Fructe pe care nu trebuie să le mănânci împreună

Cu toții credem că un castron de fructe și legume este cea mai bună masă pe care o putem avea. Tăiem toate fructele și legumele de salată pe care le are frigiderul nostru, stoarcem o lămâie, adăugăm un strop de sare și credem că este cea mai sănătoasă dintre toate. Dar este acesta modul corect de a proceda?

Acid, dulce sau neutru – Dacă nu așa vă clasificați fructele atunci când le combinați, aveți nevoie de o lecție despre cum să vă faceți salatele. În primul rând, nu ar trebui să amestecați fructele și legumele între ele. În al doilea rând, nici măcar nu ar trebui să combinați anumite fructe între ele. Acest lucru depinde practic de viteza de digestie a diferitelor fructe și legume. Multe permutări pe care le faceți împiedică poate digestia și asimilarea optimă.
Iată cum puteți decide ce să scoateți în bolul vostru data viitoare.
Mâncați pepeni cu pepeni
Pepenii sunt celibatari. Ei nu se împerechează niciodată cu altcineva. Luați-i singuri, deoarece s-ar putea să nu se digere bine cu niciun alt fruct. Acest lucru se datorează faptului că se digeră mai repede decât majoritatea celorlalte fructe din cauza conținutului ridicat de apă. Evitați să amestecați pepenii verzi, pepenii verzi, pepenii galbeni și pepenii de miere cu alte fructe.
Niciodată să nu aveți fructe acide/subacide cu fructe dulci
Încercați să nu amestecați fructele acide, cum ar fi grepfrutul și căpșunile, sau alimentele subacide, cum ar fi merele, rodiile și piersicile, cu fructe dulci, cum ar fi bananele și stafidele, pentru o digestie mai bună. Cu toate acestea, puteți amesteca fructele acide cu cele subacide.
Dintr-un motiv similar, nu trebuie să amestecați guavele și bananele. Unele studii susțin că acest duo poate chiar să vă crească șansele de greață, acidoză și dureri de cap.
Nu luați niciodată fructe cu legume
Fructele și legumele se digeră diferit. Fructele au un ritm mai rapid de digestie și, de fapt, mulți nutriționiști spun că acestea sunt parțial digerate în momentul în care ajung în stomac. De asemenea, fructele au un conținut mai mare de zahăr, lucru care poate îngreuna procesul de digestie al legumelor.
Din același motiv, nu ar trebui să se amestece portocala cu morcovul, deoarece, atunci când sunt luate împreună, pot provoca arsuri la stomac și reflux biliar în exces.
Nu amestecați niciodată amidon cu proteine bogate
Doar câteva fructe sunt de natură amidonoasă. Printre acestea se numără bananele verzi și bananele plantain. Dar există multe legume care sunt amidonoase în natură, cum ar fi porumbul, cartofii, mazărea de vacă, mazărea cu ochi negri și castanele de apă. Nu ar trebui să le amestecați niciodată cu fructe și legume bogate în proteine, cum ar fi stafidele, guava, spanacul și broccoli. Acest lucru se datorează faptului că organismul dumneavoastră are nevoie de o bază acidă pentru a digera proteinele și de o bază alcalină pentru a digera amidonul.
4 remedii rapide cu fructe
– Consumați între 4 și 6 fructe în același timp.
– Dacă ați consumat multe proteine, mâncați papaya a doua zi dimineața, deoarece conține papaina pentru a le descompune.
– Dacă ați mâncat sare în exces, mâncați în dimineața următoare un fruct pe bază de apă, cum ar fi pepenele roșu, pentru a elimina sarea.
– Dacă ați mâncat exces de carbohidrați, cum ar fi pastele, mâncați măr în dimineața următoare, deoarece corpul dumneavoastră trebuie să facă mai mult efort pentru a descompune carbohidrații complecși pe care îi conține un măr. Acest lucru ajută la prevenirea balonării care, altfel, poate fi cauzată de carbohidrații simpli, cum sunt cei din paste.
.