Top 8 motive pentru a adopta o dietă săracă în carbohidrați pentru sindromul ovarelor polichistice

Jessica – Înainte și după

Mulți oameni vin la Diet Doctor pentru că sunt în căutarea de ajutor pentru a pierde în greutate sau pentru a inversa diabetul de tip 2. Dar știați că aproape toate simptomele unei afecțiuni feminine comune numite Sindromul ovarelor polichistice (SOPC) răspund foarte bine și la o dietă săracă în carbohidrați sau ketogenică?

Dar ce este SOPC? Este o tulburare a aparatului reproducător care afectează aproximativ 10% din totalul femeilor. Simptomele sunt supărătoare: perioade menstruale rare sau absente, infertilitate, creștere în greutate, acnee, creșterea părului facial, cum ar fi mustăți și perciuni, uneori chiar pierderea părului de pe scalp.

Analizele de sânge arată aproape întotdeauna rezistență la insulină și hormoni masculini mai mari. Adesea, la ecografie se constată că ovarele sunt presărate cu chisturi.

Femeile cu SOPC sunt tratate de obicei cu un cocktail de medicamente: pilule contraceptive, medicamente pentru a opri creșterea părului masculin, medicamentul pentru diabet metformină pentru scăderea glicemiei, uneori medicamente pentru depresie și anxietate. Apoi, dacă vor să rămână însărcinate, se administrează de obicei medicamente pentru fertilitate pentru a încerca să stimuleze ovulația. În cel puțin 50 la sută din cazuri, medicamentele pentru fertilitate nu funcționează și se încearcă alte tehnici, cum ar fi fertilizarea in vitro.

Dar există o modalitate mai simplă de a obține potențial rezultate spectaculoase: încercați o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi.

„Reducerea carbohidraților la mai puțin de 20 de grame în total și creșterea grăsimilor la 75 la sută din dietă restabilește rapid perioadele, crește fertilitatea și îmbunătățește foarte mult simptomele supărătoare, cum ar fi acneea și creșterea în greutate”, spune Dr. Michael Fox, specialist în fertilitate la Jacksonville Center for Reproductive Medicine din Florida. Dr. Fox răspunde la întrebările membrilor noștri despre utilizarea dietei low-carb și keto pentru a îmbunătăți problemele de reproducere și metabolice.

Și-aș fi dorit să fi știut despre dieta low-carb cu conținut ridicat de grăsimi pentru SOPC atunci când am fost diagnosticată cu această afecțiune la vârsta de 19 ani. M-ar fi scutit de ani de frustrare, tristețe, infertilitate și sentimentul că eram cumva defectuoasă ca femeie.

„SOPC îți subminează cu adevărat încrederea în sine și fericirea”, este de acord Jessica Shotwell Walker, din Atlanta, Georgia, care a fost diagnosticată la 18 ani și s-a luptat timp de aproape 20 de ani cu această afecțiune. „Nu m-am simțit niciodată ca o „fată adevărată” până când am fost complet keto și ciclurile mele au devenit în sfârșit lunare. M-am simțit urâtă și neiubită timp de mulți, mulți ani.” Acum, ea a menținut un stil de viață ketogenic cu conținut scăzut de carbohidrați timp de 10 ani și toate simptomele ei s-au rezolvat. Ea este imaginea vitalității și a vigorii. „Niciodată nu am fost mai fericită, mai sănătoasă, mai atletică sau mai plină de energie pozitivă”, spune ea.

Iată opt motive, susținute de cercetări științifice, pentru care femeile cu SOPC ar trebui să încerce să urmeze o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați.

1. Este posibil să fim programați genetic, din timpuri străvechi, să prosperăm cu o alimentație săracă în carbohidrați sau keto

Se știe acum că SOPC este o afecțiune genetică complexă, întâlnită la toate grupurile etnice, care există de cel puțin 150.000 de ani.1 Dar de ce o tulburare care afectează fertilitatea ar persista de-a lungul mileniilor?

Cercetătorii genetici cred că aceasta a conferit cândva un avantaj evolutiv distinct de supraviețuire atât femeilor, cât și copiilor lor în timpurile paleolitice, conferind probabil o mai mare rezistență și rezistență la boli, o mai bună utilizare a energiei, o mai bună spațiere a copiilor și o mai bună capacitate de a supraviețui foametei.2 Ce este diferit astăzi față de acum 100.000 de ani? Consumul nostru constant și ridicat de zahăr și carbohidrați. Acesta este motivul pentru care eliminarea lor poate avea un impact atât de dramatic asupra simptomelor SOPC. Se pare că carbohidrații pot fi combustibilul nepotrivit pentru motorul nostru genetic fin reglat care a fost construit cu eoni în urmă.

2. Rezistența la insulină și intoleranța la glucoză se îmbunătățesc

În ciuda numelui său, ovarele chistice nu se găsesc la toate femeile. Dar aproape toate femeile cu această afecțiune – indiferent dacă sunt slabe sau obeze – prezintă o rezistență mai mare la insulină și o toleranță la glucoză alterată decât femeile fără această afecțiune.3

„Insulina este cea care conduce cu adevărat întregul proces”, spune Dr. Fox. „Iar eliberarea de insulină este provocată de carbohidrați”. De fapt, există o dezbatere în curs de desfășurare conform căreia denumirea ar trebui schimbată în „tulburare metabolică de reproducere. „4 Numeroase studii arată acum că adoptarea dietei ketogenice sărace în carbohidrați îmbunătățește sensibilitatea la insulină și intoleranța la glucoză în rândul celor cu SOPC.5

3. Perioadele și fertilitatea revin rapid și rezultă sarcini

Dr. Fox tratează mii de femei cu SOPC cu diete sărace în carbohidrați de 17 ani. El remarcă faptul că în două-trei luni de la reducerea carbohidraților, perioadele celor mai multe dintre pacientele sale se normalizează. „Pe măsură ce am introdus dieta săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, am schimbat tabloul metabolic, iar nivelurile de insulină au scăzut, ratele noastre de sarcină au crescut la 90-95%.”

Un studiu pilot din 2005 privind o dietă săracă în carbohidrați pentru SOPC, al cărui autor a fost Dr. Eric Westman, a constatat că profilurile hormonale s-au îmbunătățit și două femei anterior infertile au conceput spontan după ce au adoptat o dietă ketogenică.6 Poveștile cu bebeluși săraci în carbohidrați abundă. „LCHF m-a ajutat să rămân însărcinată”, a declarat mama suedeză Isabel Nelson, a cărei poveste am relatat-o anterior. În comentarii, mai multe femei au povestit despre succesele bebelușilor lor cu LCHF.

Iată o postare mai lungă pe această temă:

Încercați să concepeți? Încercați dieta pentru bebeluși mai bună cu carne de vită, unt & slănină

4. Se pierde excesul de greutate

La fel ca multe dintre persoanele care găsesc în Diet Doctor un ajutor pentru a pierde în greutate, femeile cu SOPC care reduc carbohidrații și cresc grăsimile pot experimenta o pierdere semnificativă în greutate. „Nu-mi venea să cred că s-a întâmplat atât de repede”, a spus Annie, care a fost diagnosticată cu SOPC la vârsta de 24 de ani și care a povestit că a ajuns la o greutate sănătoasă în doar trei luni.

Jessica Shotwell Walker a slăbit 29 kg (65 lbs) și a menținut această greutate timp de 10 ani, vedeți imaginea cu ea jucând tenis în dreapta. Am slăbit 5 kg (10 lbs). O serie de studii arată că eliminarea carbohidraților și înlocuirea lor cu alimente bogate în grăsimi este cel mai promițător tratament pentru obezitate în SOPC.7

5. Acneea se ameliorează

Una dintre trăsăturile supărătoare ale SOPC este o tendință mai mare la acnee, care apare nu numai în adolescență, ci persistă și la vârsta adultă. În ultimii ani, numeroase studii au arătat că reducerea încărcăturii glicemice (adică eliminarea carbohidraților care se transformă rapid în zahăr) îmbunătățește considerabil acneea, indiferent dacă persoanele au sau nu SOPC.8

În timp ce, până în prezent, studiile care se concentrează în mod specific pe tratarea acneei în SOPC cu ajutorul restricției de carbohidrați sunt foarte limitate, o serie de mărturii9 de pe Diet Doctor atestă îmbunătățiri spectaculoase ale stării pielii prin adoptarea unei diete ketogenice sărace în carbohidrați. „Pentru prima dată în 15 ani, am scăpat de acnee”, a declarat Laura. Așadar, ce ai de pierdut dacă încerci dieta keto? Poate că erupțiile cutanate.

6. Anxietatea și depresia se pot atenua

Cu o înclinație crescută pentru creșterea în greutate, acnee, creșterea părului facial și infertilitate, nu este de mirare că femeile cu SOPC tind să aibă o incidență mai mare a anxietății și depresiei decât femeile fără această afecțiune.10 Problemele legate de starea de spirit sunt emoționale ca răspuns la simptome sau sunt de fapt cauzate de o nutriție suboptimală pentru tipul nostru genetic care are un impact asupra receptorilor cheie din creier?

În timp ce cercetările sunt încă foarte limitate în jurul relațiilor dintre genele noastre, alimentele pe care le consumăm și sănătatea noastră mentală,11 experții cetogenici cu conținut scăzut de carbohidrați raportează dovezi anecdotice că anxietatea și depresia se ridică în rândul pacienților lor care adoptă o dietă cetogenică cu conținut scăzut de carbohidrați. Shotwell Walker este de acord. „Nu m-am simțit niciodată mai fericită.”

7. Bulimia se poate ameliora sau rezolva

Multe studii au constatat că incidența bulimiei este mult crescută în rândul femeilor cu SOPC. În trecut, această constatare a fost folosită pentru a respinge femeile cu SOPC ca având probleme psihiatrice care au contribuit la tulburarea lor de reproducere, concluzionându-se că bulimia a apărut mai întâi și SOPC mai târziu12. Dar ce se întâmplă dacă intoleranța genetică la carbohidrați într-o lume bogată în carbohidrați declanșează bulimia în rândul femeilor cu SOPC?

Teoria este că incapacitatea genetică de a face față unei abundențe de glucoză și carbohidrați alimentează un ciclu de vârfuri și prăbușiri ale insulinei și glucozei, care alimentează pofta de carbohidrați și purgativele.13 Este ca și cum organismul este disperat să obțină nutriția de care are nevoie pentru performanța sa optimă, ceea ce duce la chefuri și apoi la purgații atunci când sunt consumate alimentele nepotrivite (niveluri ridicate de zahăr și carbohidrați).

Nu există cercetări științifice, dar dovezile anecdotice arată că tulburările legate de mâncatul compulsiv pot fi ajutate de dieta ketogenică, care reduce poftele și reduce foarte mult tendințele bulimice. „Cu keto, îți pierzi pofta de amidon și zahăr”, a postat o femeie într-un fir de discuție online despre bulimie.14 „Este o mare ușurare!”

8. Sarcini îmbunătățite și riscuri reduse de probleme de sănătate după menopauză cu dieta ketogenică

Cei mai mulți dintre cei care se concentrează asupra femeilor cu SOPC sunt în anii adolescenței și la începutul perioadei adulte, când infertilitatea, acneea și creșterea în greutate sunt caracteristicile proeminente. Dar femeile cu SOPC care rămân însărcinate au rate mult mai mari de complicații în timpul sarcinii, inclusiv diabet gestațional (o tulburare de intoleranță la carbohidrați), preeclampsie (tensiune arterială ridicată în timpul sarcinii) și bebeluși mai mari de peste 3,5 kg (care reprezintă un risc pentru nașterile prin cezariană și un risc independent pentru diabet viitor.)15

Mai mult, femeile aflate la menopauză, care au avut SOPC, au rate mai mari de boli cardiovasculare, tensiune arterială ridicată și diabet de tip 2.16 Cercetările sunt limitate, dar întregul profil al SOPC sugerează că limitarea carbohidraților și adoptarea unei diete ketogenice sărace în carbohidrați poate ajuta la toate aceste probleme conexe, indiferent de vârsta și stadiul SOPC la femeile afectate. „Știu că trebuie să rămân cu un stil de viață ketogenic pe viață. Problemele mele revin rapid dacă revin la consumul de carbohidrați”, spune Shotwell Walker.

Și iată un bonus surprinzător: rudele de sex masculin pot beneficia și ele

Credeți că doar femeile au genele? Nu este așa. Descoperirile genetice recente arată că rudele de sex masculin – tați și frați – ale femeilor cu SOPC au, de asemenea, o tendință de rezistență crescută la insulină, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare17. Toate aceste afecțiuni se ameliorează cu o dietă ketogenică săracă în carbohidrați.

O descoperire interesantă este că singurele simptome exterioare aparente ale rudelor de sex masculin ale femeilor cu SOPC sunt chelia masculină timpurie înainte de vârsta de 30 de ani și părul excesiv pe corp.18 Va ajuta oare adoptarea unei diete ketogenice să încetinească chelia masculină și să oprească aspectul blănos în rândul bărbaților cu genele SOPC? Este prea devreme să ne dăm seama.

–
Anne Mullens