Fursecuri de casă Walkers Shortbread Cookies
On noiembrie 22, 2021 by adminÎn calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile. Vă rugăm să citiți dezvăluirea mea completă de afiliere aici.
Vă place? Împărtășiți-l!
- 76
- 719
Sperăm că fursecurile Walkers Shortbread Cookies nu vor deraia obiectivele mele de greutate în anul care vine. Soțului îi plac în mod deosebit fursecurile Walkers Shortbread Cookies. Înainte de a mă muta în Statele Unite, făceam de obicei fursecuri cu pâine scurtă cu o rețetă pe care am adaptat-o din emisiunea Barefoot Contessa de pe Food Network. O ador pe Ina Garten. Acum, în fiecare an, așteptăm cu nerăbdare Ziua Recunoștinței, nu numai pentru timpul petrecut în familie, pe care îl iubim atât de mult, ci și pentru că în acea perioadă Costco se aprovizionează cu această conservă gigantică de fursecuri decadente care este Walkers Shortbread Cookies.
Această postare poate conține linkuri de afiliere!
Ocazional, în timpul anului, fac prăjiturele Shortbread pentru familia mea, cum ar fi aceste prăjiturele Shortbread cu margarete și aceste prăjiturele cu amprente, pentru că le plac atât de mult. Trebuie să încercați și aceste inimioare de fursecuri Linzer de Valentine.
Fursecurile care se topesc în gură și care necesită doar 3 ingrediente… sigur ați ghicit bine. Click To Tweet
Cel mai bun lucru este că fursecurile shortbread sunt atât de ușor de făcut și necesită doar 3 ingrediente, dar secretul pentru un fursec foarte delicios este calitatea untului folosit. Acum să revenim la acea cutie de biscuiți Walkers Cookie Tin Am cumpărat câteva în timpul Zilei Recunoștinței și chiar am trimis câteva în dar. Cândva, la începutul lunii decembrie, ne-am dus să cumpărăm o cutie pentru Crăciun și, Doamne, totul dispăruse și nu s-a mai întors ? De unde am știut? Pentru că am mai verificat de câteva ori după aceea. Și asta a fost tot pentru acel an. Ouch!
Din moment ce eram leneșă, ceea ce a fost motivul pentru care am fost de acord cu achiziția în primul rând pentru că acele prăjituri sunt destul de scumpe, am decis că va trebui să fac niște oameni fericiți făcând unele făcute în casă. Există acest set special de fursecuri în colecție care se topesc în gură cu zahăr presărat peste tot. Sunt shortbread fingers și pe acelea prietenii mei le-aș replica astăzi. La urma urmei este Crăciunul și cred că Shortbread este fursecul oficial de Crăciun, cel puțin la mine acasă… Am citit pe ambalajul cutiei că familia Walkers obișnuiește să taie degetele de shortbread când sunt calde din cuptor.
Tăierea fursecurilor mele când le-am scos din cuptor complet coapte a fost grozavă până când am citit o postare a lui Nagi de la Recipetineats unde a tăiat fursecurile când acestea erau semi-coapte. Am decis să încerc această metodă astăzi și a fost o diferență cu mai puține crăpături pe degetele mele de fursecuri. Eu prefer o prăjitură mai groasă exact ca cele din cutia de shortbread pe care o cumpărăm de la Costco. Dacă preferați o prăjitură mai subțire vedeți actualizarea mea de mai jos. Datorită folosirii zahărului de cofetărie în această rețetă, se topește în gură și este atât de delicioasă. Amidonul de porumb din zahărul de cofetărie este un factor care contribuie. Din cauza utilizării zahărului de cofetărie, acest aluat poate fi un pic prea moale pentru a fi întins. Puteți băga aluatul în frigider timp de aproximativ o oră pentru a-l întări.
Update:
Am constatat că cantitatea din această rețetă funcționează mai bine cu o foaie de biscuiți de 10 pe 15in sau 10 pe 14,5. Dacă folosiți o tavă de 9 pe 13 ajustați rețeta după cum urmează
- 2 bețișoare de unt (1/2 livră) de unt
- 3/4 ceașcă de zahăr de cofetărie
- 2 cești de făină integrală
Cum se fac degetele de shortbread.
- Cremați untul și zahărul până devine pufos
- Adaugați făina în două reprize și amestecați
- Presați uniform aluatul într-o foaie de biscuiți tapetată cu hârtie pergament.
- Slăbiți suprafața aluatului
- Coaceți timp de 20 min. scoateți din cuptor și tăiați în degete.
- Întoarceți din nou la cuptor și terminați de copt.
Ustensile necesare pentru a face degetele de Shortbread.
- Foaie de biscuiți de 10 pe 14,5.
- Tigaie de 9 pe 13
- Hârtie pergament
- Răscurătoare de masă
- Gratar de răcire
- Cronometru de bucătărie
Alte rețete de Short bread de încercat.
- Fursecuri de căpșuni cu degetul mare
- Bucățele scurte de pâine
Ați încercat să faceți acasă fursecuri scurte de pâine? Trebuie să le încerci, sunt atât de ușor de făcut încât te vei întreba de ce nu le-ai încercat tot anul.
Crăciun fericit oameni frumoși. Nu uitați că Iisus Hristos este motivul sezonului. Să aveți un an nou binecuvântat și prosper. ❤️
Love,
PIN! PIN! PIN!
Vezi cum se prepară Homemade Walkers Shortbread Cookies!
Imprimă rețeta
Walkers Shortbread Cookies
Ingrediente
- 3/4 livră unt sărat
- 1 cană de zahăr de cofetărie
- 3-1/2 cești de făină
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1/4 ceașcă de zahăr pudră alb ( opțional)
- 1 linguriță de aromă de unt ( opțional)
Instrucțiuni
.
-
Preîncălziți cuptorul la 350ºF
-
Încingeți o foaie de fursecuri de 15 pe 10 inch cu hârtie pergament asigurându-vă că se suprapune
-
Cu un mixer de mână sau un mixer vertical, amestecați untul și zahărul până când devin pufoase, apoi amestecați untul și aroma de vanilie.
-
Adaugați făina în două reprize. Amestecați în primul lot apoi adăugați al doilea lot și amestecați până când se combină. Nu amestecați prea mult
-
Cu mâna adunați aluatul pentru a forma o minge.
-
Transferați în tava de copt tapetată și presați aluatul până când ia forma tăvii.
-
Puteți folosi un mic rulou pentru a rula peste partea de sus pentru a o netezi sau puteți folosi un aparat de netezit fondant pentru a încerca să vă asigurați că este presat uniform.
-
Puneți în cuptor și lăsați să se coacă timp de aproximativ 20 de minute scoateți-l și folosiți un cuțit și tăiați-l la dimensiunea degetului pe care îl doriți Eu am obținut 36 de degete de shortbread. Apoi înțepați ușor suprafața cu furculița. Se presară zahăr pudră alb pe toată suprafața.
-
Se bagă din nou în cuptor și se lasă să se coacă pentru încă 10-12 min sau până când marginile sunt aurii. Opriți căldura cuptorului și lăsați fursecurile să se răcească în cuptor cu ușa întredeschisă.
-
După aproximativ 10 min cu ajutorul hârtiei de pergament suprapuse, ridicați fursecurile din tavă. Savurați-le cu lapte cald.
-
Aceasta este cu siguranță prăjitura care i-ar plăcea lui Moș Crăciun
Note
.
Lasă un răspuns