7 BÄSTA kycklingmarinader (+ utskrivbart receptfuskblad)
On oktober 5, 2021 by adminaugusti 31, 2020 | Dela:
- Dela på Facebook
- Dela på Pinterest
- Dela via e-post
Dessa 7 enkla marinader för kycklingbröst kommer att förvandla denna tråkiga styckningsdel till flera smakfulla och hälsosamma måltider! Lär dig hur du förbereder och fryser in för senare ELLER hur du gör dem till middag ikväll. Dessutom får du vårt GRATIS fuskblad på en sida med alla recept.
Affiliellänkar ingår.
Varför vi älskar att marinera kycklingbröst
Kycklingbröst är det vanligaste styckningsdetaljerna av fjäderfä i våra hus. De är magra, lätta att hitta och mångsidiga. Men utan lite seriös kulinarisk hjälp kan detta styckningsstycke bli helt enkelt tråkigt och glanslöst.
Det är där våra 7 marinader för kycklingbröst kommer in! Att marinera kyckling hjälper till att ge smak i hela kroppen och tillför fukt till ett kycklingstycke som kan vara notoriskt torrt. Vi har tagit fram 7 läckra kombinationer av marinadingredienser så att du aldrig blir uttråkad igen!
I den här artikeln hittar du:
- Videohandledning: Hur man gör 7 kycklingmarinader
- Gratis utskrivbart fuskblad
- 7 fantastiska kycklingmarinader
- FAQ: Kan man frysa in kycklingmarinader?
- FAQ: Kan man frysa in kycklingmarinader?
- FAQ: Hur länge ska jag marinera kycklingbröst?
- FAQ: Kan man använda dessa marinader till andra styckningsdelar av kyckling?
- FAQ: Kan man använda dessa marinader till andra styckningsdelar av kyckling?
- FAQ: Var köper du din kyckling?
1 minut video:
Kontrollera hur snabbt dessa marinader kan göras med hjälp av vanliga saker i skafferiet…
Ladda ner vårt gratis fuskblad för kycklingmarinader!
Om du vill ha dessa enkla marinadkombinationer till hands när som helst kan du ladda ner vårt snabba fuskblad. Denna praktiska utskrivbara en-sida innehåller alla recept och 4 alternativ för tillagning av dina marinerade kycklingbröst. Tejpa upp den på insidan av ett skåp eller en dörr till skafferiet, så att du kan piffa upp de här recepten när som helst.
7 recept på kycklingmarinader
Det finns en marinad för alla i vår samling! Varje recept fungerar för 1 1/2 – 2 pund kycklingbröst. Vilken smakprofil ser godast ut för dig?
Asiatisk kycklingmarinad med sesam
Med bara några få viktiga asiatiskt inspirerade ingredienser kan du skapa riktigt god marinerad kyckling. Servera den i wraps, på sallader eller över ris. Ett perfekt tillbehör är vår asiatiska sallad…mums!
Honey Dijon kycklingmarinad
Du fick mig på 5 ingredienser! Det stämmer. Det här receptet kräver bara 5 ingredienser från skafferiet för ett perfekt sött och syrligt resultat. Läckert på toppen av sallad med vår Honey Dijon Dressing eller servera på en bulle med dina favoritbeläggningar för kycklingsmörgåsar.
Lemon Vitlök Kyckling Marinad
Tack vare färsk citron, vitlök, timjan med mera förvandlar den här ljusa och smakrika marinaden helt och hållet alla styckningsdelar av kyckling. Passar perfekt till vår Crispy Smashed Potatoes och Strawberry Fields Salad with Lemon Vinaigrette.
Balsamisk örtmarinad för kyckling
Färskare örter och basvaror från skafferiet kombineras för att skapa denna komplexa marinad. Grilla eller grädda kycklingen och njut sedan som en egen rätt eller på en sallad. Som tillbehör kan du bland annat använda vår Simple Boiled Baby Potatoes eller No Boil Corn on the Cob.
Cilantro Lime Chicken Marinade
Cilantro, lime, vitlök med mera gifter sig tillsammans för att skapa denna fräscha, citrusiga marinad. Servera på tacos, i quesadillas eller strimlad på nachos, som dessa Instant Pot Chicken Nachos.
The BEST Savory Chicken Marinade
Den här marinaden ger en smaklig punch! Faktum är att jag tror att det är den BÄSTA salta marinaden du kan hitta. Med bara några få ingredienser från skafferiet tas tråkig kyckling till en helt ny smaknivå! Njut a la carte, ovanpå vår favorit Cobb-sallad, på en smörgås eller i en wrap.
Sydvästlig kycklingmarinad
Av alla marinader i världen är DENNA sydvästliga kycklingmarinad den jag gör mest. Helt klart. Mina barn älskar den. Alla vuxna älskar den. Och den kan serveras på alla sätt du drömmer om-a la carte, i tacos eller quesadillas, i Southwest Chicken Burrito Bowls eller i våra Southwest Chicken and Bacon Wraps.
FAQ: Kan man frysa in dessa kycklingmarinader?
Absolut! Som frysboksförfattare älskar vi särskilt hur enkelt det är att förbereda dessa kycklingbröstmarinader i förväg och frysa in dem för att ha dem till hands till en annan kväll. Varje recept innehåller frysinstruktioner, så du kan dubbla och frysa in en sats när som helst.
För att frysa: Lägg helt enkelt alla marinadingredienser i en BPA-fri fryspåse i gallonstorlek eller i en av våra favoritfrystallrikar, vänd eller vispa för att kombinera och lägg i 1 1/2 – 2 pund kycklingbröst per marinadparti. Pressa sedan ut så mycket luft som möjligt, försegla och frys in i upp till 3 månader för bästa resultat.
För att tina: Tina upp med hjälp av en av dessa säkra upptiningssätt och tillaga sedan kycklingen enligt våra receptinstruktioner. Ingen ytterligare marineringstid behövs när den väl är tinad!
Vi uppmuntrar dig att lagra alla ingredienser till dessa marinader och förbereda dem i bulk under en timme eller så under helgen. Du kommer att älska att ha dem till hands i frysen!
FAQ: Hur länge ska jag marinera kycklingbröst?
I våra tester har vi kommit fram till att det är bäst att marinera kycklingen i kylskåp i minst en timme och upp till 24 timmar. Mindre än 1 timme verkade inte ge kycklingbröstet tillräckligt med smak och mer än 24 timmar kan leda till att de blir lite mjöliga och svampiga, särskilt om marinaden har en hög syrahalt.
Om du fryser in kycklingen i marinaden kan du hoppa över tiden i kylskåpet och kasta den direkt i frysen. Den kommer inte att övermarinera i frysen, men kycklingen kommer att börja absorbera en del av smaken under sin vistelse. När den sedan tinas upp med hjälp av en av dessa säkra metoder kommer den att marinera ännu mer.
FAQ:
Absolut! Alla styckningsdelar av kyckling kan ha nytta av ett dopp i en marinad. Så dessa marinader fungerar lika bra för kycklinglår och kyckling med ben. Tillagningstiden kommer dock att variera från våra recept, eftersom vi anvisar hur man tillagar kycklingbröst.
FAQ:
Vi är STORA fans av Butcherbox och har köpt vår kyckling (och nötkött, skaldjur och griskött) från dem i flera år nu. Vi älskar att deras kyckling är 100 % ekologisk och att allt deras kött är hälsosamt och kommer från ansvarsfulla källor. Det är så bekvämt att få det levererat till vår dörr när vi vill!
Du borde definitivt kolla upp det och se om Butcherbox skulle passa din familj. Våra läsare och vi bara älskar det!
Vi hoppas att du finner dessa recept användbara i ditt hem och användbara för att fylla din frys med hälsosamma och läckra måltider!
Glöm inte din gratis kycklingmarinader Cheat Sheet
Disclaimer: Några av länkarna i nedan är affilierade länkar. Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett sätt för oss att tjäna pengar genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser. Här är vår fullständiga information.
Skriv ut
Beskrivning
Dessa 7 enkla marinader för kycklingbröst kommer att förvandla denna tråkiga styckningsdel till en fantastisk måltid! Förbered och frys in för senare ELLER gör dem till middag ikväll.
Alla dessa marinader fungerar bäst för 1 1/2 – 2 pund kycklingbröst men du kan gärna dubbla eller tredubbla receptet.
Ingredienser
Asian Sesame Chicken Marinade:
- ⅓ kopp olja (rekommenderas: jordnöts- eller avokadoolja)
- ⅓ kopp risvinäger (se till att det inte är ”kryddat” risvinäger)
- ¼ kopp sojasås (Glutenfritt alternativ: 3 matskedar honung
- 1 tesked sesamolja
- ¼ tesked svartpeppar
Honung-dijon-kycklingmarinad:
- 1/3 kopp olivolja
- ¼ kopp äppelcidervinäger
- ¼ kopp honung
- 2 matskedar dijonsenap
- 1 tesked salt
Citron vitlök kycklingmarinad:
- ½ kopp olivolja
- Saft och skal från 2 citroner (ca ¼ kopp)
- 4 vitlöksklyftor, hackade
- 2 teskedar hackade färska timjanblad (sub: ½ tesked torkad timjan eller ¼ tsk malen timjan)
- 1 tesked salt
- ½ tesked malen svartpeppar
Balsamic Herb Chicken Marinade:
- 1/3 kopp olja (rekommendera: avokado- eller olivolja)
- 1/3 kopp balsamvinäger
- 2 teskedar honung
- 1 tesked dijonsenap
- 2 vitlöksklyftor, finfördelade
- 2 matskedar hackad färsk persilja (sub: 2 tsk torkad persilja, krossad i handen)
- 1 tesked torkad basilika, krossad i handen
- 1 tesked torkad oregano, krossad i handen
- 1 tesked salt
- 1/4 tesked peppar
Kiljantro lime kycklingmarinad:
- ½ kopp olja (rekommenderas: Avokado- eller olivolja)
- Saft och skal från 2 limefrukter (ca ¼ kopp)
- ⅓ kopp hackad färsk koriander
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tesked malen spiskummin
- 1 tesked salt
- ¼ tesked röda paprikaflingor
Den bästa kryddiga kycklingmarinaden:
- 6 matskedar olivolja
- ¼ kopp rödvinsvinäger
- 2 teskedar dijonsenap
- 2 teskedar worcestershiresås
- 2 vitlöksklyftor, finfördelade
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked nymald svartpeppar
Sydvästlig kycklingmarinad:
- 1/3 kopp olja (rekommenderar: avokado- eller olivolja)
- 1/3 kopp äppelcidervinäger
- 1 matsked hackad färsk koriander eller persilja
- 2 teskedar chilipulver
- 2 teskedar vitlökspulver
- .
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked malen spiskummin
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
Instruktioner
Gör det nu:
- Men lägg ingredienserna till marinaden i en fryspåse i gallonstorlek eller en frysbehållare med lock, förslut och skaka. Försegla och kyl tills du är klar att använda, ELLER lägg 1,5-2 pund kyckling i påsen, försegla och tryck runt så att kycklingen täcks av marinaden. (Infrysningsinstruktionerna börjar här.)
- Placera påsen i kylskåpet i minst 1-2 timmar och upp till 24 timmar.
- Tillaga kycklingbrösten som du vill (grill, långsam tillagning, tryckkokning eller bakning). Se tips nedan i anteckningarna.
Frys in för senare: Följ steg 1. Frys in i upp till 3 månader.
Förbered från frysen: Tina upp med någon av dessa säkra upptiningssätt och följ steg 3. Ingen ytterligare marinering behövs när den väl är tinad!
REDOVISNINGSANVISNINGAR:
Hur man vet om kycklingen är klar: Kycklingen är klar när den uppnår en innertemperatur på 165°F. (En digital kötttermometer är ett måste för att hjälpa till att tillaga kyckling perfekt.)
Hur man tillagar kycklingbröst utan ben och skinn:
- Bakas i ugnen: Förvärm ugnen till 400°F. Lägg kycklingen i en gryta eller på en bakplåt med kant. Grädda utan lock i ca 20-25 minuter, tills den är klar.
- Slow Cooker: Grädda kycklingen i en långsam ugn utan lock i ca 20-25 minuter, tills den är klar.
- Lägg kyckling och marinad i långkokaren. Täck över och koka på LOW i 3 till 3 1/2 timmar. Verkligen! Det är allt som krävs för att få det färdigt, annars kokar du för mycket och torkar ut det.
- Instant Pot: Lägg kyckling, marinad och 1/3 kopp kycklingbuljong i en 6 quart Instant Pot. (Obs: Om du använder en 8 quart, tillsätt ytterligare 1/2 kopp buljong.) Lås och försegla locket. Koka på högt tryck i 7 minuter och använd en snabb avlastning av trycket när koktiden är slut. (Obs: Det tar 10-15 minuter att komma upp i tryck innan koktiden börjar).
- Grill: Grilla: Stöt ut kycklingen till cirka 3/4 tum tjocklek (eller skär den på längden på mitten) för att hjälpa till med snabb och jämn tillagning. Förvärm grillen till medelhög värme och rengör gallret väl. Grilla i cirka 4-5 minuter per sida, kanske längre beroende på tjockleken, tills den är klar.
Anmärkningar
Dessa marinader fungerar bäst för 1 1/2 – 2 pund kycklingbröst, men du får gärna fördubbla eller tredubbla partiet för en större portion.
Du kan använda andra styckningsdelar av kyckling med den här marinaden, men våra tillagningsanvisningar är specifikt för kycklingbröst.
Näringsinformationen nedan gäller för citron vitlöks kycklingmarinaden, men de är alla ganska lika. Kontrollera varje recept i inlägget ovan för specifik näringsinformation.
Lämna ett svar