Hur mycket socker äter dina barn? Ta en titt på tre nya riktlinjer för sockergränser

Det finns i juice, pastasås och till och med i bröd – vet du hur mycket socker dina barn äter? För första gången har American Heart Association utfärdat sina rekommendationer om tillsatt socker och uppmanar föräldrar att se till att barn mellan två och 18 år äter mindre än sex teskedar per dag.

Det är inte mycket socker. Just nu äter barn cirka 19 teskedar per dag – tre gånger mer än de nya rekommendationerna.

”Vår målrekommendation är densamma för alla barn mellan 2 och 18 år för att hålla det enkelt för föräldrar och folkhälsoförespråkare. För de flesta barn är inte mer än sex teskedar per dag ett hälsosamt och uppnåeligt mål”, säger Dr Miriam Vos, näringsforskare och professor i pediatrik vid Emory University, i ett uttalande.

LÄS MER: Hur mycket socker ska du äta? Så följer du WHO:s riktlinjer

”Det har funnits en brist på klarhet och konsensus om hur mycket tillsatt socker som anses vara säkert för barn, så socker förblir en vanligt förekommande ingrediens i mat och dryck”, sade Vos.

AHA släppte tre nya riktlinjer:

• Barn mellan två och 18 år bör äta färre än sex teskedar tillsatt socker per dag. Det motsvarar cirka 25 gram socker eller 100 kalorier
• Barn och tonåringar bör begränsa sitt intag av sockersötade drycker till högst åtta uns per vecka. Det är ungefär 240 milliliter och kom ihåg att en burk läsk är ungefär 355 milliliter
• Barn under två år bör inte äta eller dricka något med tillsatt socker, inklusive sockersötade drycker

VARNING: Nu när det varma vädret har anlänt kanske du smuttar på frappuccino, iskaffe och till och med smoothies, men experter säger att dessa drycker kan vara kaloribomber. Så hur mycket socker och hur många kalorier finns det i din sommarens favoritdryck?

AHA säger att om man äter mat med hög sockerhalt under barndomen kan man utveckla en rad hälsoproblem, bland annat hjärtsjukdomar, fetma och högt blodtryck.

Istället för att äta hälsosam mat, som frukt, grönsaker och fullkorn, kan barnen äta bearbetade, färdigförpackade varor, säger hälsovårdsmyndigheterna.

LÄS MER:

Riktlinjerna har utarbetats av en expertpanel som har granskat studier om effekterna av tillsatt socker. I slutändan beslutade de att barn under två år inte bör få något tillsatt socker alls eftersom deras kaloribehov redan är så litet. Denna åldersgrupp utvecklar också smakpreferenser, så en begränsning av tillsatt socker kan hjälpa dem att skapa sundare långsiktiga vanor.

Tillagt socker är allt socker, som bordsocker, fruktos och honung, som används vid bearbetning eller beredning av mat och dryck, eller som tillsätts till mat vid bordet.

AHA utfärdade dock inga riktlinjer för sockerersättningsmedel, som aspartam och sukralos.

Kate Comeau, en registrerad dietist från Halifax och talesperson för Dietitians of Canada, säger att det finns enkla sätt för föräldrar att försöka navigera sockernivåerna för sina barn.

”Det kan vara svårt för föräldrarna att omsätta rekommendationerna i praktiken eftersom mängden ”tillsatt socker” inte anges på produktetiketter i Kanada. En bra början är att titta på ingrediensförteckningen efter ord som ”socker”, ”sirap” eller ord som slutar på ”-ose””, säger hon till Global News.

”Den största källan till tillsatt socker för barn är sockerhaltiga drycker, inte ketchup. Så detta är ett bra ställe att börja på om föräldrarna är oroliga”, sade hon.

Globala hälsovårdsmyndigheter har under de senaste åren kastat handsken på livsmedelsindustrin när det gäller socker. År 2014 uppdaterade till exempel Världshälsoorganisationen sina rekommendationer: sockerintaget bör bara utgöra fem procent av de totala kalorierna, vilket är hälften av vad hälsoorganisationen rekommenderade för flera år sedan.

LÄS MER: Försöker du undvika att äta för mycket? Så här bör dina portionsstorlekar se ut

Hälsoorganisationen hade sagt att dess förhoppning var att rekommendationerna skulle göra konsumenterna medvetna om att den mat de kanske äter inte är bränsle, utan tomma kalorier. AHA säger samma sak – om föräldrar vill minska sockerintaget hos sina barn bör de börja med de uppenbara bovarna, t.ex. söta bearbetade livsmedel, såsom flingor, kakor, tårtor och livsmedel som marknadsförs särskilt för barn.

Hur mycket socker finns det i vanliga köksartiklar? Ta en titt och kom ihåg att målet är att hålla sig till mindre än 25 gram för barn (dessa mått anger det totala sockerinnehållet, inte tillsatt socker):

• En portion grekisk yoghurt från Oikos: 12 gram socker
• Veal Parmigiana fryst middag: 8 gram socker
• Michelina’s General Tao kyckling: 14 gram socker
• Wunderbröd: 4 gram socker per två skivor
• Kraft BBQ Sauce: 10 gram socker per två matskedar
• Heinz Ketchup: 5 gram socker per matsked
• Coke: 42 gram socker per 355 ml burk
• Red Bull: 27 gram socker per 250 ml burk
• Caramilk chokladbar: 24 gram socker för hela baren
• Breyer’s Ice Cream: 20 gram socker per halv kopp
• Minute Maid Grape Juice Box: 19 gram socker per juice box
• Nutella: 11 gram socker per matsked

VARNING: Se upp med tillsatt socker, särskilt i sockerhaltiga drycker, säger ett nytt råd från regeringen till amerikaner.

[email protected]
Följ @Carmen_Chai