Reddit – askscience – Cum curăță stridiile apa? Unde se duc poluanții?

Ostrelele sunt hrănitoare prin filtrare, ceea ce înseamnă că își obțin cea mai mare parte a hranei absorbind materia care plutește liber în apa din jur și digerând-o pentru a obține conținutul nutritiv.

Când oamenii spun că „curăță apa”, impresia mea despre ceea ce vor să spună este că populațiile de stridii pot ajuta la menținerea unei bune calități a apei, deoarece nu numai că consumă lucruri precum algele și materia organică care plutește liber, dar vor absorbi și lucruri precum azotul și fosforul (pe care le folosesc pentru a-și construi propriile structuri corporale). Conținutul de azot și fosfor (uneori de la scurgerile de îngrășăminte) poate contribui la înmulțirea algelor, care sunt de obicei rele pentru sănătatea „normală” a unui ecosistem de apă.

Acest articol sugerează, pe baza cercetărilor efectuate după scurgerea de petrol BP, că au fost detectate cantități mai mari de metale grele în cochiliile de stridii. Deși acest lucru ar putea să nu fie grozav pentru stridii, hrănirea prin filtrare ar putea contribui, de asemenea, la un anumit grad de sechestrare a acestor tipuri de metale. După ce ar muri în cele din urmă, stridiile cu cochilii puternic calcificate s-ar descompune, iar cochiliile care conțin depozite de metale grele ar sucomba la propria lor descompunere, metalele grele devenind componente ale nisipului în loc să plutească liber în coloana de apă sau ca parte a altor compuși.

.