(Ghid ilustrat 2021) Cum funcționează o mașină de gătit orez

După cum spune și numele mașinii de gătit orez, scopul acesteia este destul de clar – gătitul orezului. Dar nu toată lumea știe cum funcționează mașina de gătit orez și ce mai puteți face cu ea. Pentru a afla mai multe, continuați să citiți.

Cât de des ne confruntăm cu problema orezului preparat necorespunzător?

Câteodată arată ca terciul și devine lipicios. Și uneori, orezul este insuficient gătit. Ca urmare, întregul fel de mâncare nu este așa cum ar trebui să fie și are un aspect neplăcut.

Un aparat de gătit orez este un dispozitiv care evită problemele enumerate. Acesta simplifică semnificativ procesul de gătit. Acest aparat de bucătărie uimitor vine la îndemână, în special atunci când se gătește preparate din bucătăria asiatică.

Primul aparat de gătit orez a apărut în Japonia la începutul anilor 1950. A devenit un instrument necesar pentru bucătari, deoarece le-a facilitat viața.

Mai mult, orezul este un aliment de bază în toatețările asiatice. După apariția primului aparat de gătit orez, acesta a început să capete popularitate în rândul iubitorilor de orez.

Mașina pentru uz casnic poate găti de la 2 până la 10 porții de orez, în timp ce una profesională vă permite să faceți până la 60 de porții într-o singură sesiune.

Pentru a pregăti mâncarea, trebuie să umpleți recipientul cu orez spălat și să turnați apă. Nivelul apei din aragaz trebuie să fie puțin deasupra orezului. Când vasul este complet încărcat, gătitul durează aproximativ 30 de minute.

Principiul funcționării

Un aparat de gătit orez este format dintr-un vas, un termostat și o cană de măsurare pentru apă și orez. Singurul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru a găti orezul este să îl puneți în cratiță. Un termostat este, de asemenea, un element de încălzire și controlează temperatura.

Pentru a evita greșelile la prepararea orezului, puteți folosi o cană de măsurare. Aparatul de gătit orez are, de asemenea, liniile de măsurare în interiorul vasului. Acestea ajută la estimarea cantității de apă.

Care sunt tipurile de vase de gătit orez?

Există 2 tipuri de capace pentru vasele de gătit orez – din sticlă și din plastic. Aparatele de gătit orez cu capac de sticlă vă permit să observați gătitul. Dar, sincer, dacă folosesc proporțiile corecte de orez și apă, atunci orezul va fi perfect gătit fără să arunc o privire la fiecare câteva minute. Deci, a avea un capac de sticlă nu este esențial atunci când cumpărați un aparat de gătit orez.

Învelișul antiaderent al recipientului evită să se lipească de partea laterală. Trebuie să existe o gaură pe capac pentru ca aburul să iasă.

Codul electric pentru comoditatea utilizării aparatului de gătit orez trebuie să fie spiralat – se extinde și se răsucește automat. Unele modele au posibilitatea de a îndepărta complet cablul.

Panelul de control electronic vă permite să setați modul de gătit și să porniți și opriți mașina de gătit orez.

Cum funcționează o mașină de gătit orez?

Utilizând o cană de măsurare, puteți estima cantitatea necesară de apă și orez. Apoi, puneți totul în recipient și porniți mașina de gătit orez. În timpul funcționării, apa se încălzește până la o temperatură care nu va fi niciodată peste punctul de fierbere.

Înseamnă că apa nu fierbe efectiv, așa cum se întâmplă atunci când o gătești pe aragaz. Ca urmare, orezul absoarbe toată apa. Când este gata, trebuie doar să opriți aparatul.

Ce altceva puteți găti într-o mașină de gătit orez?

Mulți oameni cred că singurul lucru pe care îl poate face o mașină de gătit orez este să prepare orez. Dar ei se înșeală. Opțiunile unui aparat de gătit orez variază în funcție de producător.

Câteva modele sunt concepute doar pentru a pregăti orezul și pentru a-l încălzi, dar sunt relativ ieftine. Dar, pe lângă acestea, există și modele avansate de mașini de gătit orez. Acestea, ca și multicookers, pot găti nu numai orez, ci și alte feluri de mâncare nu foarte complicate.

De exemplu, cu ajutorul unui aparat de gătit orez, potcoace terci din dovleac, hrișcă, mei etc. Deseori încălzesc în acest aparat nu numai orezul preparat anterior, ci și orice alt aliment.

Funcția adăugată – oala sub presiune – permite gătirea rapidă a orezului. Folosind modul de textură, puteți găti orez ferm pentru salată sau unul moale pentru a umple plăcinte sau sushi.

Funcția Păstrare la cald face posibilă păstrarea orezului brun sau alb la cald pentru o perioadă de timp. Se întâmplă adesea să am nevoie de un bol de orez cald, dar nu am timp să îl încălzesc. Există situații în care cina este gata, dar nu putem începe să mâncăm deoarece așteptăm pe cineva. Iar funcția îmi permite să continui să încălzesc în continuare felul de mâncare.

Grație aparatului de gătit orez, pot găti un pilaf delicios, punând carne, ceapă, morcovi și mâncărurile necesare împreună cu orezul. De asemenea, pot prepara orez pentru a face sushi în acest aparat.

Așadar, funcțiile utile pe care ar trebui să le includă multe modele profesionale de mașini de gătit orez:

• Modul de menținere la cald care vă permite să încălziți orezul răcit la temperatura dorită
• Setarea Porridge pentru prepararea orezului pentru micul dejun
• Funcția de gătit la presiune, care accelerează procesul de gătire
• Închidere automată
• O siguranță care protejează aparatul în caz de urgență
• Înfășurare automată a cablului sau un cablu detașabil, care îl ascunde și face curățarea mult mai simplă și mai sigură.

Ce trebuie să știu atunci când aleg un aparat de gătit orez?

Când alegeți un aparat de gătit orez, este mai bine să căutați dispozitive cu:

• Cuptoare cu acoperire antiaderentă
• Liniile de măsurare care facilitează procesul de pornire a aparatului
• Un cronometru
• Funcția de menținere la cald pentru a păstra orezul și alte feluri de mâncare calde
• Coperișul interior pe care îl puteți îndepărta cu ușurință pentru curățare

Rezumat

După cum vedeți, un aparat de gătit orez este un asistent de neînlocuit în fiecare bucătărie. Și îl pot folosi nu numai pentru a găti orez, ci și pentru multe alte feluri de mâncare.

Și acum, când știți cum funcționează o mașină de gătit orez, puteți încerca să o folosiți. Puteți găsi multe rețete delicioase din bucătăria asiatică și puteți încerca să le gătiți acasă. În plus, puteți deveni un adevărat maestru al sushi-ului cu un astfel de aparat.

Așa că, dacă vreți să vă simțiți ca un samurai japonez sau ca un Hwarang coreean, nu așteptați și achiziționați-vă un aparat de gătit orez.

Vă recomand să salvați acest pin la Aparate de gătit orez.