt en plåt under formen när du bakar – den fångar upp eventuellt överflöd (och gör att du slipper städa ugnen)

VILL DU PROVA DETTA LÄTTRE RECEPT MED SKALLOPERADE POTATISER?PINTA DET TILL DINA SIDES, POTATISER ELLER HELGÅRSTAVlor!!!HITTA MIG PÅ PINTEREST FÖR MERA LÄCKRA REKPEPERATIONER!

Skriv ut

5 från 24 röster

Lätt recept på scalloped potatis

Scalloped potatis är ett utmärkt tillbehör till alla måltider. Potatis i lager med lök, mjöl, kryddor och smör, bakad och toppad med lite ost… redo att slukas!

Förberedelse: 10 minuter

Tillagning: 50 minuter

Totalt : 1 timme

utbyte: 8

Ingredienser

• ▢ 1.5 lb potatis ca 5 medelstora – du behöver 3 koppar skivad potatis
• ▢ 1/2 medelstor lök
• ▢ 3 matskedar mjöl
• ▢ Salt och peppar
• ▢ 2 koppar mjölk
• ▢ 2 matskedar smör i tärningar (plus mer för att smörja skålen)
• ▢ 1 kopp cheddarost

Optionellt, för garnering

• ▢ 1 msk hackad persilja

Instruktioner

• Skala potatisen och använd sedan en mandolin eller en vass kniv för att skära potatisen i medelstora skivor. De ska vara mellan en kvarts och en halv tum tjocka).
• Skiva löken tunt.
• Fettera en bakform på 8 x 8 och förvärm ugnen till 350F.
• Skiva potatisen, löken, mjölet, saltet och peppret i ett lager, ca 3 gånger. På det sista lagret – tillsätt smöret.
• Värm mjölken tills den är varm, men inte kokande.
• Häll mjölken över maträtten.
• Toppa med ost.
• Bak tills potatisen är mjuk (ca 50 minuter).
• Täck över och grädda tills toppen blir brun
• Från ugnen och låt den stå medan såsen tjocknar.
• Devour (och göm resterna åt dig själv).

Tips & Noter:

Topptips för att göra det här receptet med kammussellad potatis

• En mandolin hjälper dig att få superjämna skivor. Om du inte har en sådan är en supervass kniv oumbärlig.
• Mak detta i förväg och ha det färdigt att baka när du kommer hem!
• Sätt en plåt under pannan när du bakar – fångar upp eventuellt överflöd (och besparar dig från att städa ugnen)

näringsfakta

Kalorier: 181kcal (9 %) Kolhydrater: 1: 16g (5%) Protein: 8g (16%) Fett: 9g (14%) Mättat fett: 5g (31%) Kolesterol: 28mg (9%) Natrium: 148mg (6%) Kalium: 455mg (13%) Fibrer: 2g (8%) Socker: 3g (3%) Vitamin A: 330IU (7%) Vitamin C: 10.2mg (12%) Kalcium: 198mg (20%) Järn: 3mg (17%)

Näringsmässigt friskrivningsklausul

Recept som skrivs och produceras på Kylee Cooks är endast till för information. Kylee är inte en certifierad näringsexpert. Näringsuppgifter som tillhandahålls på Kylee Cooks har inte utvärderats eller godkänts av en näringsexpert eller Food and Drug Administration.