Pioneer Woman Cowboy Cowboy Bacon Beans
On octombrie 13, 2021 by admin
Am folosit pentru a avea o listă lungă de categorii pe această pagină care conținea punctele Weight Watcher și dacă era o rețetă Weight Watcher sau nu. Dintr-un motiv ciudat, aceasta a dispărut și îmi cer scuze pentru asta. Mă gândesc să am doar 3 categorii diferite pe pagina mea acum, care ar fi Bacon, Weight Watchers, și rețete care îngrașă cu adevărat. Am observat o tendință pe blogul meu în ultima vreme și acestea sunt singurele trei tipuri de rețete pe care oamenii par să le placă. 😉
Unul dintre lucrurile mele preferate de făcut sâmbătă dimineața este să mă uit la Food Network. Preferatele mele sunt Pioneer Woman, Ina Garten, Trisha Yearwood și, uneori, Giada (doar atunci când nu i se văd sânii). Îmi place să încerc rețete de la oricare dintre ele 4, iar această rețetă a fost la Pioneer Woman. Am fost recent la Rib Fest și am mâncat niște fasole la cuptor fabuloasă și nu prea am o rețetă de fasole care să îmi placă. Am văzut-o pe ea făcând acestea și am decis să le încerc și au ieșit foarte bune. Nu ca cele pe care le-am mâncat la Rib Fest, dar cum aveau bacon în ele, asta le-a făcut de două ori mai bune. Le-am mâncat cu niște mușchiuleț de porc învelit în șuncă. Aveam de gând să fac o poză cu fileul de porc învelit în slănină pentru o altă postare, dar, din păcate, slănina a căzut de pe fileul de porc.
Rețeta de la Pioneer Woman
Ingrediente
- 4 căni de fasole pinto uscată
- 1 kilogram de bacon tăiat gros, tăiat în bucăți
- 2 ardei grași verzi întregi, tăiați în cuburi
- 1 ceapă întreagă, tăiată cubulețe
- 1 cană de zahăr brun
- 1/4 cană de ketchup
- 2 linguri de muștar
- 1 lingură de pudră de chili, opțional
- 2 lingurițe de sare, mai mult după gust
- 2 lingurițe de piper negru, mai mult după gust
- 4 căței de usturoi, tocați mărunt
Instrucțiuni
Spălați fasolea sub apă rece, sortând eventualele pietre/particule. Puneți deoparte. Într-o oală grea (din fontă), sotați bucățile de bacon până când sunt pe jumătate fierte și grăsimea este topită. Adăugați ardeii verzi și ceapa în oală și gătiți până când încep să se rumenească, aproximativ 3 minute. Adăugați fasolea și acoperiți-o cu apă cu 2,5 cm. Se aduce la fierbere, apoi se adaugă zahărul brun, ketchup-ul, muștarul, pudra de chili, sarea, piperul și usturoiul. Reduceți focul la foc mic, puneți capacul și gătiți până când fasolea este fragedă și lichidul este gros, 3 până la 4 ore.
Dimensiunea porției: 1 ceașcă
Note
Nu este o rețetă WW
- Categorie: Mâncăruri de garnitură
- Mod de preparare: Se prepară în felul următor: Fontă de fontă
puncte MWW: Albastru Puncte: 11; Puncte verzi: 13; Puncte mov: 11
Lasă un răspuns