Green Joe Coffee Truck – Hur man tjänar över 100 000 dollar genom att arbeta deltid

Disclosure: microcap.co is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com.

Marknaden för matbilar nådde 1,2 miljarder dollar i försäljning 2015. Det finns över 4 000 food trucks i hela USA med inga tecken på nedgång då den årliga tillväxttakten nådde 12,4 %.

Men framgången för food trucks kräver uppfinningsrikedom från deras sida för att skapa en unik meny. Dessutom kräver food truck-verksamheten många hängivna timmar.

Å andra sidan tar coffee trucks bort variationen i framgång från en unik matmeny, vilket förenklar de steg som krävs för att lyckas.

Vincent, grundaren av Green Joe Coffee Truck, byggde framgångsrikt upp en coffee truck-verksamhet vid sidan om samtidigt som han arbetade på ett krävande företagsjobb med 70-80 timmars arbetstid i veckan. Nu tjänar han över 100 000 dollar på kaffelastbilen samtidigt som han bara arbetar deltid.

Han delar med sig av sina insikter nedan om hur du kan starta ett kaffelastbilsföretag, lönsamhet och livsstil. För detaljer om hur man startar en kaffetruck uppmanar jag dig starkt att hämta hans e-bok för att lära dig det detaljerade och beprövade tillvägagångssättet baserat på hans erfarenhet.

Vad är det bästa med att driva en kaffetruckverksamhet?

1. Endast på morgonen
2. Få jobba på mitt företag för passiva inkomster online
3. Experimentera med drycker
4. Resor
5. Vara min egen chef
6. Utvecklingsbar verksamhet
7. Non-produkt som inte löper ut
8. Liten startkostnad

Hur mycket kan man tjäna på en kaffevagn?

1. Hur mycket tjänar du nu per år jämfört med när du var anställd?

Nu kommer vi till köttet! Förra året tjänade vi drygt 100 000 euro mellan alla verksamheter. Nu, med en anställd och några investeringar, lämnade det mig förmodligen med ungefär 60k. Inte illa för en deltidsanställning!

1. Hur mycket kostar det att starta en kaffevagn?

Du kan starta en kaffevagn med olika budgetar:

– 5 000 – 10 000 dollar

– 10 000 – 20 000 dollar

– 20 000 dollar och mer

Mer över på Green Joes webbplats!

1. Vad är den sammansatta marginalen för en kopp kaffe?

Omkring 65 %-75 %. Jag köper lokalt så det påverkar mina marginaler, men jag är glad över att veta att jag hjälper samhället. Billigt är inte alltid bättre. Det har gått ett och ett halvt år sedan vi satte vår fot i Walmart. Vi har lyckats hålla den stora majoriteten av våra affärer lokalt. Kaffe = gemenskap. Vi väljer att behålla människor framför vinster.

1. Hur många kaffesorter säljer ni i månaden och hur stor inkomst motsvarar det per månad?

Varje månad är olika. En okej månad är 6k. En bra månad är 15k!

1. Hur mycket spenderade du på reklam inledningsvis? Hur mycket spenderar ni på reklam nu?

Vi spenderar kanske 100 dollar i månaden på reklam. Vi använder oss mycket av sociala medier. Vi gör också gräsrotsreklam. Bra gamla kalla samtal och flygblad. Jag använder Google pay per click för e-boken.

Inte finns det mycket konkurrens inom kaffeområdet nuförtiden?

Det gör det! Vilket betyder att det är en blomstrande verksamhet!!! Konkurrens är inte alltid något dåligt. Det finns väldigt lite konkurrens inom reparationstjänster för engångständare eftersom det är en tjänst som ingen behöver. Men alla dricker kaffe!

Behövs det någon relevant erfarenhet?

Erfarenhet hjälper alltid. Men behövs den? Jag hade ingen och nu är jag här. Jag säger alltid att så länge du vet hur en dålig kopp kaffe smakar och du inte serverar den, är du redo.

Den största tillgången som jag tror att en person kan ha är självbedömning. Släpp egot. Se på dig själv och se var du gör fel och lär dig. Det handlar inte bara om kaffe. Det handlar om kundservice, att behandla sina anställda rätt, att ha en bra skattestrategi, att avsluta cateringaffärer. Det finns mycket att lära sig, vilket innebär att det kommer att bli många misstag. Försök att ta varje misstag som en lärorik erfarenhet. Observera, testa, observera igen. Som med allt annat i livet är kunskap halva slaget.

Fungerar den här verksamheten i vilken stad som helst?

Du måste gå dit där människorna finns. Jag gillar att gå till platser där det inte finns någon parkering, eftersom ingen parkering är lika med fotgängare. Så tänk på din stad, där du har svårt att hitta parkering och jag slår vad om att du kommer att hitta ett kafé som blomstrar där. Coffee trucks är inte annorlunda.

Jag klarar mig bra på festivaler, men de har ofta avgifter och jag måste ofta anställa för dem. Så mina omkostnader är högre. Jag tränar på ett crossfit-gym och vi har små konditionstävlingar. Jag har upptäckt att jag kan göra lika bra om inte ibland bättre ifrån mig på dessa tävlingar än på stora festivaler. Anledningen till detta: Låga eller inga omkostnader, flera drinkar på en dag per person och ingen kaffetävling. Så det beror verkligen på situationen. Efter några månader får man en känsla för hur det går till, hur man fattar bra beslut. Ibland är spelningarna fantastiska. Ibland faller de platt. Så är det i branschen.

Kan du dela med dig av ett utdrag ur din e-bok?

Det bästa råd jag kan ge en framtida Coffee Truck Owner är att tänka rätt. Många gånger ser jag människor som självdestruktiva. De säger till sig själva: ”Jag kan inte eftersom….”. Det finns vanligtvis en rad ursäkter som kommer efter; för att jag inte har tid, jag har inte pengarna, jag har inte erfarenheten… Vad din ursäkt än må vara, måste du komma ihåg att det är just det: En ursäkt. Det gamla talesättet är sant: Om det finns en vilja, så finns det en väg. Till exempel hade jag före öppnandet ingen baristaerfarenhet annat än min franska pressmaskin hemma (vilket jag fortfarande hävdar är den bästa erfarenheten man kan få). Min släpvagn blev stulen. Den ursprungliga lastbilen som jag köpte för att dra släpvagnen fick motorstopp. Jag smälte bokstavligen min första generator. Utmaning efter utmaning, hinder efter hinder var jag tvungen att övervinna vart och ett av dessa hinder. Det enda som höll mig samman var tron på att jag så småningom skulle kunna gå på mina egna företagares två fötter. Fall efter fall, kryp efter kryp, jag fortsatte att resa mig upp. Så jag säger till dig, framtida ägare av kaffetruckar, att du ska tänka rätt. Du kan.

Gå över till Green Joe Coffee Truck för att läsa mer om hans erfarenheter! (Och länken till hans e-bok om du är intresserad:)