Kickin’ Teriyaki Hot Wings
On ianuarie 22, 2022 by adminKickin’ Teriyaki Hot Wings sunt înăbușite în combinația perfectă de miere, sriracha, sos hoisin și teriyaki – coapte la cuptor și apoi prăjite până la perfecțiunea crocantă.
Dacă vă plac aripioarele fierbinți perfect condimentate la cuptor, aceste aripioare sunt perfecte! Ele se marinează literalmente în timp ce sunt coapte într-un sos teriyaki picant care merge chiar la limita de fierbinte. Aripioarele fierbinți Kickin’ Teriyaki sunt aperitivul perfect pentru petreceri, zile de meciuri și cine ușoare în timpul săptămânii. Sunt dulci, picante și ușor de preparat în ultimul moment. Această rețetă de aripioare fierbinți la cuptor va fi aperitivul tău preferat pentru seara de joc. Nu este nevoie să comandați aripioare de bivoliță!
Se apropie toamna. Este perioada mea favorită absolută a anului! Meciuri de fotbal, fanfare, copii care se întorc la școală, emisiuni noi la televizor, fotbal. Da, îmi place să mă uit la fotbalul universitar! Și apropo de fotbal – odată cu fotbalul vin și aripioarele de pui! Poate sună ciudat, dar pentru mine merg mână în mână! Și cred cu tărie că aripioarele picante sunt făcute pentru a fi împărțite – așa că invitați-vă prietenii și familia să vină și să împartă cu voi câteva din aceste aripioare incredibile!
Secretul celor mai bune aripioare picante se află de obicei în sos. Iubesc aripioarele picante… Aripioare Buffalo, aripioare picante asiatice înflăcărate, aripioare Cajun cu miere și lămâie, aripioare crocante – le iau pe toate! Îmi plac în mod special aripioarele cu sos teriyaki. Există ceva la sosul teriyaki, cu combinația sa de sos de soia, zahăr brun, usturoi, ghimbir și vin de orez, care este pur și simplu amețitor.
Nu puteți da greș cu acest sos. Am fost presată de timp, așa că am folosit sos teriyaki complet natural îmbuteliat, dar ați putea cu ușurință să vă faceți propriul sos. Sosul pentru această rețetă nu putea fi mai ușor de atât.
Cum se prepară aripioarele picante Teriyaki
- Doar amestecați sosul teriyaki, sosul hoisin, sriracha, mierea, usturoiul și amidonul de porumb într-o cană de sticlă pentru măsurat. Se amestecă pentru a se combina și este gata.
- Aranjați aripioarele într-o tavă de copt de 9 x 13 potrivită pentru cuptor. Acest vas de dimensiuni este perfect pentru 3 – 4 kilograme de aripi.
- Versați sosul peste aripi pentru a le acoperi. Sosul va umple partea de jos a tăvii de copt și va începe să marineze puiul în timp ce se coace.
- După ce aripioarele s-au copt, aruncați tava sub grătar timp de 2 – 3 minute pentru a obține o carbonizare bună pe aripi.
- Apoi serviți presărând ceapă verde tăiată felii, sau semințe de susan, pătrunjel, coriandru, coajă de lămâie sau ce vă place.
Atunci, cum au ajuns americanii să se îndrăgostească de aripioarele de pui?
Nu există o poveste fascinantă în spatele dragostei Americii pentru aripioarele de pui. Este, de fapt, una de comoditate.
Pe măsură ce anii ’70 s-au transformat în anii ’80, oamenii au început să tânjească după opțiuni mai convenabile pentru pui, care să fie mai ușor de preparat și de mâncat. Rezultatul a fost pieptul de pui dezosat și fără piele. Este în continuare bucățica de pui preferată de americani! În urma popularității uimitoare a pieptului de pui dezosat și fără piele, prețul aripioarelor, care sunt atașate de carnea de piept, a scăzut. Pe măsură ce pieptul de pui a devenit mai popular, aripa era aproape un produs secundar, iar restaurantele le puteau obține foarte ieftin.
Costul lor scăzut este motivul pentru care baruri precum Anchor Bar, fondatorul „Buffalo Wing”, au început să servească aripi. Și în aceste baruri s-a născut legătura dintre vizionarea sportului și consumul de aripioare. Unul dintre cele mai bune lucruri despre aripioarele de pui este că sunt o mâncare de grup excelentă. O farfurie mare de aripioare poate fi împărțită între o mulțime de oameni.”
Click pe ingredientele evidențiate pentru a le cumpăra!
INGREDIENTE
- 4 livre aripi de pui, tăiate în bucăți de aripi
- 1 cană de sos teriyaki
- 1/4 cană de sos hoisin
- 3 linguri de sriracha
- 1/4 cană de miere
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 ceapă verde medie, feliată subțire
US CustomaryMetric
- 4 livre aripi de pui, tăiate în bucăți de aripi
- 1 cană de sos teriyaki
- 1/4 cană de sos hoisin
- 3 linguri de sriracha
- 1/4 cană de miere
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 ceapă verde medie, feliată subțire
INSTRUCȚIUNI
-
Încălziți cuptorul la 375 grade. Pulverizați o tavă de copt de 9 x 13 cu spray de gătit antiaderent. Dați deoparte.
-
Utilizând un cuțit ascuțit sau o foarfecă de tăiat oase, îndepărtați vârfurile aripilor și aruncați-le. Tăiați aripile la articulație, lăsând toba și aripioara. Aranjați bucățile de aripi de pui într-un singur strat în tava de copt.
-
Într-un bol mic , adăugați teriyaki, hoisin, sriracha, miere și usturoi. Se amestecă pentru a se combina. Într-un alt bol mic, adăugați amidonul de porumb și 1 lingură de apă. Se amestecă până când amidonul de porumb este complet dizolvat. Adăugați la amestecul teriyaki și amestecați.
-
Vărsați tot amestecul teriyaki în tava de copt, acoperind bucățile de aripi.
-
Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului de 375 de grade timp de 40 – 45 de minute. sau până când sunt gata. Începeți să ungeți aripioarele cu sosul la 20 de minute și continuați să le ungeți la fiecare 5 minute până când sunt gata. Treceți grătarul la High și puneți tava de copt sub grătar timp de 2 – 3 minute, până când aripioarele sunt ușor carbonizate. pe alocuri. Mai mult sau mai puțin după cum vă place.
-
Îndepărtați tava din cuptor și răciți-o ușor. Ungeți aripioarele cu sosul și decorați-le cu felii de ceapă verde chiar înainte de servire.
NOTA
SHOP THIS RECIPE
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PE PORȚIUNE
© Copyright Christine Mello pentru Must Love Home. Ne-ar plăcea să distribuiți un link către această rețetă, dar vă rugăm să nu copiați/lipiți instrucțiunile rețetei pe site-uri web sau pe rețelele de socializare. Suntem bucuroși să distribuiți în schimb o fotografie cu un link către acest site.
Post actualizat în septembrie 2020
.
Lasă un răspuns