South Beach Diet Phase One Vegetarian Main Dishes, Main Dish Salads, Side Dishes, Soups, e Saladas Laterais Destaque na Cozinha de Kalyn

Pratos Principais Vegetarianos
Bandas de Alface Tofu Taco (todas as fases)

Malagueta de Abobrinha Estilo Grego com Tomates, Azeitonas, e Feta (todas as fases)

(v)Berinjela assada com Salsa mediterrânica (todas as fases)

(v)Fatias de couve-flor assadas com pimenta vermelha, azeitonas Kalamata, alcaparras e limão (todas as fases)

(v)Macarrão de abobrinha mediterrânica (todas as fases)

Duplo esparguete assado com couve, Feta, e Mozzarella (todas as fases)

Malagueta de Abobrinha com Tomate e Burrata (todas as fases)

Esparguete de Abóbora com Legumes e Feta (todas as fases)

(v)Vegan Red Cabbage Bowl with Tofu and Peanut-Sriracha Sauce (Use um adoçante aprovado em vez de agave para a Fase Um.)

Baked Sesame Tofu Sticks with Peanut Butter, Tahini, and Ginger Sauce (todas as fases mas melhor usar um adoçante aprovado em vez de agave para a Fase Um.)

(v)Esparguete Vegan Squash e Black Bean Mexican Bowl (todas as fases)

Sparguete Grego Squash Bowl (todas as fases)

Mini Tostadas de Abobrinha Grelhada com Feijão Frito (todas as fases; feijão seco é um alimento limitado para a Fase Um, portanto use controle de porção)

(v)Julienned Zucchini Vegan Bowl com Molho de Amendoim-Sriracha (todas as fases)

(v)Julienned Zucchini Mexican Bowl com Feijão Preto, Abacate, Tomate, Poblano e Tília (todas as fases)

Lentilha Grega Vegetariana Casserole com Pimentão e Feta (todas as fases; limite de porção para a primeira fase)

Vegetarian Green Chile e Pinto Bean Layered Mexican Casserole (todas as fases; porção limitada para a Fase Um)

(v)Tofu e Cogumelos Marinados Mexicanos (todas as fases, mas porção limitada de tofu para a Fase Um)

(v)Tofu Manteiga de Amendoim Vegano Picante com Sriracha (todas as fases, mas porção limitada de tofu para a primeira fase)

Sriracha-Tofu Frito com Berinjela, Pimentão Vermelho e Manjericão Tailandês (todas as fases, mas porção limitada de tofu para a primeira fase)

Zucchini-Crust Pizza Margherita Vegetariana (todas as fases; tamanho limite da porção para a fase um devido ao teor de gordura)

Julia Pizzas de Berinjela Infantil (todas as fases)

Pizza Vegetariana de Couve-flor com Cogumelos e Azeitonas (tamanho limite da porção para a fase um devido ao teor de gordura)

(v) Cozido de Lentilha Vegan Picadillo com Pimentão-doce e Azeitonas Verdes (todas as fases)

Cogumelo, Feijão branco e guisado de tomate com parmesão (todas as fases se servido simples numa tigela; fase 2 ou 3 se servido sobre arroz)

(v) Tofu Assado com Soja e Sésamo (todas as fases)

Bengali Caril de Dal Curry Vermelho do Jake (todas as fases, usando azeite faz este vegan)

Feijão Preto com Cilantro (caldo de legumes substituto da versão vegetariana) (todas as fases)

Calabacitas (abóbora de verão salteada com pimentão e queijo) (todas as fases)

Garlic-Lover’s Vegetable Stir-Fry with Eggplant, Abobrinha e Abóbora Amarela (todas as fases)

Berinjela Grelhada com Vinagrete de Alho-Cumelo, Feta e Ervas (todas as fases)

(v) Berinjela Branca Frita com Cebola, Caper, e Molho de ervas (todas as fases)

(v) Ratatatouille Wanna-Be (todas as fases)

Bebé torrado de abóbora de Verão com Feta e Tomilho (todas as fases)

(v) Berinjela Grelhada Picante com Pimenta Vermelha, Salsa, e Menta (todas as fases)

(v) Tofu Frito com Escalhões, Alho, Gengibre, e Molho de Soja (todas as fases)

Salada de Prato Principal Vegetariana
Salada Grega Americana (todas as fases)

(v) Salada Asiática de Pepino com Cilantro e Cebola Vidalia (todas as fases com Esplenda)

(v)Salada de Feijão Preto e Lentilha com Pimentão Sino Vermelho, Cominho, e Cilantro (todas as fases)

(v)Salada de Grão de Bico (Garbanzo Bean) com Tomate, Azeitona, Manjericão e Salsa) (todas as fases)

Salada de Pepino e Tomate com Feijão de Garbanzo Marinado (todas as fases)

Salada de Almoço de Verão Frágil (todas as fases)

(v)Garbanzo, Tomate, E Salada Cilantro com Molho de Lima e Chile (todas as fases)

Salada Grega com Cebola Marinada e Orégãos (todas as fases)

Salada Grega de Abobrinha Grega Grelhada (todas as fases)

Salada Grelhada de Abobrinha (todas as fases)

Salada Grelhada de Abobrinha (todas as fases)

Salada Grelhada de Abobrinha (todas fases)

Salada Grega de Pimentos (todas as fases)

Salada de Pimenta Marinada com Garbanzos e Azeitonas (todas as fases)

(v)Salada de Feijão Pinto com Abacate, Tomate, Cebola Vermelha e Cilantro (todas as fases)

Salada de Garbanzo e Legumes Tostados com Alho, Feta, Oliveiras, e Manjericão (todas as fases)

(v)Salada de Tomate e Garbanzo (qualquer fase)

Salada Grega de Quero-Bé (todas as fases)

(v)Salada de Feijão Branco e Pimenta Vermelha Assada com Molho de Tomate e Garbanzo (todas as fases)

Pratos Laterais Vegetarianos
(v)Fatias de Couve-flor Assadas com Pimenta Vermelha, Azeitonas Kalamata, Alcaparras e Limão (todas as fases)

Esparguete com Couve-Esparguete com Couve, Feta, e Mozzarella (todas as fases)

(v) Versão Kalyn do Feijão Pinto Rubio (Panela de Pressão ou Sopa – todas as fases)

Feijão Refrigerado de Pressão com Cebola, Alho, e Cilantro (todas as fases, omitir queijo para vegetariano)

Cogumelos torrados com alho, tomilho e vinagre balsâmico (todas as fases)
Lentilhas temperadas indianas (todas as fases, usar caldo de vegetais para versão vegetariana)

Cogumelos torrados à grega com pimenta vermelha, Ervas, e Feta (todas as fases)

Saladas Laterais Vegetarianas
Salada de Arugula e Gorgonzola com Vinagrete Balsâmico (todas as fases)

Salada de Arugula e Mini-Salada de Pimenta (todas as fases)

Salada de Arugula com Alcachofras Marinadas e Mais (todas as fases)

(v) Salada de Ervilhas Asiáticas com Rabanetes e Edamame (todas as fases)

Salada de Espinafres Balsâmicos com Cogumelos, Cebolas, e Feta (todas as fases)

(v) Salada de Feijão Preto e Pimenta com Cilantro e Lima (todas as fases)

(v) Salada de Brócolos e Couve-flor com Limão, Dijon, e Tarragon Vinaigrette (todas as fases)

Salada de Brócolos e Rabanete com Gorgonzola (todas as fases)

Salada de Couve e Queijo Azul com Sementes de Girassol (todas as fases)

(v) Feijão Canellini em Marinada de Hortelã (todas as fases)

Salada de Brócolos Chineses (todas as fases com Esplenda)

Salada de pepino chinês (todas as fases com Splenda)

(v) Salada picada do Médio Oriente com Purslane (todas as fases)

Salada picada de pepino com Gorgonzola e Rabanetes (todas as fases)

Salada picada de crucifixo (todas as fases)

Salada de pepino e abacate com lima, Casa da Moeda, e Feta (todas as fases)

Pepinos César (todas as fases)

Salada de pepino, cebola e salsa (todas as fases)

Salada de pepino com molho balsâmico (todas as fases)

Salada de feijão verde com azeitonas gregas e queijo Feta (todas as fases)

Salada de feijão verde com palmito, Azeitonas, Pimenta Vermelha e Feta (todas as fases)

Salada de Lentilha de Libanês com Alho, Cominho, Menta, e Salsa (todas as fases, mas limite a porção de 1/3 a 1/2 chávena para a primeira fase)

(v) Salada Perfeita de Maria (todas as fases)

Salada Mediterrânica com Molho de Hummus (todas as fases)

(v) Salada de Tomate do Médio Oriente (todas as fases)

Minha Salada de Tomate de Verão Favorita com Queijo de Cabra e Vinagrete de Manjericão (todas as fases)

Salada de Squash de Verão Crua com Arugula, Feta, e Ervas (todas as fases)

(v)Couve-rábano e couve-roxa (todas as fases, use Splenda para a fase um)

Salada de Tomate, Azeitona e Queijo de Cabra com Vinagrete de Cebola-Caper (todas as fases)

(v) Salada de Feijão Southwestern com Feijão Preto, Ervilhas de Olhos Pretos, Pimentos e Cilantro (todas as fases)

(v)Salada de Pepino Mexicana Picante com Lima e Cilantro (todas as fases)

Salada de Tomate Vermelho e Amarelo de Verão (todas as fases)

(v)Salada de Pepino Tailandesa com Boca (todas as fases com Esplenda)

Tomatos, Corações de Palma, Azeitonas, e Feta com vinagrete de manjericão (todas as fases)

Salada de Trudy num copo de pepino (todas as fases)

(v)Salada de tomate vegan com pepinos, abacate, cilantro e lima (todas as fases)

Salada de tomate amarelo com pimentão vermelho assado, Feta, e Menta (todas as fases)

(v) Salada de Abobrinha com Tomate e Manjericão (todas as fases)

Sabas e Cozidos Vegetarianos (caldo de legumes de substituição por caldo de frango, se necessário)
(v) Sopa de Lentilhas Vermelhas de Cozedura Indiana com Espinafres e Leite de Coco (todas as fases, limite de porção para a Fase Um)

Slow Cooker Sopa Vegetariana Grega de Lentilha com Tomate, Espinafres e Feta (todas as fases; tamanho limite da porção para a Fase Um) (esta pode ser vegana se for feita com caldo de legumes e Feta é omitido)

(v) Lentilha Vegan Chili com Pimentão Vermelho Assado, Azeitonas e Cebola Verde (todas as fases, mas uma porção pequena para a Fase Um)

Cogumelo Vegetariano Cozido com Pimentão Vermelho, Cebola, e Paprika (todas as fases)

(v) Cozido de Lentilha Vermelha Mexicana com Lima e Cilantro (todas as fases)

Café de Grão de bico com Espinafres, Tomate, e Manjericão (todas as fases)

Chipotle e Sopa de Ervilha de Olhos Pretos com Cilantro Duplo (todas as fases)

(v) Sopa de Grão de Bico (Chickpea) com Alho, Sumac, Azeite, e Limão (todas as fases)

(v) Gaspacho (sopa fria de tomate) (todas as fases)

Revithia – Sopa Grega de Feijão Garbanzo com Limão e Azeite (todas as fases)

(v) Sopa de Tomate e Cilantro (todas as fases)

(v) Sopa Vegetariana de Lentilha com Espinafres, Tomate, e Cominho (todas as fases, substituir caldo vegetariano por caldo de galinha)

Creme de Feijão Preto e Tomatillo Vegetariano com Cal e Cilantro (todas as fases)

Creme de Lentilha Vermelha e Guisado de Grão de Bico / Guisado de Lentilha Marroquina da Paula (fase um sem arroz, poderia ser vegetariano se o caldo de legumes for sub-cama)