Sangria cu vin alb și rom

O sticlă de Chardonnay, niște Grand Marnier, concentrat de limonadă, fructe proaspete delicioase și multe altele fac cea mai bună Sangria cu vin alb!

Dacă primiți oaspeți în această primăvară sau vară, luați în considerare adăugarea acestui punch de vin plin de fructe în meniul dumneavoastră! Perfect de sorbit, această Sangria de vin alb cu rom este un show stopper garnisit cu fructe proaspete vibrante!

Sangria de vin alb cu rom: Răcoritoare perfectă pentru petreceri

Este timpul pentru petrecere! Sora mea, Maddy, a venit în oraș din Denver pentru a-și vinde bijuteriile unicat realizate din piese de epocă. Mi-am invitat prietenii și vecinii să vină să-i vadă podoabele și să mănânce ceva. O altă soră de-a mea, Mary, a venit din Seattle pentru a se alătura distracției. Îmi place să servesc o băutură de firmă și, cum vremea a cooperat pentru o schimbare, o băutură răcoroasă era la ordinea zilei.

Am avut o zi frumoasă și însorită pentru eveniment, iar un pahar de vin alb sangria suna perfect. Pentru întâlnirile de toamnă, o sangria cu cidru de mere este o opțiune delicioasă!

Ce vin se potrivește în sangria albă?

Ce mai bine este să folosiți un vin alb crocant pentru sangria. Eu tind să evit Chardonnay-urile stejaroase și în schimb caut un Pinot Grigio, Sauvignon Blanc sau un Riesling sec. Nu este nevoie să cumpărați o sticlă scumpă, deoarece există mai multe alte arome în fiecare înghițitură, dar nu cumpărați nici un vin de chilipir.

Cu cât de mult timp înainte ar trebui să preparați sangria?

În mod normal, preparați sangria din timp, astfel încât aromele să se poată contopi. Câteva ore până peste noapte este ideal. PRO-Tip: Nu adăugați fructe fragile, cum ar fi fructele de pădure, decât chiar înainte de a le servi, deoarece natura acidă a limonadei le va face să se deterioreze mai repede. Le veți dori proaspete și imaculate. Nu adăugați sifonul decât cu aproximativ o oră înainte de servire, astfel încât carbonatarea să nu se stingă.

Ce alimente se potrivesc cu Sangria albă?

Sangria poate data din Evul Mediu, când apa era adesea nesigură de băut. Acest „punch” este compus din fructe și vin, iar în spaniolă înseamnă de fapt fructe și vin. Sangri a căpătat popularitate în SUA după acea Expoziție Mondială din 1964 din New York, după ce a fost servit în Zona Mondială Spaniolă, potrivit Food & Wine Magazine.

Sangria se potrivește bine cu tapas spaniole, grătar, mâncăruri picante și fructe de mare. Este o adiție amuzantă la un meniu Cinco de Mayo, precum și pentru întâlnirile de vară, în special pentru petrecerile de Ziua Memorială, 4 iulie sau Ziua Muncii.

Consiliere pentru prepararea celei mai bune rețete de Sangria cu vin alb:

Pentru a reitera, iată câteva sfaturi pentru a face cea mai bună sangria:

• Pregătiți sangria cu până la o zi înainte. Adăugați mai multe fructe perisabile, cum ar fi căpșunile și orice băutură carbogazoasă, doar cu câteva ore înainte de servire.
• Pentru a servi, puneți cu lingura o parte din fructe din ulcior în pahare, apoi completați cu sangria. Unele rețete de sangria preferă să amestece sau să zdrobească fructele, dar mie îmi place să văd feliile și cuburile de fructe în pahar.
• Selectați un vin alb care nu va concura cu aromele sangriei. Cu aromele de lămâie din această rețetă, un vin alb citric ar putea să nu fie cea mai bună alegere. Un Chardonnay fără stejar este o alegere mai bună decât un soi cu stejar.
• PRO-Tip: Folosiți vin ieftin, dar nu ieftin.
• Cu originea spaniolă a sangriei, aceasta se potrivește de minune cu mâncăruri picante, Tex-Mex, mâncare spaniolă și grătar, atâta timp cât nu este prea dulce.

Nota: Vă rugăm să creați și să vă bucurați de băuturi alcoolice în mod responsabil și cu moderație.

Aceasta a fost a patra expoziție de bijuterii a lui Maddy în Indianapolis. Iată câteva fotografii de la prima ei vizită din 2011, când am făcut această rețetă de sangria albă.

Mary, eu, Maddy 2011

Mary poartă o rochie pe care a făcut-o folosind țesătura creată de Maddy

Rețeta Ingrediente pentru această Sangria albă:

• Vin alb sec
• Concentrat de limonadă înghețată
• Rum ușor
• Licor de portocale
• Conserve de ananas Tidbits în sucuri naturale
• Măr Granny Smith
• Căpșuni proaspete
• Sodă de lămâie și lime

.

Mai multe cocktailuri de petrecere

Classic Kir Royale

French 75 – un cocktail de șampanie cu gin și o explozie de aromă de lămâie

Beer Margaritas – un mod foarte ușor de a face margaritas cu frișcă

Lillet French Aperitif – Lillet Blanc, club soda și un strop de portocală fac un cocktail grozav pentru vremea caldă

St. Germain Gin and Tonic – clasicul G&T cu un plus de aromă de la lichiorul de flori de soc

Fresh Peach Margaritas – un cocktail perfect de la mijlocul până la sfârșitul verii, când sezonul piersicilor este la apogeu

Această rețetă de sangria a fost împărtășită pentru prima dată în aprilie, 2011. Textul și fotografiile au fost actualizate în 2019.