Poți să slăbești cu adevărat 11 kilograme în 4 zile?

În 2008, 35% dintre adulții cu vârsta de 20 de ani și peste erau supraponderali și 11% erau obezi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. Faptul de a fi supraponderal sau obez poate crește riscul de boli cardiovasculare, diabet și cancer. În timp ce mulți factori contribuie la a fi supraponderal și obez, există o singură cale pentru pierderea în greutate: mergeți la culcare cu un bilanț energetic negativ – adică ardeți mai multe calorii decât consumați.

Cercetătorii din Spania și Suedia au dus acest principiu la extrem și au realizat un studiu în care oamenii au mâncat foarte puține calorii și au făcut exerciții fizice timp de aproape nouă ore pe zi, timp de patru zile. Rezultatul: o pierdere medie în greutate de 11lbs. Iată cum s-a întâmplat.

Cincisprezece bărbați sănătoși, dar supraponderali (cu vârste cuprinse între 18 și 55 de ani) au fost împărțiți în două grupuri: Un grup a consumat zilnic doar 1,5L de apă minerală amestecată cu proteine din zer, iar un alt grup a consumat zilnic doar 1,5L de apă minerală amestecată cu zaharoză. Fiecare soluție a furnizat 3,2 calorii pe kilogram de greutate corporală. Bărbații și-au redus caloriile de la aproximativ 2.000-2.250 de calorii înainte de experiment la aproximativ 320 pe zi pe durata celor patru zile de experiment.

Băieții au făcut 45 de minute de exerciții de manivelă cu un singur braț la 15% din intensitatea maximă, apoi au mers timp de opt ore la o viteză de 4,5 kilometri pe oră. În timpul exercițiilor, participanților li s-a permis să bea cât de multă băutură de rehidratare care conținea nutrienți – cum ar fi sodiu și potasiu – așa cum doreau. Ei au făcut acest lucru timp de patru zile, apoi au primit aportul zilnic normal de energie timp de trei zile pentru a permite refacerea apei și stabilizarea greutății corporale, se arată în studiu.

După cele patru zile, fiecare bărbat a pierdut în medie 11 kilograme, aproximativ jumătate din greutate fiind reprezentată de grăsime (mai ales de la nivelul trunchiului) și jumătate de mușchi. Cercetătorii au urmărit patru săptămâni mai târziu și au constatat că băieții mai pierduseră încă 1,5 kg, în medie. După un an, bărbații au înregistrat o pierdere aproximativă în greutate de 1,5 kg, comparativ cu situația în care se aflau înainte de cele patru zile în care nu au mâncat practic nimic.

„Restricția calorică poate schimba modul în care corpul nostru secretă și răspunde la hormonii care controlează pofta de mâncare și este posibil ca acest lucru să-i fi determinat pe bărbați să se simtă mai puțin înfometați pe parcursul zilei”, spune Neal Malik, Dr.P.H., R.D. „Dacă cercetătorii ar trebui să reproducă acest studiu, ar trebui să ia în considerare monitorizarea modificărilor hormonilor apetitului pentru a determina cauzele potențiale ale pierderii în greutate pe termen lung.”

Cercetătorii nu le-au dat participanților nicio îndrumare pentru schimbări în stilul de viață pentru anul de după test, așa că nu este clar de ce au păstrat greutatea. Malik spune că ar putea fi din cauză că participanții au fost motivați de rezultatele lor rapide să își continue eforturile. Din moment ce băieții au pierdut cantități similare de masă musculară din cauza băuturilor proteice și a celor cu zahăr, acest protocol a dovedit că nici măcar proteinele nu pot salva câștigurile în circumstanțe extreme de dietă și exerciții fizice.

„Dacă un individ ar reproduce regimurile de dietă și exerciții fizice prezentate în acest studiu, ar pierde probabil masă musculară, deoarece într-o stare hipocalorică organismul descompune proteinele pentru energie”, spune Malik. „Regimurile extreme de dietă și exerciții fizice pot modifica nivelurile de sodiu, potasiu și calciu din sânge, ceea ce ar putea fi periculos.”

Verdictul privind dieta de patru zile: A funcționat, dar mănâncă mușchi și ar putea fi dăunătoare pe termen lung. Când vine vorba de abordarea provocării obezității, soluțiile rapide sunt doar atât: rapide. Elaborarea unei diete echilibrate este cheia pierderii în greutate.

„O modalitate mai eficientă de a pierde în greutate, păstrând în același timp starea musculară, ar fi încorporarea activității cardiovasculare, a antrenamentelor de forță și a stretchingului împreună cu o dietă care să conțină aproximativ 45% din calorii provenind din carbohidrați complecși, 25% proteine slabe și 30% grăsimi (în principal surse mono și polinesaturate). Obiectivul ar fi să nu se piardă mai mult de 1,5 kg pe săptămână”, spune Malik.

Pentru acces la videoclipuri exclusive despre echipament, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!