DET SENASTE

Vem skulle inte vilja äta lunch, middag eller ta en uppfriskande drink på en hot spot med utsikt över vattnet? Austin har en mängd sjöar, floder och bäckar, och i de flesta av dem finns det restauranger och barer.

Här är 10 restauranger med hisnande utsikt som du inte vill missa.

The Oasis
Detta vidsträckta komplex ligger på en bluff högt ovanför Lake Travis och vetter mot väster, vilket är hur det kom till att bli känt för sina solnedgångar. Folk som samlas på utomhusdäcken i flera plan över en tallrik nachos eller enchiladas och en iskall margarita bryter ofta ut i applåder för en särskilt spektakulär avslutning på dagen. Oasis serverar även lunch, har levande musik på helgerna, en bar och en presentbutik. Kom ihåg kameran.

Ski Shores
Ankomst med båt är de rigueur på detta hamburgerställe långt upp i Lake Austin, men du är också välkommen hit med bil. Det ikoniska stället öppnades första gången 1954 och stängde 2009. Den öppnade igen under nya ägare 2010 och serverar tacos, korgar och en uttömmande lista med hamburgare. Njut av kall öl, vin och drinkspecials måndag till torsdag och livemusik lördag och söndag. Har du på dig en baddräkt? Inga problem.

Hula Hut
Hälften av denna restaurang har utsikt över Lake Austin. Den andra halvan ligger faktiskt över vattnet, där tikifacklor, bambuväggar och ljus skapar en festlig atmosfär. Menyn, som själv beskrivs som ”Tiki-Mex” eller ”mexikansk mat med en surfare twist”, innehåller kreativa varianter på nachos, hamburgare, fajitas och tacos; till middagarna ingår revbensspjäll och grillad hawaiiansk kyckling. Här kan du träffa dina vänner och njuta av vattnets fördelar.

Alta’s Café
Det här kaféet har ett strategiskt läge där Waller Creek möter Lady Bird Lake (och bär Lady Bird Johnsons mellannamn). Det är ett utmärkt ställe för vandrare och löpare på stigen och för gästerna i det intilliggande båthuset i Waller Creek. Här kan du äta hantverksmässiga smörgåsar och sallader och njuta av hållbara viner och hantverksöl, samtidigt som du njuter av vattenutsikten från det rymliga utomhusdäcket.

Trio
Restaurangen på Four Seasons Hotel ger upplevelsen vid vattnet en ny dimension och serverar frukost, lunch, middag och söndagsbrunch i en elegant matsal inomhus eller på en uteservering med utsikt över Lady Bird Lake. Lunch- och middagsmenyerna innehåller stekar och skaldjur, och den dagliga happy hour inkluderar ett stort urval av förrätter. Om du gör ditt besök i rätt tid kan du titta på Congress Avenue bat emergence över dessert eller drinkar.

Jacoby’s
Detta etablissemang i östra Austin ligger på en bluff högt ovanför Coloradofloden, strax nedanför Lady Bird Lake. Kaféet serverar Jacoby family beef i form av cheeseburgare, chicken-fried steak och fylld Salisbury steak, tillsammans med kyckling, fläskkotletter, räkor och gryn och familjeanpassade sidor. Utserveringen erbjuder en utsikt över floden som få någonsin ser. Jacoby’s har öppet för happy hour och middag tisdag till lördag och brunch på söndag.

Shoal Creek Saloon
Saloonen har en expansiv uteservering över Shoal Creek, en naturskön liten vattenväg som är känd för att förvandlas till rasande översvämningar (senast på Memorial Day). När vattnet stiger städar personalen bara upp och fortsätter att arbeta och serverar dagliga rätter som kycklingstek, fläskkotletter, Cajun köttfärslimpa och etouffe. Om inte den gigantiska hjälmen från New Orleans Saints på framsidan – en skapelse av den excentriske konstnären Bob ”Daddy-O” Wade – ger dig en fingervisning om att det är Cajun-aktigt här, så borde menyn göra det.

Waller Creek Pub House
Detta lilla och nästan gömda etablissemang (ett halvt kvarter från East Sixth Street på enfiliga Sabine) serverar 30 roterande hantverksöl på kran och ”förhöjd pubmat”, inklusive en lammburgare på ett halvt kilo, grillade ostmackor med gouda och sallader. En liten uteplats och inomhusmatsalen och baren har utsikt över Waller Creek, som kanske är Austins minst uppskattade vattenväg, men som har stor potential.

County Line on the Lake
Detta klassiska grillställe, som tidigare var en gammal lodge, har ett stort redwood-däck på den trädkantade stranden av Bull Creek, precis vid Lake Austin. Välj bland ett stort utbud av grillmat, smörgåsar och specialerbjudanden på blå tallrikar. Ta en kall öl eller margarita till det och spara plats för hemgjord glass och cobbler. Ta med växel till sköldpaddsmaten.

Roaring Fork
Salongen, matsalen och uteserveringen här har utsikt över den lugna och trädkantade Quarry Lake, ett gammalt kalkstensbrott fyllt med källvatten. På 1970- och 80-talen simmade lokalbefolkningen och gjorde till och med dykningar här. I dag är sjön en del av Pure Fitness; du kommer att se löpare på stigen samt simmare och paddleboardåkare på vattnet. Roaring Forks lunch- och middagsmenyer innehåller vedeldade biffar och färsk fisk samt hamburgare och fläskkotletter. Under happy hour serverar Roaring Fork signaturdrinkar, inklusive ett urval av mojitos.