Se strică sosul Tabasco? Cât durează sosul Tabasco?

În comparație cu sosul de soia, sosul de pește sau sosul teriyaki, sosul Tabasco cumpărat din magazin nu trebuie să fie refrigerat.

În timp ce aceste sosuri rezistă, de asemenea, rezonabil de mult timp, ele conțin sare care ajută la conservare, spre deosebire de aciditate, potrivit unei cercetări postate pe NCBI.

Din moment ce sosul Tabasco nu se bazează de obicei pe sare pentru a rămâne proaspăt, acesta nu trebuie să fie refrigerat.

Cu toate acestea, există o diferență netă între depozitarea sosului Tabasco cumpărat din magazin și cea a sosului făcut în casă.

Acest lucru se datorează în principal diferenței dintre metodele de preparare a acestuia din urmă, existând zeci de rețete disponibile.

Atât pentru sosul Tabasco cumpărat din magazin deschis, cât și pentru cel nedeschis, acesta poate fi depozitat oriunde în cămară sau în bucătărie, fără prea multe consecințe.

Cu toate acestea, trebuie păstrat departe de lumina directă a soarelui. În afară de asta, nu trebuie luate alte precauții.

Pentru sosul Tabasco simplu de casă, refrigerarea este obligatorie pentru ca acesta să supraviețuiască mai mult de o lună. Dacă este lăsat la temperatura camerei, microorganismele vor începe să se înmulțească într-un ritm alarmant în recipient.

Pentru sosul Tabasco de casă îmbibat în oțet sau altă substanță de conservare, îl puteți lăsa să stea afară. Va rămâne proaspăt o vreme înainte de orice deteriorare vizibilă.

Dar, chiar și în acest caz, pentru o siguranță de 100%, este recomandat să îl păstrați în frigider.

.