Small Batch Brownies (Faz 3 Brownies)
On Outubro 15, 2021 by adminSmall Batch Brownies – a receita mais fácil que faz apenas 3 brownies perfeitos em uma forma de pão. Veja o guia passo a passo para ver como são realmente simples!
Procura de mais sobremesas em lotes pequenos? Experimente o meu bolo de caneca de chocolate no microondas ou a minha receita de 1 Biscoito de Chocolate Chip!
Uma das minhas receitas favoritas!
Estes brownies simples são incrivelmente achocolatados, deliciosamente ricos, perfeitamente adocicados e têm a melhor textura fudgy.
Não quero admitir o quanto eu faço esta receita.
É realmente uma das minhas receitas favoritas neste blog e uma das que eu faço mais vezes! É um fim-de-semana para me ir buscar (ou a meio da semana) por aqui.
São apenas agrafos de despensa que se juntam para fazer uma das melhores sobremesas de sempre, e leva apenas alguns minutos a preparar!
É bom que não faça um grande lote, por isso acabamos no que parece ser um piscar de olhos, para não haver mais nenhum para me tentar para o pequeno-almoço no dia seguinte.
Não podes errar com uma receita de brownie tão fácil como esta! E quem consegue resistir a essa explosão de sabor de chocolate em cada dentada?
E se estiver a tentar fazer os brownies mais decadentes – adicione as pepitas de chocolate opcionais!
Ingredientes necessários
Só 6 Ingredientes necessários para fazer brownies de lote pequeno!
- Manteiga salgada: 1/4 de chávena.
- Açúcar granulado: 1/2 chávena.
- Ovo: Apenas 1 chávena grande.
- Extracto de baunilha: 1/2 colher de chá.
- Farinha para todos os fins: 1/4 de chávena (gosto de usar cru mas branqueado também é fino).
- Cacau em pó não adoçado: 3 colheres de sopa.
- Lascas de chocolate (opcional): 1/4 de chávena tamanho normal ou 3 colheres de sopa minis.
Rolo abaixo para receita de impressão completa.
Posso usar manteiga sem sal?
Manteiga sem sal também funciona muito bem (só fui com sal para manter essa lista de ingredientes no mínimo). Basta adicionar 1/8 colheres de chá de sal junto com o açúcar se usar sal sem sal.
Como fazer um pequeno lote de Brownies
- Aqueça o forno a 300 graus. Pulverize uma forma de pão de 8 por 4 polegadas (não use uma forma de 9 por 5 ou elas ficarão muito finas) com spray antiaderente.
- Coloque manteiga em uma tigela segura para microondas e aqueça no microondas até derreter, cerca de 30+ segundos. Deixe arrefecer ligeiramente enquanto mede os outros ingredientes.
- Misturar em açúcar, depois misture em ovo e extracto de baunilha.
- Adicionar farinha e cacau em pó e misture apenas até combinar, se usar lascas de chocolate misture uma vez a farinha e o cacau quase misturados em.
- Deite numa assadeira preparada e espalhe numa camada uniforme.
- Forno pré-aquecido até ficar pronto, cerca de 19 – 23 minutos.
Pretendo fazer um Lote Maior?
Se você precisar de mais como 12 porções então faça minha receita de brownie padrão.
Variações possíveis
- Adicionar lascas de chocolate ou lascas de manteiga de amendoim.
- Try it with chopped walnuts or pecans.
- Make it extra chocolatey, vá com a quantidade extra de cacau listada na receita.
- Adicionar coco.
- Acabar com marshmallows (deixar arrefecer cerca de 20 minutos e depois acabar com marshmallows e tostar rapidamente debaixo do grelhador).
- Servir com molho de caramelo ou açúcar em pó.
- Acabar com gelado e molho de chocolate quente para uma sobremesa de celebração por cima.
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Cozimento com classe
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Brownies de Pequenos Lotes
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Ingredientes
- 1/4 de chávena (56g) de manteiga com sal, cortar em 4 pedaços
- 1/2 chávena (100g) de açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
- 1/4 de chávena (36g) tudo-finalidade farinha* (colher e nível para medir)
- 3 colheres de sopa (18g) de cacau em pó não adoçado
- 1/4 de chávena (42g) de chocolate ou 3 colheres de sopa de mini pedaços de chocolate***
Instruções
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Aqueça o forno a 300 graus. Pulverizar uma forma de pão de 8 por 4 polegadas*** com spray de cozinha antiaderente (ou untar com alguma manteiga).
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Pôr manteiga numa tigela segura para microondas, cobrir e aquecer no microondas até derreter, cerca de 30+ segundos. Deixe arrefecer ligeiramente enquanto mede os ingredientes restantes.
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Misturar em açúcar, depois misturar em ovo e extracto de baunilha.
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Adicionar farinha e cacau em pó e misturar apenas até combinar, se adicionar lascas de chocolate, então adicione-as uma vez que os ingredientes secos estejam quase misturados em.
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Derramar em assadeira preparada e espalhar em uma camada uniforme. Leve ao forno pré-aquecido até que esteja pronto, cerca de 19 – 23 minutos.
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Deixe arrefecer cerca de 15 – 20 minutos antes de cortar e servir.
Notas
- *Para um brownie de chocolate intenso, use 1/4 de chávena de cacau em pó e 3 colheres de sopa de farinha.
- ***Pode ser usado semi-sweet ou pedaços de chocolate de leite, dependendo da preferência do sabor. Estes não estão incluídos na estimativa nutricional pois são opcionais.
- ****Não use uma forma de pão de 9 por 5 polegadas ou os brownies serão muito finos.
- Tenha cuidado para não misturar em demasia a massa ou os brownies podem ser bolo.
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