Top 5 francize de iaurt înghețat din 2019

2019 Top 5 mărci de franciză de iaurt înghețat din 2019

1. Menchie’s Frozen Yogurt
2. Yogurtland
3. Red Mango
4. TCBY
5. Sweet Frog

Se preconizează că sectorul iaurturilor înghețate, în general, va înregistra o creștere modestă a veniturilor până în 2019, la o prognoză de 1.6 la sută, potrivit IBISWorld. O privire asupra rezultatelor financiare pentru primele cinci francize de iaurt înghețat reflectă această imagine de creștere lentă, primele cinci francize de iaurt înghețat urmând să înregistreze creșteri ale veniturilor în 2019.

Nota: Primele cinci francize sunt toate private și nu raportează rezultate financiare, astfel încât toate rezultatele sunt estimări IBISWorld.

Consumatorii americani sunt pasionați de deserturi sănătoase precum froyo, determinând creșteri recente ale veniturilor pentru primele cinci francize de iaurt înghețat, în ciuda unei contracții la nivelul întregii industrii. Tendințele generale încă arată bine pentru francizele bine poziționate, în ciuda faptului că suprasaturarea din trecut continuă să afecteze industria.

Top Five Frozen Yogurt Franchise Brands in 2019

#1

Menchie’s Franchisee Stats

Menchie’s Frozen Yogurt este liderul clar al cotei de piață, cu 19,1 la sută din piața globală de iaurt înghețat din țară. De asemenea, se așteaptă ca Menchie’s să aibă un succes financiar mai mare decât sectorul în general, cu vânzări de franciză prognozate să crească cu aproape 9 procente în 2018, la 194 de milioane de dolari.

Din cauza succesului său, Menchie’s, cu sediul în sudul Californiei, a reușit să își crească în mod constant rețeaua de francize, chiar dacă lanțurile concurente și-au redus-o pe a lor. Menchie’s a avut aproximativ 477 de locații de franciză în 2017, o creștere de aproape 70% față de cele 281 de locații din 2013.

Menchie’s se adresează consumatorilor preocupați de sănătate, care pot alege între opțiuni fără grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără adaos de zahăr, fără gluten, vegane și fără lactate. Aceste oferte sunt într-o gamă largă de 94 de arome, cu peste 70 de toppinguri posibile, deși magazinele individuale le păstrează de obicei prin rotație, oferind maximum 16 arome la un moment dat.

#2

Yogurtland Franchisee Stats

• Investiție inițială: 298.700 $ – 693.300 $
• Valoarea netă necesară: 250.000$ – 400.000$
• Bani lichizi necesari: 200.000$
• Taxă de redevență: 6%

Yogurtland se află pe poziția a doua în ceea ce privește cota de piață, cu 15.7 la sută din piață și 2818 magazine. Veniturile sale au crescut cu o rată anualizată estimată la 2,1% în perioada 2013-2018, pentru a atinge 159,7 milioane de dolari în 2018. Veniturile sale și creșterea numărului de locații ale magazinelor sunt deosebit de impresionante, având în vedere că numărul de locații ale magazinelor a scăzut în perioadele 2014-2015 și 2015-2016.

Împreună cu Pinkberry și Menchie’s, Yogurtland a fost un pionier în utilizarea unui model interactiv de autoservire, în care clienții care amestecă și combină iaurtul și garniturile pe care le aleg. Yogurtland oferă, de asemenea, o opțiune prin care clienții își pot adăuga propriul iaurt la amestec.

#3

Red Mango Franchisee Stats

Red Mango se află pe locul trei în ceea ce privește cota de piață, cu 9,1% din piață. Vânzările atât din magazinele francizate, cât și din cele deținute de companie au crescut cu o rată anualizată de 2,5 la sută din 2013 până în 2018, pentru a ajunge la 92,7 milioane de dolari. Red Mango s-a extins rapid în ceea ce privește locațiile din magazine, de la 170 de magazine în 2013 la un număr estimat de 191 în 2018.

Activitatea Red Mango este mai largă decât a unora dintre concurenții săi. Locațiile Red Mango oferă, de asemenea, parfaits, smoothie-uri, sucuri proaspăt stoarse, wraps și salate. De asemenea, și-a intensificat atracția pentru sănătate, comercializând lipsa aromei artificiale și a conservanților din produse. Iaurtul său poartă un sigiliu Live and Active Cultures, indicând certificarea de către National Yogurt Association.

Compania oferă trei tipuri de magazine, ceea ce reprezintă un diferențiator major în acest sector – majoritatea magazinelor de iaurt înghețat au doar un singur tip. Red Mango oferă magazine cu autoservire, magazine cu servicii complete și chioșcuri. Strategia sa este, de asemenea, de a oferi magazine atât în marile zone urbane, cum ar fi Los Angeles, dar și în apropierea sau în campusurile universitare din orașele mai mici.

În comparație cu Menchie’s și Yogurtland, care au luat naștere în sudul Californiei, Red Mango a început în Coreea de Sud, deși rețeaua sa din U.Baza de operațiuni din SUA este în prezent tot în sudul Californiei.

#4

TCBY Franchisee Stats

Cota de piață de 9% a TCBY o plasează pe poziția a patra în topul celor cinci francize. TCBY (un acronim pentru The Country’s Best Yogurt) este, în multe privințe, bunicul tuturor francizelor de iaurt înghețat, după ce a dezvoltat conceptul și și-a lansat magazinele la începutul anilor 1980. Compania a domnit ca rege al pieței iaurtului înghețat și s-a extins la 3.000 de magazine până în anii 1990.

Cum iaurtul înghețat a început să fie mai răspândit pe întreg teritoriul SUA, totuși, veniturile TCBY au scăzut. În cele din urmă, francizații au fost nevoiți să vândă aproximativ două treimi din magazinele existente atunci. Numărul actual de unități se ridică la 350.

TCBY a încercat metode inovatoare de a atrage clientela, inclusiv adoptarea pe scară largă a metodelor de autoservire ale concurenților săi în aproximativ jumătate din locații. Unele magazine au un magazin de deserturi care asociază produsele TCBY cu Mrs. Fields, marca de prăjituri și deserturi. Acestea oferă, de asemenea, opțiuni sănătoase, inclusiv o opțiune vegană. De asemenea, magazinele oferă brioșe, cafea și sandvișuri cu fursecuri și iaurt.

Cu toate acestea, rezultatele financiare ale companiei sunt sub cele ale celor trei francize de top. În timp ce veniturile primelor trei au crescut modest în perioada 2013-2018, cele ale TCBY au scăzut cu o rată anualizată estimată la 2,2 procente. Totuși, veniturile sale au crescut anul trecut, cu o rată estimată de 3,5 la sută.

#5

Sweet Frog Franchisee Stats

Între primele cinci companii de iaurt înghețat se află Sweet Frog, cu sediul în Virginia, cu o cotă de piață de 8,2 la sută. Sweet Frog este una dintre cele mai noi companii de iaurt înghețat, fiind în afaceri de doar un deceniu. În prezent, operează în 262 de locații, în creștere de la 184 în 2013. Sweet Frog s-a bucurat de o creștere a veniturilor cu o rată anualizată de 2,1 la sută din 2013 până în 2018.

Strategia Sweet Frog este de a se concentra pe Coasta de Est a SUA, care are relativ mai puține unități de iaurt înghețat decât alte părți ale țării, California având de departe cele mai multe. Produsele sale sunt la fel ca ale altor companii de iaurt înghețat, cu opțiuni fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și fără produse lactate. Biciul DOLE și gelato sunt, de asemenea, oferte, la fel ca și fructele proaspete, bomboanele și alte topping-uri pentru iaurtul înghețat.

Francize de succes pentru iaurt înghețat într-o industrie în curs de stabilizare

Creșterea francizelor de iaurt înghețat este un succes notabil, având în vedere imaginea de ansamblu a industriei. În timp ce veniturile estimate la 1 miliard de dolari și profitul de 159,4 milioane de dolari de anul trecut pot părea impresionante, industria iaurturilor înghețate s-a contractat cu 5,6 procente în mod anualizat în perioada 2013-2018.

De ce? Într-o oarecare măsură, iaurtul înghețat este o victimă a propriului său succes. Iaurtul înghețat a luat avânt în popularitate în jurul anului 2005, odată cu înființarea Pinkberry. Iaurtul înghețat a fost comercializat ca o alternativă mai atentă la sănătate decât înghețata și alte deserturi. Froyo a devenit apoi mai răspândit, fiind disponibil în magazinele alimentare. Popularitatea larg răspândită a redus vânzările la magazinele de iaurt înghețat.

Mai semnificativ, baza sa de clienți conștienți de sănătate a fost curtată de alți participanți pe piața modalităților sănătoase de a avea un desert sau o gustare dulce, cum ar fi gogoșile vegetariene. Pioneer Pinkberry are în prezent o cotă de piață de doar 6,2 la sută. Deși este suficient pentru a deveni a șasea cea mai mare franciză de iaurt înghețat din SUA, nu este suficient pentru a intra în top cinci. De asemenea, se așteaptă ca sectorul în ansamblu să se contracte din 2018 până în 2023, cu o valoare mai mică, un procent anualizat de 0,4 la sută.

În ciuda contracției, francizele de iaurt înghețat pot fi afaceri puternice. Tendința de desert conștient de sănătate este încă puternică și pare a fi o tendință pe termen lung. Contractarea magazinelor și a veniturilor este determinată mai mult de suprasaturarea din trecut decât de o scădere a popularității produsului. Contractarea veniturilor globale ale industriei nu afectează neapărat toate companiile de franciză; unele înregistrează o creștere solidă a veniturilor.

Francizele din locațiile de succes pot să se aștepte la câștiguri solide ale veniturilor, cu costuri conținute de modelul de autoservire utilizat în multe magazine. Magazinele cu autoservire pot satisface dorințele clienților pentru un desert individual, cu aromă și topping-uri la alegere, menținând în același timp costurile cu angajații la un nivel minim.

Principalele cinci francize de iaurt înghețat își diversifică, de asemenea, în mod agresiv ofertele de produse pentru a atrage clienții. Unele, cum ar fi Red Mango, pun accentul pe sănătate chiar mai mult decât concurenții lor, făcând publicitate certificărilor și lipsei de aditivi și oferind recent wraps și alte alimente ușoare. Alții, precum TCBY, pun accentul pe deserturi, alăturându-se producătorului de prăjituri Mrs. Fields în magazine care oferă prăjituri amestecate cu iaurt înghețat.

Unul dintre primele cinci, Sweet Frog, se diversifică și din punct de vedere geografic, pentru a evita o concurență prea mare. Obiectivul declarat al Sweet Frog este o prezență minimă în California, una dintre cele mai saturate piețe.

Rezultatul final? Sectorul iaurturilor înghețate are cinci mărci de franciză care continuă să aibă succes în ciuda unei industrii care s-a contractat în trecut și se așteaptă să o facă și în viitor. Aceste cinci au avut succes și pe termen lung. Fiecare a fost, de asemenea, în Top 5 mărci de franciză de iaurt înghețat în 2015, deși poziția relativă s-a schimbat.

.