Low-Carb Blackberry Mojito (Keto-friendly)

Acest Low-Carb Blackberry Mojito este modul perfect de a vă răcori într-o zi fierbinte de vară. Această rețetă ușoară de cocktail fără vină folosește mure, mentă și lime pentru a crea o băutură aromată și răcoritoare. Această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați, Keto, Atkins, Banting sau fără gluten.

Rețeta pentru un Mojito de mure cu conținut scăzut de carbohidrați

Acest mojito este o modalitate super rapidă și ușoară de a-ți impresiona prietenii cu abilitățile tale de a face cocktailuri. Inspirată de mojito-ul tradițional, această rețetă adaugă un plus de aromă și culoare prin adăugarea de mure în amestec.

Deși ni se spune adesea să evităm fructele atunci când mâncăm low carb, murele sunt de fapt unele dintre fructele cu cel mai mic conținut de carbohidrați. Ele conțin, de asemenea, o mulțime de fibre dietetice care ajută la contracararea zaharurilor naturale.

De asemenea, în acest cocktail, câteva mure ajută foarte mult la adăugarea acelui pop de aromă picantă și dulce care face ca acest cocktail să strălucească. Este greu de crezut că această rețetă este de fapt săracă în carbohidrați!

Această rețetă de mojito keto nu putea fi mai simplă. Chiar nu durează mai mult de două minute pentru a pregăti un mojito, odată ce aveți toate ingredientele pregătite. Această simplitate a acestei rețete o face să fie rețeta perfectă pentru orice ocazie. Dacă doriți să optați pentru un mojito mai tradițional, puteți chiar să omiteți murele.

În timp ce mojito conține în mod tradițional alcool, nu este absolut necesar. Am făcut această rețetă de multe ori ca un cocktail virgin, omițând romul. Acest lucru face în continuare un suc delicios care poate fi savurat în orice moment al zilei. Am

am descoperit că versiunea virgină a acestui mojito funcționează perfect ca înlocuitor de suc. Îndeplinește cu adevărat acele pofte pentru o băutură carbogazoasă dulce. Este, de asemenea, doar o modalitate foarte bună de a vă răsfăța cu ceva puțin special.

Inspirația pentru Mojito de mure cu conținut scăzut de carbohidrați

Rețeta a fost de fapt inspirată de disponibilitatea uriașă de mentă în grădina noastră.

Cu câteva săptămâni în urmă, am început să cultivăm mentă în grădina noastră. Ceva ce trebuie să știți despre mentă este că aceasta crește repede – mai repede decât aproape orice altă plantă pe care am cultivat-o până acum. De atunci, menta noastră a explodat și avem mai multă mentă decât știm ce să facem cu ea.

Așa că, am încercat să găsim noi modalități de a profita de toată această minunată mentă proaspătă pe care o avem la dispoziție. De asemenea, actuala noastră realitate de carantină ne oferă ocazia perfectă de a experimenta cu prepararea de cocktailuri cu conținut scăzut de carbohidrați.

Această rețetă s-a bazat pe această rețetă de mojito de la allrecipes.Am modificat apoi rețeta pentru a o face cu conținut scăzut de carbohidrați și am adăugat, de asemenea, o mică întorsătură prin adăugarea de mure zdrobite.

Ne-am asociat cu Amazon și alte companii. Prin urmare, unele dintre link-urile de pe acest site sunt link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că facem un mic comision din orice vânzare pentru a ajuta la menținerea rețetelor! Nu plătiți mai mult. Vă mulțumim pentru sprijinul dumneavoastră!

Ce este un mojito?

Un mojito este un cocktail tradițional cubanez. În mod normal, este alcătuit din suc de lime, rom alb, mentă, zahăr/îndulcitor și club soda. Această combinație de arome răcoritoare face ca acest cocktail să fie popular ca băutură preferată în timpul verii. Rețeta noastră este o variantă a versiunii tradiționale.

Câți carbohidrați conține un mojito?

Un mojito tipic pe care îl găsiți la un bar poate fi destul de bogat în carbohidrați, deoarece se folosește un sirop simplu pentru a adăuga dulceață cocktailului. În timp ce s-ar putea să trebuiască să evitați această băutură la un bar sau restaurant, prepararea unei versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați acasă este atât de simplă și infailibilă!

Această rețetă înlocuiește siropul simplu cu un îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați care oferă toată aroma și dulceața cu mult mai puțini carbohidrați. Un mojito tradițional ar putea avea în jur de 29 de grame de carbohidrați. În comparație, această rețetă are doar 3 carbohidrați net pe porție.

Rumul este fără gluten?

Da! Atâta timp cât romul nu are arome adăugate, este fără gluten. Spre deosebire de multe lichioruri care sunt fabricate din cereale precum grâul sau orzul, romul distilat este fabricat din melasă și trestie de zahăr. Ambele ingrediente sunt considerate pe scară largă ca fiind fără gluten.

Această distincție face ca romul să fie un lichior popular ales de cei care urmează un stil de viață fără gluten. Asigurați-vă că procedați cu mai multă prudență în cazul romurilor aromate sau condimentate. În cazul în care se adaugă arome suplimentare, este posibil să doriți să faceți mai multe cercetări pentru a confirma că este în continuare fără gluten.

Cum se prepară un mojito de mure cu conținut scăzut de carbohidrați

Prepararea acestui mojito de mure este surprinzător de simplă. Cea mai importantă parte a acestei rețete în amestecarea tuturor ingredientelor. Acest proces ajută la eliberarea sucului și aromei fiecărui ingredient și face ca acest cocktail să strălucească.

Ce este muddling?

Muddling este, în esență, presarea ierburilor sau a fructelor atunci când se face un cocktail pentru a extrage uleiurile sau sucurile din ingrediente. Așadar, un muddler este, în esență, un pisălog mai lung care este folosit pentru prepararea cocktailurilor.

Dacă nu aveți un muddler, nu vă faceți griji! Puteți înlocui un muddler cu orice instrument care este suficient de lung pentru a ajunge la fundul paharului și care are, de asemenea, o bază suficient de largă pentru a presa ierburile și fructele. Înlocuitorul meu personal este o lingură lungă de lemn.

În această rețetă, amestecăm ingredientele de două ori. Prima dată, se asigură că menta este presată bine și că uleiurile sunt extrase înainte de a adăuga toate celelalte ingrediente în pahar.

După ce toate ingredientele sunt amestecate, adăugați cuburi de gheață până când în aproape ajunge la marginea paharului. Apoi, turnați romul peste gheață. În cele din urmă, umpleți spațiul rămas în pahar cu club soda sau apă minerală.

Înainte de servire, asigurați-vă că amestecați bine băutura. Acest lucru asigură faptul că aromele, dulceața și romul sunt distribuite uniform în întreaga băutură. Apoi, serviți și savurați!

Ce tip de mentă se folosește într-un mojito?

Cel mai bun tip de mentă pentru un mojito este o problemă larg contestată. Fiecare persoană are propria preferință, așa că nu există cu adevărat un răspuns simplu. De asemenea, există un număr absurd de varietăți de mentă, de la mentă dulce și mentă cu ciocolată până la mentă piperată și mentă verde și multe altele.

În general, cel mai larg acceptat tip de mentă pentru un mojito este menta verde. În timp ce un alt soi de mentă (Mojito Mint sau Yerba Buena) este folosit în Cuba, mulți susțin că spearmint este cel mai comparabil soi disponibil pe scară largă în SUA.

Menta dulce este adesea văzută ca dând o aromă prea moale pentru un mojito, dar dacă sunteți în căutarea unui gust mai delicat, aceasta ar putea fi o opțiune bună pentru dumneavoastră. Menta conține mult mentol, ceea ce o poate face să aibă un gust mai răcoritor și asemănător cu cel al pastei de dinți. Așadar, nu este opțiunea ideală pentru un mojito.

Desigur, nu vă fie teamă să experimentați cu diferite tipuri de mentă pentru a vă descoperi preferințele personale!

Alte cocktailuri low-carb, keto-friendly

Vreți să vă încercați și alte cocktailuri în această perioadă de carantină? Nu uitați să încercați Sorbet Margarita Margarita cu conținut scăzut de carbohidrați pentru un tratament răcoritor de vară sau răcitorul nostru cu conținut scăzut de carbohidrați Strawberry Lime Cooler pentru o opțiune de cocktail virgin.

De asemenea, nu uitați să vizitați acest link pentru a vedea o mulțime de sfaturi utile pentru prepararea cocktailurilor cu conținut scăzut de carbohidrați de la Step Away From the Carbs, precum și o rețetă bonus de Moscow Mule!

Salut!

5 din 6 voturi

Imprimă

Low-Carb Blackberry Mojito