L-arginină: Suplimentul testat pe bărbați atletici și în formă nu prezintă niciun avantaj

Unul dintre cele mai recente și populare suplimente pentru sportivii care doresc să stimuleze performanța vine sub forma unui aminoacid natural numit L-arginină.

Motivul popularității sale este dublu, spune Scott Forbes, doctorand în fiziologia exercițiilor fizice. „În primul rând, L-arginina este un precursor pentru oxidul nitric care este cunoscut pentru îmbunătățirea fluxului sanguin, care, la rândul său, poate ajuta la livrarea de nutrienți importanți către mușchii care lucrează și ajută la eliminarea deșeurilor metabolice. În al doilea rând, s-a demonstrat că L-arginina crește nivelul hormonului de creștere în sânge.”

Beneficiile hormonului de creștere sunt diverse, inclusiv creșterea utilizării grăsimilor ca și combustibil, precum și a nivelului de insulină și a factorului de creștere a insulinei-1 (IGF-1). Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor efectuate cu privire la L-arginină au avut loc într-un cadru clinic, iar beneficiile pentru persoanele active din punct de vedere fizic nu sunt la fel de bine stabilite. În unele cazuri, acestea sunt contradictorii.

„Unul dintre motive este faptul că nu s-a stabilit în mod clar cantitatea pe care o persoană trebuie să o consume, iar aceste informații sunt rareori furnizate de către producătorii unor astfel de produse”, explică Forbes, doctorand în fiziologia exercițiului fizic.

Pentru Forbes era o teorie care merita să fie testată – și a vrut să testeze două doze diferite de L-arginină pe bărbați sănătoși și atletici – grupul cel mai probabil să cumpere acest supliment ușor de procurat.

„L-arginina este interesantă din câteva motive”, spune Forbes. „Poate crește răspunsul hormonului de creștere și, astfel, poate crește masa musculară. De asemenea, are un impact asupra insulinei, care este un alt hormon anabolic. Un subiect fierbinte recent a fost despre oxidul nitric ca vasodilatator. Teoria este că, dacă vă puteți vasodila arterele, puteți potența fluxul de sânge către mușchi și îmbunătăți livrarea de nutrienți și eliminarea produselor reziduale.”

L-arginina este, de asemenea, adesea prescrisă pentru adulții în vârstă cu boli cardiovasculare, disfuncție endotelială sau hipertensiune arterială pentru proprietățile sale de vasodilatație și este rareori studiată la populațiile mai tinere și mai viguroase.

Pentru acest studiu, Forbes a recrutat 14 bărbați activi, în formă fizică (vârstă: 25±5ani; greutate: 78.0±8,5kg; înălțime: 179,4±4,7cm), care nu aveau suplimente nutritive, pentru a examina o doză mică și mare de L-arginină orală asupra L-argininei din sânge, a markerilor de oxid nitric, a hormonului de creștere, a insulinei și a factorului de creștere asemănător insulinei-1. În cadrul studiului dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, participanții au fost mai întâi preselectați, completând un registru alimentar de o zi, care a fost analizat în ceea ce privește consumul de carbohidrați, proteine și grăsimi și aportul caloric, apoi li s-a cerut să urmeze o dietă modificată pentru a regla aportul de alimente și apă înainte de a li se administra doza de L-arginină.

„După un post de 10 ore peste noapte și fără mic dejun, le-am administrat o doză diferită de L-arginină – fie 0,075 g pe kilogram de masă corporală pentru doza mică, 0,15 g pe kilogram de masă corporală pentru doza mare, fie un placebo”, spune Forbes.

S-au prelevat probe de sânge cu sportivul în repaus, la fiecare jumătate de oră, timp de trei ore după doza de L-arginină sau placebo. Motivul, explică Forbes, este că „Studiile anterioare arată că, la două ore după consum, L-arginina tinde să ajungă din nou la nivelul de bază.”

Ce a constatat Forbes a fost că, la bărbații sănătoși, tineri și activi din punct de vedere fizic, cele două doze diferite au ridicat semnificativ concentrațiile de L-arginină în sânge în repaus, iar atât doza mică, cât și cea mare au fost la fel de eficiente în acest sens, dar niciuna dintre doze nu a promovat o creștere semnificativă a oxidului nitric, a hormonului de creștere, a insulinei sau a factorului de creștere asemănător insulinei-1.

Așadar, conform studiului, se pare că impactul L-argininei depinde de starea actuală de sănătate a unei persoane: cu cât persoana este mai sănătoasă și mai atletică, cu atât va beneficia mai puțin de ea.

Acum că a stabilit modul în care L-arginina influențează corpul tânăr și în formă în repaus, el s-a angajat în alte două studii – unul cu atleți antrenați în forță și unul cu atleți antrenați aerobic – cicliști în acest caz – pentru a analiza impactul L-argininei asupra organismului în timpul exercițiilor fizice. „De data aceasta analizăm efectele suplimentelor în cadrul a două extreme: exerciții aerobice și exerciții de forță.”

„Există o mulțime de bani în suplimentele nutritive”, adaugă el. „Industria s-ar putea să nu fie prea fericită când va vedea rezultatele în repaus, dar cine știe, s-ar putea să fie diferit în cazul exercițiilor fizice.”

Forbes a finalizat ambele studii privind exercițiile fizice și speră să publice rezultatele în viitorul apropiat.

Articolul său, „The acute effects of a low and high dose of oral L-arginine supplementation in young, active males at rest” (Efectele acute ale unei doze mici și mari de suplimente orale de L-arginină la bărbați tineri și activi în repaus), a fost publicat în Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. 2011, 36(3): 405-411.