Köttbullar i pastabakning {Video}

Det är viktigt att dela med sig!

Den här köttbullspastakakan har öm pennepasta som bakats i köttfärssås och marinara, toppad med läckra italienska köttbullar och mozzarellaost. Den är alltid en stor hit hos hela familjen!

Hoppa till:

• Videohandledning för köttbullar i pastabakning
• Kostad köttbullar i pastabakning
• Bästa köttbullar till köttbullar i pastabakning
• Ingredienser i bakad pennepasta med köttbullar
• Hur man gör köttbullar i pastabakning
• Kan man göra köttbullar i pastabakning i förväg?
• Variationer av köttbullsgryta
• Köttbullspastagryta recept

Köttbullspastagryta videohandledning

Kockig köttbullspastagryta

Denna pastagryta med penne och köttbullar har alla komponenterna i en mysig hemlagad måltid som hela familjen kommer att älska. Det är svårt att slå en ostig penne- och köttbullspastagratäng, som serveras varm med ditt hemlagade favoritbröd eller en grönsallad.

Detta är en av de måltider som du väldigt ofta har alla ingredienser till hands, så du kan bara ta fram dem från frysen och skafferiet, slänga dem i en ugnsform och baka. Du har också möjlighet att göra köttbullarna och marinarasåsen från grunden om du vill, men vi är väl medvetna om att du inte alltid har så mycket tid på dig. Frysta köttbullar och spaghettisås från burken fungerar också utmärkt!

Om du vill kan du prova att droppa din pasta med pesto eller het sås. Ärligt talat kan du slänga in några ingredienser som din familj älskar och det kommer garanterat att bli bra! Ha lite roligt i köket och låt dina barn hjälpa till med att sätta ihop middagen tillsammans med dig.

Bästa köttbullar till köttbullspastabak

Du kan använda färdiga köttbullar till den här penne-pastabakan eller så kan du använda vårt recept på Kryddiga italienska köttbullar. Oavsett om du använder hemgjorda köttbullar eller färdigkokta köttbullar som du köpt i affären kan du vara säker på att det blir jättegott!

Om du bestämmer dig för att göra dina egna köttbullar föreslår vi att du gör en stor sats och förvarar dem i frysen. På så sätt kan du närhelst du behöver köttbullar bara ta fram dem.

Ingredienser i Bakad pennepasta med köttbullar

• Pennepasta – koka endast till al dente, enligt förpackningens anvisningar. Du vill inte koka pastan för långt eftersom den då blir mosig i ugnen. Förutom penne gillar vi också att använda ziti-, rigatoni- eller cavatappipasta.
• Olivolja – du kan också ersätta avokadoolja i det här receptet.
• Lök – antingen vit eller gul lök fungerar utmärkt. De ska tärnas ganska små.
• Lök – färsk hackad vitlök smakar bäst.
• Köttfärs – för en pastabakelse gillar vi att använda 90/10 köttfärs, vilket är magert nog för att rätten inte ska bli för fet.
• Spaghettisås – använd din favoritmarinarasås eller pastasås. Vi använder ofta butiksköpta, men du kan också göra din egen (prova vår rostade marinarasås med färska tomater på sommaren, eller The Best Homemade Marinara Sauce under resten av året!)
• Mozzarellaost – snåla inte på osten! Vi gillar mozzarella eftersom den inte är så fet som andra och har ett så vackert ostdrag när den är bakad. Andra favoriter är Monterey Jack eller pepper jack.
• Parmesanost – vi gillar färsk riven parmesan, till skillnad från det som finns på burk. Du kan köpa färdigriven eller riva själv.
• Köttbullar – du kan göra hemgjorda köttbullar (vi är förtjusta i våra kryddiga italienska köttbullar) eller använda köpta. Båda fungerar! Om du använder frysta köttbullar ska du se till att tina upp dem först.

Hur man gör Meatball Pasta Bake

1. Förvärm ugnen till 400 grader F.
2. Kok pastan al dente enligt förpackningens anvisningar, låt den sedan rinna av och ställ den åt sidan.
3. Hetta upp en stor kastrull på medelvärme och tillsätt olivoljan. Tillsätt löken och stek tills den är mjuk och lätt gyllenbrun. Tillsätt sedan den hackade vitlöken och koka under omrörning i ytterligare cirka 2 minuter.
4. Häll i köttfärsen och koka tills endast lite rosa visar sig, eller cirka 7-8 minuter, tillsätt sedan spaghettisåsen och blanda tills det är blandat.
5. Från värmen och tillsätt den kokta pastan i tomat- och köttfärssåsen och rör om tills det är blandat. Tillsätt hälften av mozzarellan och parmesanosten och blanda ihop.
6. Pensla en 9″ x 13″ ugnsform med non-stick matlagningsspray och lägg i pastablandningen, lägg sedan på resten av mozzarellan och parmesanosten. Placera köttbullarna jämnt runt om i formen och tryck in dem försiktigt.
7. Bakas utan lock i en 400 graders ugn i 20-25 minuter minuter, eller tills osten smält och är lätt gyllene. Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna i minst 5 minuter innan de serveras. Njut!

Kan jag göra Meatball Pasta Bake i förväg?

Ja! En av de bästa sakerna med grytor är att de är perfekta för måltidsberedning, och rester smakar generellt sett jättegott. Du kan förbereda hela den här pastabakan fram till den punkt där du skulle grädda, sedan täcka med folie och förvara i kylskåpet över natten.

Nästa dag tar du bort den från kylskåpet och låter bakformen komma i rumstemperatur i 30 minuter eller så medan ugnen förvärms. Grädda sedan enligt anvisningarna och njut!

Om du vill göra denna ännu längre i förväg kan du slå in den i plast och folie och sedan förvara den i frysen i upp till 1 månad. När du är redo att baka tar du ut den ur frysen och tinar den i kylskåpet över natten. Nästa dag följer du samma anvisningar som ovan för att baka detta från kylskåpet.

Variationer av köttbullsgryta

• Vegetariskt – skippa köttbullarna och köttfärsbiffarna helt och hållet och du har en vegetarisk pastagryta!
• Pastagryta med champinjoner – ett annat vegetariskt alternativ är att strunta i köttbullar och köttfärsbiffarna och blanda i sauterade champinjoner istället. De ger pastakakan en fantastisk smak och konsistens.
• Korvpastakaka – byt ut nötköttet mot tärnad eller skivad korv i det här receptet. Eller för riktiga köttälskare kan du använda båda!
• Kryddig – tillsätt pepparkaksost, röda paprikaflingor och kryddig italiensk korv för en het och kryddig pastabakelse.

Skriv ut

Köttbullar i pastabakning recept

Denna köttbullar i pastabakning har mjuk pennepasta bakad i köttfärssås och marinara, toppad med läckra italienska köttbullar och mozzarellaost. Den är alltid en stor hit hos hela familjen!

Kurs Huvudrätt

Cuisine Italienska

Förberedelsetid 30 minuter

Tillagningstid 25 minuter

Kyltid 5 minuter

Total tid 1 timme

Servings 8 personer

Kalorier 309kcal

Författare The Carefree Kitchen

Ingredienser

• 1 16 oz box Penne Pasta
• 2 matskedar olivolja
• 2 medelstora lökar tärnade
• 3 matskedar Vitlök hackad
• 1 lb nötkött
• 1 24 oz burk spaghettisås ditt favoritmärke
• 2 koppar Mozzerellaost strimlad
• ⅓ Cup Parmesanost riven
• 15 stora köttbullar hemgjorda eller köpta, tinade om de är frysta

Instruktioner

• Värma ugnen till 400 grader F.
• Kok pennepasta till al dente enligt förpackningens anvisningar, låt den sedan rinna av och ställ åt sidan.
• Hetta upp en stor kastrull på medelvärme och tillsätt olivoljan. Tillsätt löken och stek tills den är mjuk och lätt gyllenbrun. Tillsätt därefter den hackade vitlöken och koka under omrörning i ytterligare cirka 2 minuter.
• Häll i köttfärsen och koka tills endast lite rosa visar sig, eller ca 7-8 minuter, tillsätt sedan spaghettisåsen och blanda tills det är blandat.
• Från värmen och tillsätt den kokta pastan i tomat- och köttsåsen under omrörning tills det är blandat. Tillsätt hälften av mozzarellan och parmesanosten och blanda ihop.
• Spritsa en 9″ x 13″ bakform med non-stick matlagningsspray och lägg i pastablandningen och toppa sedan med resten av mozzarellan och parmesanosten. Placera köttbullarna jämnt runt om i formen och tryck in dem försiktigt.
• Bakas utan lock i en 400 grader varm ugn i 20-25 minuter eller tills osten på toppen är lätt gyllene. Ta ut ur ugnen och låt svalna i minst 5 minuter före servering. Njut!

Näring

Här är några fler pasta middag recept som vi älskar!

• Enkla bakade ziti
• Höns Pesto Pasta Recept
• Penne Pasta och italiensk köttbullsbakelse
• 4 Cheese Stuffed Pasta Bake
• Kyckling och ost fyllda Pastaskalor med soltorkad tomat Alfredo Pasta Bake
• Slow Cooker Tortellini Pasta Bake
• Soltorkad tomat Pasta Bake
• Easy Crockpot Lasagne med Ravioli
• Soltorkad tomat Pasta Bake
• Soltorkad tomat Pasta Bake
• Sol-Alfredosås med torkade tomater

Om du har provat det här receptet, …så betygsätt det och lämna en kommentar på det här inlägget. Jag älskar att höra feedback från dig hjälper mig och andra läsare också! Om du älskar Pinterest får du gärna lämna en kommentar och ett foto där också. Om du dessutom gillar att dela med dig, använd hashtaggen #thecarefreekitchen på Instagram och tagga mig @thecarefreekitchen så att jag kan hitta dig och ge ditt inlägg lite kärlek. Du kan också hitta mig på Facebook på The Carefree Kitchen. Tack!!