Rețetă de Chicken Cheese Ball

Chicken Cheese Ball și-a făcut mereu apariția în casa mea în copilărie. Mai ales în preajma sărbătorilor, ori de câte ori mama găzduia o petrecere sau pentru alte ocazii speciale, mingea ei de pui cu brânză era cu siguranță solicitată.

Este cu siguranță una dintre cele mai ușoare rețete de aruncat împreună atunci când se distrează, ceea ce explică probabil de ce i-a plăcut întotdeauna să o facă de-a lungul anilor.

Îmi amintesc că eram încântată când era în sfârșit timpul să servească mingea ei de pui cu brânză la orice eveniment pe care îl găzduia, astfel încât să pot lua o bucățică. De obicei o pregătea cu o seară înainte, sau chiar mai devreme, și acolo era, necăjindu-mă în frigider până la ora petrecerii ei. Vorbind despre tentație!

Acum că sunt mai în vârstă, eu sunt cel care ține mingea de brânză acoperită în frigider și îmi implor familia să nu se arunce în ea prea devreme. Probabil că ar trebui să învăț să fac doar două dintre ele, una pentru divertisment și una pentru ca familia mea să se bucure.

Rețetele de chifteluțe cu brânză de pui ale mamei sunt legendare în familia noastră. Cea pe care o împărtășesc astăzi este versiunea ei clasică pe care o iubeam cu toții. Va trebui să împărtășesc în curând și alte rețete ale ei de chicken cheese ball, ca să le puteți încerca și voi. Sunt din altă lume.

Iată câteva sfaturi pentru prepararea din timp a mingii de pui cu brânză de la ea.

Aveți toate ingredientele la temperatura camerei înainte de a începe să le amestecați. Apoi, puteți amesteca cu ușurință toate ingredientele împreună cu o lingură de lemn sau o spatulă.

Aveți o bucată mare de folie de plastic pregătită pentru a înfășura bila de brânză cu pui pentru răcire în timp ce începeți să amestecați ingredientele. Apoi, pur și simplu turnați amestecul de bilă de brânză în centrul ambalajului și formați o minge.

Presați nucile pecan tocate pe bila de brânză înainte de a fi refrigerată, deoarece acestea vor adera mai bine la exteriorul bilei de brânză cu pui odată ce aceasta este răcită.

Așa că, asigurați-vă că luați ingredientele pentru această rețetă dacă nu le aveți deja în cămară, astfel încât să puteți face acest lucru în timpul sărbătorilor. Este perfectă pentru a o scoate din frigider și a o servi ca gustare în orice moment al zilei.

Iată rețeta Mama’s Chicken Cheese Ball. Abia aștept să aflu cum vă place.

Rețetă Chicken Cheese Ball

Chicken Cheese Ball este un fel de mâncare ușor și elegant atunci când vă distrați. Această rețetă de chicken cheese ball preferată de familie poate fi preparată cu până la trei zile înainte.

5 din 10 voturi

Revizuire Rețetă

Print Rețetă

Timp de preparare10 minute

Timp total10 minute

Porții: 12

Autori:

Autor: Ionuț Bălan: Robyn Stone | Add a Pinch

Ingrediente

• 1 conservă de pui de 12 uncii, se preferă doar carnea albă
• 2 pachete de 8 uncii de cremă de brânză, temperatura camerei
• 1/2 ceașcă de ceapă tocată mărunt sau 1/2 linguriță de pudră de ceapă
• 1/2 linguriță de pudră de usturoi
• 1/2 linguriță de sare Kosher
• . 2 căni de nuci pecan tocate mărunt
• biscuiți și fructe pentru servire

Instrucțiuni

• Mixați împreună puiul, crema de brânză, ceapa sau pudra de ceapă, pudra de usturoi, sarea și 1/2 cană de nuci pecan tocate într-un bol mediu.
• Vărsați amestecul de chifteluțe de pui cu brânză în centrul unei bucăți mari de folie de plastic. Folosind folia de plastic, apăsați amestecul de chicken cheese ball pentru a forma o minge.
• Presați restul de nuci pecan tocate pe partea superioară și pe părțile laterale ale chicken cheese ball.
• Înfășurați cu folie de plastic și păstrați la frigider timp de 1 oră până la 3 zile înainte de servire.
• Serviți cu biscuiți și fructe.

Ați făcut această rețetă?Etichetați @addapinch pe Instagram sau puneți hashtag-ul #addapinch

.