Rețetă Oobleck: Lichid sau solid?

Ce este Oobleck?

Dacă nu ați avut niciodată vreo experiență cu slime de amidon de porumb sau Goop (sau ceea ce eu numesc Oobleck din cartea lui Dr. Seuss, Bartholomew și Oobleck), este foarte ciudat. Dacă îl miști încet sau îl ții nemișcat, se comportă ca un lichid. Dar dacă îl agiți rapid sau încerci să îl rulezi, se comportă ca un solid!

Acest experiment științific cu siguranță nu este unul nou…

De fapt, s-ar putea să fi făcut deja această activitate științifică cu copiii voștri! Este o experiență senzorială excelentă pentru copiii mici și o modalitate de a vorbi despre materie (lichide, solide și gaze) cu copiii mai mari!

Informațiile științifice (în partea de jos a postării) provin de la Kitchen Pantry Scientist și Steve Spangler Science!

Furnizori:

Iată de ce veți avea nevoie: amidon de porumb, apă și un castron mare.

Opțional: colorant alimentar.

Cum să faci Oobleck

1. Amestecați 1 cană de amidon de porumb și 1/2 cană de apă. Ar trebui să aibă consistența unui sirop. Adăugați coloranți alimentari dacă doriți. Eu am optat să las asta deoparte pentru a face curățenia un pic mai ușoară (și pentru a păstra hainele băieților).

2. Încurajați-vă copilul să își pună mâinile în castron și să înceapă să se joace. Fratele mai mare a fost încântat, la început…

…a fost nevoie să se obișnuiască cu textura. După câteva minute, i-a plăcut cu adevărat.

Oobleck-ul este un solid sau un lichid?

Amidonul de porumb, ingredientul principal al Goop sau Oobleck, este alcătuit din lanțuri lungi de atomi. Când îi mișcați încet unul lângă altul, aceștia curg ca un lichid, deoarece pot aluneca ușor unul pe lângă celălalt. Atunci când le strângeți, le rostogoliți sau le agitați, „lanțurile de atomi” se vor încurca și vor forma un solid!

Substanțele precum Oobleck sunt denumite „fluide newtoniene”, deoarece nu au proprietățile normale nici ale solidelor, nici ale lichidelor.

Această postare a fost publicată pentru prima dată în mai 2012. Actualizat în 2018.

Click aici pentru mai multe activități științifice amuzante pentru copii:

Experimente de știință pentru copii

Experiment cu ouăle gonflabile

Cum să faci o lampă de lavă de casă

Experiment cu înghețată într-o pungă

Din ce este făcut sângele?

Activitate meteo cu nori de ploaie într-un borcan

.