Hash de cartofi dulci cu cârnați

Această rețetă de hash de cartofi dulci este compusă din cartofi tăiați cubulețe, combinați cu cârnați savuroși și legume colorate pentru a obține o masă consistentă. Adăugați un ou prăjit deasupra și veți avea un mic dejun sau un brunch perfect.

Când caut un mic dejun care să mă țină sătulă ore întregi, aleg opțiuni bogate în proteine, cum ar fi brioșele cu ouă, burrito pentru micul dejun și acest hash de cartofi dulci.

Îmi place să iau mărunțișuri de carne, cartofi și legume pe care le am în bucătărie și să le transform în hash. Acest hașiș de cartofi dulci conține o mulțime de cârnați, ardei și ceapă și este atât de rapid și ușor de preparat. Îl fac tot timpul și întotdeauna adaug un ou prăjit deasupra!

Cum se prepară hașișul de cartofi dulci?

Această rețetă începe cu cârnați pentru micul dejun, care se rumenesc într-o tigaie și se combină cu ardei și ceapă. După ce totul a fiert bine, se adaugă cartofii dulci în amestec. Ultimul pas este de a acoperi felul de mâncare cu ouăle încondeiate. Adăugați un strop de pătrunjel, apoi micul dejun este servit!

Tipuri pentru hașiș de cartofi dulci

• Această rețetă cere cartofi dulci fierți. Puteți să gătiți cartofii la aburi, să îi fierbeți sau să îi coaceți, sau să folosiți cartofii dulci rămași. Orice aveți la îndemână va funcționa!
• Mestecați ușor cartofii dulci atunci când îi adăugați în hașiș, astfel încât să nu se spargă în bucăți mici sau să devină moi.
• Puteți folosi cârnați de porc sau de curcan pentru micul dejun, după cum preferați. Acest fel de mâncare funcționează foarte bine și cu cârnați afumați sau cârnați de pui cu mere.
• Îmi place să servesc acest fel de mâncare cu un ou prăjit deasupra, deoarece gălbenușul curgător se amestecă cu ingredientele hașului pentru a forma un sos. Puteți, de asemenea, să spargeți ouăle direct în hașiș și să coaceți hașișul până când ouăle sunt bine fierte.

Variații ale hașișului de cartofi

Există atât de multe moduri diferite de a personaliza această rețetă pentru a o face proprie!

• Proteine: În loc de cârnați, încercați șuncă, bacon sau pui tăiat în cubulețe.
• Cartofi: Nu aveți cartofi dulci la îndemână? Puteți folosi în schimb cartofi Russet sau Yukon Gold fierți.
• Vegetale: Puteți adăuga alte legume pe care le aveți la îndemână, cum ar fi spanac, ciuperci, kale sau roșii tăiate cubulețe.

Acest hașiș de cartofi dulci este un adevărat câștigător, este perfect pentru micul dejun sau brunch. Cartofii dulci se potrivesc atât de bine cu cârnații și legumele savuroase, iar ouăle prăjite fac ca acest fel de mâncare să depășească orice limită! Serviți-vă o farfurie de hașiș acoperit cu ou, apoi amestecați gălbenușul de ou curgător în amestecul de cârnați – perfecțiune, vă spun eu!

Dacă este pentru micul dejun, brunch sau chiar cină, acest hașiș de cartofi dulci este sigur că va mulțumi orice palat!

MAI MULTE IDEI DE BREAKFAST BREAKFAST

• Cupulețe de șuncă și ouă
• Făină de ovăz la cuptor
• Cremale olandeze pentru copii
• Cremale cu banane
• Gogoși la cuptor

.

Print Pin

5 din 17 voturi

Hash de cartofi dulci

Această rețetă de hash de cartofi dulci este compusă din cartofi tăiați cubulețe, combinați cu cârnați savuroși și legume colorate pentru a obține o masă consistentă. Adăugați un ou prăjit deasupra și veți avea un mic dejun sau un brunch perfect.

Curs Mic dejun, Brunch

Bucătărie americană

Cuvinte cheie hash de cartofi dulci

Timp de preparare 15 minute

Timp de gătire 25 minute

Timp total 40 minute

Nutriție

Aceasta este o postare sponsorizată, scrisă de mine în numele Smithfield. Acest post a fost publicat inițial la 28 noiembrie 2016 și a fost actualizat la 9 octombrie 2019 cu conținut nou.