Producătorii de brânzeturi

Aceasta este o listă a producătorilor de brânzeturi din California (și a altor persoane de contact) care sunt autorizați să folosească sigiliul Real California Milk®. Utilizarea sigiliului este reglementată de California Milk Advisory Board (CMAB), un instrument al California Department of Food & Agriculture, ca o modalitate de a certifica faptul că consumatorii cumpără brânză naturală produsă exclusiv cu lapte californian.

Toți producătorii de brânză care folosesc sigiliul au fost supuși unei inspecții speciale de către CMAB. Brânzeturile enumerate aici sunt reprezentative, dar nu exhaustive, deoarece noi brânzeturi sunt produse în mod regulat de către producătorii de brânză din California. Partenerii distribuitori de servicii de alimentație publică produc, de asemenea, mărci de brânzeturi cu etichetă privată fabricate cu Real California Milk, care este posibil să nu poarte sigiliul RCM și să nu fie reprezentate pe această listă. Vă rugăm să trimiteți orice întrebare la [email protected].