Granola, havregryn och gikt till frukost

Havregryn och gikt förklarar hur havregryn kan vara bra för gikt. Men vi bör fokusera på en hälsosam helhetsdiet. Eftersom vi ännu inte vet tillräckligt för att balansera mellan den höga fiberhalten i havre mot det höga sockerinnehållet i granola.

Granola, havregryn och gikt Syfte

Min avsikt med den här artikeln är att uppmuntra giktdieter att identifiera de livsmedel som kan bidra till deras behandlingsplan för urinsyra. Så att de kan göra kostförändringar som stöder de professionella rekommendationerna från deras hälsorådgivare. Observera att jag har lagt till en lista med livsmedel nedan som, liksom havregryn, är förknippade med minskad eller ingen risk för gikt.

Som med det mesta av min information som stöder giktbantare är den här sidan också användbar för giktätare, giktpatienter och giktätare. Så om du är osäker på vilken typ av giktpatient du är, börja med Frågor för giktpatienter.

Granola och gikt

Du kan hitta granola i tabellen för giktmat för frukostsorter och, som granolabar, i tabellen för giktmat för mellanmål. Jag blev lite irriterad när jag först tittade på granola och gikt, eftersom jag trodde att mångfalden av granolarecept skulle göra det omöjligt. Sedan blev jag riktigt irriterad, men mer om det inom kort.

Havregrynsgröt och gikt

Som frukostflingor är alla granolaprodukterna i tabellen över giktföremål likadana. De lyfts inte fram som spannmål med högt värde eftersom de, trots att de är en värdefull fiberkälla, har ett mycket högt totalsockerinnehåll. Om resten av din kost är sockerfattig är granola ett bra val. Huvudingrediensen är havregryn, och detta påverkar inte giktinflammation eller urinsyra nämnvärt. Havregrynsgröt har dock ett högt innehåll av fibrer. Vilket kan vara viktigt. För en studie på råttor visar att fibrer kan minska antalet puriner som omvandlas till urinsyra. Men den studien är långt ifrån att visa fördelar av fiber för urinsyra hos giktmänniskor. Så det bästa du kan göra är att fokusera på generellt hälsosamma livsmedel som en del av en hälsosam giktgrundande kost.

Då fullkorn rekommenderas som en fjärdedel av allt du äter, är frukostflingor en viktig start på dagen, och ett bra tillfälle att ladda upp med hälsosamma korn. Den stora nackdelen som verkligen irriterar mig beror på berikning av många frukostflingor. Som giktpatienter vet vi att överskott av järn är mycket dåligt för gikt. Ändå är många annars hälsosamma spannmålssorter berikade med järn och andra tillskott. Den goda nyheten för granolaälskare, om man kan leva med det höga sockerinnehållet, är att granola innehåller lite järn.

Om du har ett recept på granola med lågt sockerinnehåll, dela gärna med dig i forumet för giktstöd. Du kan också använda forumet för att be om all hjälp du behöver för att planera och förbättra din giktmat.

Jag fortsätter att undersöka giktmat. För det finns alltid nya vetenskapliga rapporter som undersöker olika aspekter av giktkost. Se till att inte missa dem genom att prenumerera på min giktuppdateringstjänst:

Lämna granola, havregryn och gikt för att bläddra bland riktlinjerna för giktmat. Eller fortsätt med din GoutPal Plan for Gout Dieters.

GoutPal besökarsvar och tillhörande forskning inkluderar:

Havregrynsgröt och urinsyra

Michael frågade om det fanns några nyare studier av effekterna av havregrynsgröt på urinsyra. Särskilt ”eftersom havre är en växt, följer den reglerna om att vegetabiliska puriner inte höjer urinsyran”. Jag informerade honom om att jag fortfarande inte känner till några specifika studier om havregrynskonsumtion och urinsyranivåer. Det finns dock flera studier som citerar 2004 års undersökningar som visar att purinrika grönsaker, inklusive havregryn, inte är förknippade med ökad urinsyra.

Intag av purinrika grönsaker var inte förknippat med hyperurikemi. Grönsaker som morötter och svamp visade sig ha ett omvänt samband med hyperurikemi i studien som gjordes i Taiwan. Andra grönsaker som befanns ge en minskad risk för gikt ärter, bönor, linser, spenat och blomkål. Dessa grönsaker, och havregryn, är viktiga proteinkällor som kan ersätta kött- eller fisk- och skaldjursbaserade proteiner.

Denna rapport innehåller också en lista över livsmedel med minskad risk, eller ingen risk, för gikt och hög urinsyra:-

• Vitamin C, körsbär; frukter i allmänhet.
• Koffee.
• Mjölk, yoghurt; Fettsnåla mejeriprodukter, skummjölkspulver
• Grönsaker, champinjoner, ärtor, bönor, linser, spenat, blomkål
• Havregrynsgröt
• Köttsubstitut baserade på vegetabiliska råvaror
• Sojabaserade livsmedel
• Té, lightläskedrycker – ingen risk
• Rött vin

Vänligen kom ihåg: För att hitta fler relaterade sidor som är relevanta för dig, använd sökrutan längst upp på varje sida.

Gängse termer: frukost, livsmedel orsaka, mjölk, Mest användbara sidor om gikt, havregrynsgröt, spenat, urindiet

Andra inlägg som innehåller dessa termer:

• Gikt och alkohol: Tequila och gikt
• Innehåller fläskkött mycket puriner?
• Giktmediciner för att undvika gikt genom att sänka urinsyran
• Fisk som du kan äta med gikt
• Vad kan jag äta med gikt?
• Vilka livsmedel orsakar gikt?
• Giktmattabeller Introduktion
• Giktmackor – vilka livsmedel är bäst?
• Förebyggande av gikt: Vilken typ är bäst?
• Gikt & Spannmål
• Är mandlar bra för giktätare?
• Är mjölk bra för gikt?
• Är det möjligt med en diet med mycket låg purinhalt för gikt?
• Giktbehandling, kurer, botemedel & Lättnad

Havregryn & Gikt Referenser

1. Koguchi, Takashi, Hisao Nakajima, Masahiro Wada, Yuji Yamamoto, Satoshi Innami, Akio Maekawa och Tadahiro Tadokoro. ”Kostfiber undertrycker förhöjningar av urinsyra och allantoin i serum och urin som induceras av RNA i kosten och ökar dess utsöndring till avföring hos råttor.” Journal of nutritional science and vitaminology 48, no. 3 (2002): 184-193.
2. Choi, Hyon K., Karen Atkinson, Elizabeth W. Karlson, Walter Willett och Gary Curhan. ”Purinrika livsmedel, mejeri- och proteinintag och risken för gikt hos män”. New England Journal of Medicine 350, nr 11 (2004): 1093-1103.
3. Torralba, Karina D., Emerson De Jesus och Shylaja Rachabattula. ”Samspelet mellan kost, urattransportörer och risken för gikt och hyperurikemi: nuvarande och framtida riktningar”. International journal of rheumatic diseases 15, no. 6 (2012): 499-506.