Articles

36 recept på Paleo-proteinbars som ger dig en kickstart på dagen

On december 25, 2021 by admin

Om du tittar i min skrivbordslåda eller handväska hittar du alltid en proteinbar. De är bra efter ett träningspass eller när jag behöver en snabb energikick under dagen.

Men butiksköpta barer är en stor belastning på min budget. Därför gör jag mina egna! De är superenkla att göra och går att anpassa i all oändlighet. Så jag har sammanställt en lista över mina favoritrecept för Paleo-proteinbars. De är fyllda med hälsosamma fetter och är dessutom välsmakande godsaker som hela familjen garanterat kommer att älska!

Oavsett om jag är på humör för en fruktfylld bit kokosnöt eller en dos läcker mörk choklad har de här recepten allt. Det finns till och med några recept utan bakning på den här listan, vilket gör det ännu enklare att göra ditt eget näringsrika Paleo-snack på språng!

Här är bara några av de recept på Paleo-proteinbars som vi har inkluderat:

• Mörk choklad Peppermint Bites
• Söta &saltade Energy Balls
• Karamell Äppelpajsstänger
• Paleo Blåbärsmuffin Frukoststänger
• Cashew Kokosnöt Larabites
• Honeyed Lemon Ginger Bliss Balls
• Paleo Blueberry Breakfast Bars
• Chocolate Chip Raspberry Shortbread Cookie Bars

Om du klickar eller trycker på någon av länkarna ovan, kommer du direkt till receptet nedan. Eller ladda ner hela listan genom att klicka på den gröna knappen nedan.

Paleo Protein Bar Recept – Chocolate

Pumpkin Seed Bark Recept with Dark Chocolate & Sea Salt

– Ketogasm

Fotokredit: Tasha från Ketogasm

Ingredienser: Vi vet alla att mörk choklad kan öka dina kolhydrater, men ju högre kakaoinnehåll desto lägre blir det, så försök att få det bästa du kan. Det här Keto och Paleo-receptet bör dock verkligen vara en speciell behandling eftersom det fortfarande innehåller lite socker. Det här skulle vara en bra Halloween-godis eftersom du använder pumpafrön som sticker ut mot chokladens mörker.

”Peanut Butter” Balls

– Ditch the Wheat

Fotokredit: Carol från Ditch The Wheat

Ingredienser: mandelmjöl, mandelmjöl, mandelsmör, lönnsirap, halvsöta chokladbitar.

De här små Paleo-smörbullarna ser så goda ut att de skulle vara en bra present till en vän eller en härlig helggodis till familjen. Det här är ett gluten- och mjölkfritt recept, men chokladens kärna är slät och krämig och smakar så rik och dekadent. Du kan använda ditt favoritmandelsmör i det här receptet och det är ganska enkelt att göra. Dessa härliga godsaker kan förvaras i kylen eller frysen.

Paleo Chocolate Chip Cookie Dough Balls

– Healy Eats Real

Fotohänvisning: Hannah från Healy Eats Real

Ingredienser: kokosnötssmör, mandelsmör, honung, chokladbitar.

Kokdeg har blivit mer och mer populärt de senaste åren och har till och med använts som smaksättare för glass, så det här praktiska Paleo-receptet ger dig all smak men utan krångel på bara några minuter. Om du använder kokossocker istället för honung är dessa små bitar också veganvänliga, så de här skulle vara bra att göra som en överraskning till en vegansk vän.

Kokosproteinbars

– Coconut Mama

Fotokredit: Tiffany från The Coconut Mama

Ingredienser: kokosnötsmjöl, kollagenhydrolysat (en.k.a. kollagenpeptider), holländsk bearbetad kakao, lönnsirap eller rå honung, kokosmjölk, kokosnötssmör, kokosolja.

Paleo-proteinbarerna i det här receptet ser så goda ut eftersom de har ett ”skiktat” utseende med chokladbasen och gräddtoppingen. Texturerna är fantastiska och du kommer aldrig att tro att de är spannmåls- och mjölkfria! Dessa har kollagen som proteinkälla vilket kan hjälpa till att stärka hår och naglar och lindra ledvärk. Dessa barer kan förvaras i kylskåpet i några dagar.

Paleo Chocolate Protein Bars

– Cook It Up Paleo

Ingredienser: kokosnötssmör, kokosnötsolja, mandelmjölk, dadelsirap, chokladkollagenvassle, kokosnötsmjöl.

De här läckra proteinbarerna har en tät, fudgy konsistens och smakar så gott! De har den härliga rika smaken av dadlar från sirapen och är en källa till energi med långsam frisättning, vilket är bra om du tränar eller reser. Om du inte har dadelsirap kan du använda lönnsirap istället. Dessa är nötfria snacks om du använder kokosmjölk, så de skulle vara perfekta för ungdomar med nötproblem.

Chocolate Coconut Butter Bars

– Coconut Mama

Fotohänvisning: Tiffany från The Coconut Mama

Ingredienser: sojafritt choklad-kokosnötssmör, vaniljextrakt, råhonung/lönnsirap.

Choklad och kokos är klassiska partners, särskilt i söta godsaker som dessa läckra Paleo-smörbars, och de två lagren ser fantastiska ut tillsammans. De här små skönheterna är perfekta för en snabb proteinkick efter en hektisk morgon när du behöver öka dina energinivåer. Om du tolererar nötter kan du också strö hackade nötter på toppen, men detta är bara ett alternativ.

Dark Chocolate Peppermint Bites

– Savory Lotus

Fotokredit: Katja från Savory Lotus

Ingredienser: mandelsmör, kokosolja, lönnsirap eller honung, rått kakaopulver, oraffinerat salt, eterisk olja av pepparmint.

Choklad och pepparmint går verkligen hand i hand, och jag älskar att ha godbitar som dessa redo vid jul eller när vännerna kommer förbi. De här bitarna smälter i munnen och kan till och med serveras som en gomrensare efter middagen. Du kan göra dem i muffinsformar eller speciella formar, men det är enklast att lägga dem i iskuber och sedan plocka ut dem och förvara dem i frysen i en påse.

5 Minute Raw Paleo Fudge Balls (Vegan)

– Healy Eats Real

Foto: Hannah från Healy Eats Real

Ingredienser: Kakaopulver, strimlad kokosnöt, honung/kokosnötsnektar eller lönnsirap för veganer, kokosnötmjölk eller mandelmjölk, mandelmjölk.

Det kan vara en bra idé att ha ett riktigt snabbt recept för godsaker som de i det här Paleo-receptet, ifall vänner dyker upp eller om du inte har tid men bara behöver fudge! Dessa fudgebollar kan till och med göras veganska om du sötar dem med lönnsirap, och skulle vara en fantastisk godbit till semestern. Du kan antingen rulla dem i kakaopulver eller strimlad kokosnöt för extra textur.

Paleo Cookie Dough Bites

– Living Well Mom

Ingredienser: kokosolja, kokosmjölk, vaniljextrakt, honung eller lönnsirap, mandelmjöl, mejerifria chokladbitar.

Kokdeg innebär traditionellt sett att man använder gluten, men de här är gluten- och mjölkfria, så de är helt säkra för Paleo-livsstilen. Dessa använder inte heller ägg, så de är perfekta för de av oss som inte kan äta råa äggprodukter. Dessa skulle bli en härlig efterrätt som serveras med lite lågkolhydratglass. Förvara dem bara i kylskåpet så håller de sig i några dagar.

Paleo Protein Bar Receptes – Nut Free

Sweet & Tart Energy Bars

– Meatified

Photo Credit: Rach from Meatified

Ingredients: Svarta missionsfikon, gyllene russin, torkade syrliga körsbär/torkade aprikoser/or torkade tranbär, bananchips eller bananremsor, osötad kokosnöt, malen kanel, havssalt.

Detta är ett verkligt anpassningsbart recept som passar AIP-anhängare. Barerna har inga tillsatta sötningsmedel eller oljor, och kombinationen av sött och syrligt från frukterna som används här gör dem så välsmakande – ett utmärkt mellanmål för att mätta dig om du har en stund att vänta och är på tomgång! Dessa kan förvaras i en lufttät behållare eller frysas, men vi rekommenderar att du separerar dem med vaxpapper först så att de är lätta att ta fram.

Rå kokos-, apelsin- och dadelstänger med rosa Himalayasalt

– Healing Family Eats

Foto: Healing Family Eats

Ingredienser: Medjool-dadlar, strimlad kokosnöt, kokosnötsmjöl, kokosolja, kokosnötssmör, apelsinskal, apelsinjuice, vatten, Himalayasalt.

Då de här barerna inte kräver matlagning är de lätta att göra och kan vara klara på några minuter, så du kan rosta ihop en sats riktigt snabbt. Apelsinen är precis tillräckligt för att ge en citrusdoft till smaken, men rikedomen kommer från de söta och klibbiga dadlarna. Ströet av Himalayasalt ger barerna ett vackert utseende, men ger också precis tillräckligt med sälta för att skära igenom de rika dadlarna.

Cranberry Fig Collagen Protein Bars

– Grazed and Enthused

Foto: Grazed & Enthused

Ingredienser: svarta missionsfikon, osötade torkade tranbär, Vital Proteins Collagen Peptides, kokosolja, rivet apelsinskal, havssalt.

Oavsett om du använder dessa som en energibooster efter träningen eller bara som ett snabbt mellanmål mitt på eftermiddagen under en hektisk dag är jag säker på att du kommer att älska dessa Paleo-proteinbars med sina juveler av tranbär spetsade igenom. Det är fruktens klibbighet som håller ihop dessa läckra barer, och andra torkade frukter som russin skulle fungera bra här för att variera smaken.

Söta &saltade energikulor

– Meatified

Foto: Rach från Meatified

Ingredienser: svarta missionsfikon, gyllene russin, torkade syrliga körsbär/torkade jordgubbar/or torkade aprikoser, bananplantachips eller bananremsor, strimlad osötad kokosnöt, malen kanel, havssalt.

Fikon, liksom dadlar, har en lätt sötma och ger en klibbig fyllighet till dessa Paleo-snacks. Kombinationen av sött och salt i dessa energibollar är en underbar smakupplevelse. Om du inte kan äta kokosnöt är det bara att lägga till fler plantainchips för att fylla på blandningen, och om du använder saltad plantain är rådet att smaka på blandningen innan du tillsätter något salt.

Caramel Apple Pie Bars

– Clean Eating with A Dirty Mind

Foto: Vanessa från Clean Eating with a Dirty Mind

Ingredienser: Äpplen, mandelmjöl, kokosnötssocker, hel fet kokosmjölk, ghee, vaniljextrakt, havssalt, äpplen, mandelmjöl, kokosnötmjöl, kokospalmsocker, bakpulver, kanel, muskotnöt, äggulor, äppelcidervinäger, vanilj, äggvita, vatten.

Då det här receptet är för barer som är dränkta i söt karamell, kanske du vill använda äpplen som är lite syrliga för att ge en kontrast till smaken. Granny Smith är utmärkta för det här lågkolhydratreceptet eftersom de håller sin form riktigt bra när de kokas. De här barerna ser så goda ut och med kanel och muskot har de alla smaker av julhelgen!

Coconut Berry Bars

– Coconut Mama

Foto: Tiffany från The Coconut Mama

Ingredienser: kokosnötssmör, bär, rå honung, vaniljextrakt, färskt citronskal.

Det första som slår en när man tittar på de här underbara Paleo-bärskreationerna är deras livliga färg! Detta kommer från valet av frukt du väljer att använda, och färgen kan bli ännu djupare om du använder björnbär och blåbär. De här barerna är den perfekta blandningen av frukt och kokos och kan vara ett utmärkt sätt att uppmuntra även de kräsna ätarna i familjen att njuta av hälsosamma mellanmål.

Nut-fri Paleo Chewy Granola Bars

– The Paleo Mom

Foto: Sarah från The Paleo Mom

Ingredienser: Ägg, vanilj, honung, strimlad osötad kokosnöt, pepitas, solrosfrön, sesamfrön, torkade aprikoser, torkade tranbär, mjölkfria minichokladbitar, kokosflingor, salt, kanel.

En del traditionella butiksköpta granolastänger kan vara väldigt torra och smuliga, så det var bra att hitta det här Paleo-receptet för tuggiga sådana. Den tuggiga konsistensen kommer från kokosnöt och frukt, och eftersom det finns hälsosamma frön i dessa också, kommer du att upptäcka att de är ganska mättande och håller dig igång till middagen! Dessa bars är perfekta att ta med på långa resor eller om du är ute på en vandring, eftersom de verkligen ökar din energi.

Paleo Blueberry Muffin Breakfast Bars

– Paleo Running Momma

Ingredienser: Ägg, osött mandelsmör, osötad äppelmos, obehandlad honung eller ren lönnsirap, rent vaniljeextrakt, mandelmjöl, kokosnötmjöl, bakpulver, havssalt, blåbär.

Dessa perfekta Paleo-frukostkakor har en tätare konsistens än muffins, vilket gör dem perfekta att äta på morgonen eller för en liten boost mitt på eftermiddagen. De är söta och fruktiga och du kan använda färska eller frysta blåbär, så de kan vara ganska billiga att göra. Det är så gott att bita i dessa och hitta små fickor av blåbärsgodhet genom mitten!

Mango Coconut Protein Bar

– Real Food Forager

Ingredienser: torkad mango, kollagenpeptider, vanilj, kanel, havssalt, mald ingefära, strimlad kokosnöt.

Om du har en familjemedlem som har nötintolerans kan det vara svårt att hitta energibars till dem. Så varför inte göra dina egna? Dessa är så enkla att göra och har en härlig tropisk smak tack vare mango och ingefära. Självklart innehåller de här barerna mycket naturligt socker och bör därför inte ätas för regelbundet, men de är idealiska för ett mellanmål med låg kolhydrathalt då och då.

Andra recept på paleo proteinbars

Paleo Strawberries and Cream Collagen Bars

– A Girl Worth Saving

Photo Credit: Kelly från A Girl Worth Saving

Ingredienser: osötad torkad kokosnöt, råa cashewnötter, torkade jordgubbar, kokosgrädde, kokosolja, kollagenpeptider, rent vaniljextrakt, kokosmjöl, havssalt.

Vem gillar inte jordgubbar och grädde! Så att ha dem i en hälsosam paleovänlig snackbar är fantastiskt! Hela familjen kommer att älska dessa välsmakande godsaker. Full av hälsosamma fetter och proteiner från nötterna har de också en naturlig sötma från jordgubbarna. Kollagenpeptiderna kan också hjälpa till att hålla ditt hår och dina naglar starka och kan vara användbara för hudproblem också, så de är bra för både tonåringar och småbarn.

Cashew Coconut Larabites

– The Healthy Foodie

Foto: Sonia från The Healthy Foodie

Ingredienser: urkärnade dadlar, kokosolja, Himalayasalt, torrrostade cashewnötter, osötad riven kokosnöt.

Att göra egna energibars är en så bra idé eftersom de är mycket hälsosammare och billigare och, som de här, kan förvaras i en lufttät behållare i flera veckor! De här lågkolhydratstängerna är klibbiga och överdådiga och precis tillräckligt söta för att tillfredsställa dig utan att ge dig en sockerrus. Kom bara ihåg när du gör dessa att du trycker ihop blandningen ordentligt, på så sätt får du en fastare konsistens snarare än en smulig.

Lemon Fruit and Nut Bars

– Peace, Love and Low Carb

Foto: Kyndra från Peace Love and Low Carb

Ingredienser: råa mandlar, råa cashewnötter, Deglet Noor dadlar, citron.

Föreställ dig hur skönt det är att ha egna hemgjorda Paleo-proteinbars att njuta av närhelst du behöver en liten boost! Dessa kräver ingen matlagning och det skulle vara fantastiskt att involvera barnen i att göra dessa. Dadlarna är bra för att ge dig en energikälla med långsam frisättning och deras söta rikedom kompletteras av citronen, som ger dem en riktig citrushit.

Hemlagade proteinbars med rostade mandlar och choklad

– The Healthy Foodie

Foto: Sonia från The Healthy Foodie

Ingredienser: Det är en av de viktigaste ingredienserna för att uppnå en god hållbarhet.

Det är ofta viktigt att maten ser bra ut eftersom det kan uppmuntra även de mest skeptiska att försöka äta det hälsosammare alternativet, så varför inte ge dessa Paleo-proteinbarer ett försök? De ser fantastiska ut! Låt dig inte avskräckas av storleken eftersom dessa barer är utformade för att vara en total ersättning för en måltid om du inte har tid, men om du hellre vill använda dem som mellanmål kan du skära dem i mindre bitar.

Paleo Lara Bar Copycats – Pumpkin Pie Fruit and Nut Bars

– Peace, Love and Low Carb

Photo Credit: Kyndra from Peace Love and Low Carb

Ingredienser: råa cashewnötter, råa pepitas, Deglet Noor-dadlar, torkade aprikoser, pumpapajkrydda.

Hemlagade frukt- och nötbars kan vara ett mycket hälsosammare alternativ till proteinbars som köps i butik, och de här kan vara lätta att göra Paleo-vänliga. De får sin klibbiga konsistens från dadlarna och detta hjälper till att hålla ihop barerna, och de har alla kryddor som förknippas med pumpapaj. Du kan variera ingredienserna för olika smaker, till exempel genom att lägga till tranbär eller russin i stället för aprikoser.

Paleo Superfood Energy Bars

– Cavegirl Cuisine

Foto: Michelle från Cavegirl Cuisine

Ingredienser: Äggvita, rå honung, salt, gojibär, mandel, chiafrön, hampafrön, pumpafrön (pepitas), valnötsbitar, osötade kokosflingor.

Dessa Paleo-energibars håller ihop riktigt bra, dels på grund av äggvitorna och dels på grund av att de är bakade. De är en fantastisk energikälla och har den naturliga sötman från honungen, vilket gör att du blir nöjd och får en boost i systemet som håller dig igång. Om det finns några ingredienser som du inte gillar eller inte kan hitta är det bara att ersätta dem med dina favoriter.

No-Bake Paleo Protein Bars

– Fed and Fulfilled

Fotokredit: Fed and Fulfilled

Ingredienser: valfria nötter, russin, nötsmör, proteinpulver, kakaopulver, kakaoolja, kakaopulver.

Om du inte har tid på morgonen och behöver en snabb proteinrik frukost, kommer de här icke-bakade barerna att vara så praktiska! De är snabba att göra och kan hålla dig igång till lunch. De kräver ingen tillagning och är så portabla eftersom de är förpackade individuellt, så dessa skulle vara en bra förstärkare för en lunchlåda eller när du är på resande fot. Dessa Paleo-bars kan förvaras i upp till en vecka i kylskåpet.

No Bake Paleo Lime Bars

– Empowered Sustenance

Foto: Empowered Sustenance

Ingredienser: Tigernötsmjöl, kokosnötsmjöl, nöt- eller frösmör, kokosnötsolja, vaniljeextrakt, färsk limejuice, gräsbetad gelatin, limezest, avokado, ren lönnsirap eller rå honung.

Det finns inget som smakar fräschare än de här läckra limebarerna och de skulle passa utmärkt som sommarsnack! Det är ingen matlagning inblandad, så att göra dessa är ett bra sätt att få barnen involverade i köket. Den gröna färgen på dessa Paleo lime bars kommer från skalet och avokadon, som också hjälper till att hålla konsistensen smidig. De har också den extra fördelen av gelatin som är en bra proteinkälla.

Honeyed Lemon Ginger Bliss Balls

– Ditch the Wheat

Fotokredit: Carol från Ditch The Wheat

Ingredienser: råa cashewnötter, strimlad kokosnöt, honung, färsk ingefära, citron, malen vanilj.

Bliss balls är en bra källa till protein och hälsosamma fetter och kan vara ett underbart mellanmål som energiboost. Ingredienserna i det här receptet har den värmande vintersmaken av honung, citron och ingefära och dessa skulle vara ett bra mellanmål om du är förkyld. Dessa perfekta Paleo-snacks passar utmärkt på resan eller som en snabb frukost när du har ont om tid på morgonen.

Chocolate Coconut Oil Nut Bars

– Savory Lotus

Fotokredit: Katja från Savory Lotus

Ingredienser: Valnötter, solrosfrön, pumpafrön, mandlar, råhonung, kokosolja, kakao eller kakaopulver.

Detta är ett så anpassningsbart recept eftersom du kan använda vilka frön och nötter du föredrar för att skapa dina egna chokladkakor. Du kan även lägga i lite torkad frukt som russin eller tranbär för ett frukt- och nötalternativ. Dessa lågkolhydratstänger kan vara klumpigare eller mjukare, beroende på hur du vill ha dem – du kan till och med låta några av nötterna vara hela för att få mer textur.

Paleo Blueberry Breakfast Bars

– Mjölk & Honey Nutrition

Ingredienser: mandelmjöl, kokosnötmjöl, tapiokamjöl, arrowrotpulver, kanel, pumpapuré, osötad äppelmos, lönnsirap, blåbär, apelsinjuice.

Här är ännu ett Paleo-recept på energibars som kan användas till frukost en hektisk morgon eller som ett nyttigt mellanmål. Detta är ett veganskt recept om du använder lönnsirap istället för honung.

Chocolate Chip Raspberry Shortbread Cookie Bars

– PaleOMG

Ingredienser: mandelmjöl, kokosmjöl, tapiokamjöl, bakpulver, ghee, lönnsirap, mini chokladbitar, grädde från hel fet kokosmjölk, vaniljextrakt, färska hallon.

Jag älskar när sommaren kommer och man får äta alla läckra färska bär som finns tillgängliga då. Dessa fantastiska Paleo cookie bars är spetsade med färska hallon som tillför sin egen naturliga sötma och fungerar som en kontrast till chokladen. Shortbreadbottnen sätter hela baren med sin smuliga konsistens och de här skulle passa bra att servera till kaffet när vännerna kommer hit.

Rå (3 ingredienser) Snack Bars

– I Heart Umami

Ingredienser: valfri nöt, medjool-dadlar, kakaopulver.

Det här måste vara det enklaste receptet på snackbars någonsin, med bara tre ingredienser och utan tillagning! Dessa Paleo-stänger använder dadlar som en källa till sötma och för att hålla ihop stängerna, och de ger dessa välsmakande stänger en fyllig konsistens också. Du kan använda vilka nötter eller frön du vill och de kommer att öka proteinnivån i barerna. Dessa kan förvaras individuellt förpackade för enkel transport.

Coco-Nutty Dark Bark

– Nom Nom Paleo

Ingredienser: osötade kokosflingor, mörk choklad, macadamianötter, torkade tranbär.

Jag vet inte hur det är med er, men jag älskar när någon ger mig en hemlagad present, och den här mörka barken vore så bra att ge bort till jul! Du är inte begränsad till vilka ingredienser du använder – roa dig med olika nöt- och fruktkombinationer eller anpassa den till säsongen genom att använda macadamianötter och torkade tranbär till jul eller riven kokosnöt och andra torkade bär till en paleovänlig födelsedagspresent.

Almond Joy Bars

– PaleOMG

Ingredienser: mandelmjöl, kokosnötmjöl, tapiokamjöl, bakpulver, ghee, lönnsirap, salt, osötad strimlad kokosnöt, kokosnöt
olja, honung, vaniljextrakt, chokladbitar, mandlar.

De här fantastiska Paleo-stängerna med skiktning är så snygga och smakar riktigt bra! Du har kombinationen av shortbreadbasen, den söta kokosmitten och chokladtoppingen, vilket ger dig en riktigt mersmakande bar som fyller dig och håller dig igång. Du kan toppa dessa med mandlar, strö lite mer kokos på chokladen eller trappa upp smaken genom att lägga till färska bär som topping!

Almond Coconut Bars

– The Paleo Mom

Foto: Sarah från The Paleo Mom

Ingredienser: strimlad osötad kokosnöt, råa mandlar, mandelsmör, extra virgin kokosnötsolja, kokosnötsmjöl, salt, melass, vaniljextrakt, mörk choklad.

När du behöver en mellanmålsbar för att hålla dig igång kan det här receptet vara bra. Dessa barer är inte särskilt söta, men det finns en rik smak från melassan och den tillför en klibbighet till konsistensen. Om du vill ha dina proteinbars lite sötare, men fortfarande klibbiga, kan du använda rå honung i stället, vilket kan vara en bra idé för barn som är sugna på sötare mat.

Homemade Coconut Cream Pie Larabars

– The Big Man’s World

Ingredienser: råa mandlar, råa cashewnötter, urkärnade dadlar, osötad strimlad kokosnöt, kokosolja.

Här är ett annat bra Paleo-recept på energirika barer, tack vare dadlarna som används i dem. De ger barerna en kladdig och tuggig konsistens, vilket kan vara mycket tillfredsställande. Dessa är också gluten- och mjölkfria och kan packas in och tas med i en lunchlåda eller som ett mellanmål efter träningen.

Applesauce Raisin Breakfast Bars

– Create Delicious

Ingredienser: tigernötter, osötade kokosflingor, russin, kokosnötsmjöl, kassavamjöl, kanelmjöl, salt, osötad äppelmos, lönnsirap, kokosgrädde.

Det här receptet följer AIP-principerna och passar även in i Paleos matplan. Det använder tigernötter som faktiskt är knölar, så detta är ett nöt- och spannmålsfritt frukostrecept. Dessa hälsosamma barer har en tuggig konsistens och är spetsade med russin för extra sötma. Om du inte kan få tag på tigernötter där du bor finns de tillgängliga på nätet, eller så kan du använda riktiga nötter om du tål dem.