Domino® Sugar Întrebări frecvente despre produsele Domino® Sugar

Q. Care este termenul de valabilitate al zahărului?

A. Pentru cea mai bună experiență de coacere, vă recomandăm să depozitați zahărul într-un recipient ermetic, într-un loc răcoros și uscat – nu în frigider. Zahărul depozitat în acest mod are un termen de valabilitate nedefinit, deoarece nu susține dezvoltarea microbiană.

Q. Care este diferența dintre zahărul brun deschis și cel brun închis?

A. Zahărul brun Domino® este fabricat atât în zahăr brun deschis, cât și în zahăr brun închis, cel brun închis este vizibil mai închis la culoare și are un gust mai puternic de melasă. Ce zahăr brun să folosiți depinde de obicei de preferințele personale, deoarece acestea pot fi folosite interschimbabil în majoritatea rețetelor.

Dacă rețeta nu specifică, totuși, vă recomandăm să folosiți zahăr brun deschis. Rețetele care folosesc în mod obișnuit zahăr brun deschis sunt prăjiturile, fursecurile, prăjiturile condimentate, negresele și toppingurile de crumble. Zahărul brun închis este ideal pentru rețete pline de aromă sau savuroase, cum ar fi turtă dulce, prăjituri cu ciocolată, fudge, glazuri, sosuri BBQ, marinate și siropuri.

Q. Zahărul dvs. este fără gluten?

A. Nici unul dintre zaharurile noastre nu conține gluten. Deși zahărul nostru de cofetărie conține 3% amidon de porumb și acest produs poate conține o cantitate foarte mică (mai puțin de 0,01%) de gluten de porumb. Amidonul de porumb este adăugat pentru a preveni coagularea în zahăr, deoarece are o textură mult mai fină. Cu excepția amidonului de porumb, niciun alt ingredient în afară de zahărul din trestie nu este utilizat în niciunul dintre produsele noastre de consum.

Q. Produsele dumneavoastră sunt verificate prin Proiectul Non-GMO?

Produsele noastre care poartă sigiliul Non-GMO Project pe ambalaj au fost verificate pentru a fi în conformitate cu standardul Non-GMO Project – asta înseamnă testarea continuă a tuturor ingredientelor cu risc de OMG, inspecții ale instalațiilor și un audit anual pentru a ne asigura că respectăm cele mai înalte standarde posibile pentru evitarea OMG-urilor. Unele dintre produsele incluse în această categorie sunt Granulat, Dark Brown, Light Brown, Organic Demerara, Organic Raw Cane și multe altele.

Q. Produsele dumneavoastră sunt organice?

Sucrul nostru Organic Raw Cane Sugar este fabricat din trestie de zahăr certificată organic și produs în conformitate cu Programul Național Organic al USDA și certificat organic de Quality Assurance International.

• Domino® Organic Raw Cane Sugar

Q. Îmi puteți spune mai multe despre produsele Domino® Sugar?

A. Din 1901, Domino® Sugar a fost ingredientul de calitate care transformă rețetele dumneavoastră într-o capodoperă. Pasiunea noastră pentru măiestrie și angajamentul față de calitate ne-a făcut să rămânem dedicați îndulcirii vieții americanilor cu un produs în care știu că pot avea încredere. Cu peste un secol de cunoștințe și grijă, zaharurile noastre sunt prelucrate cu profesionalism de către experți în aceste produse de zahăr:

Domino® Golden Sugar oferă un mod mai puțin procesat de a îndulci, deoarece fiecare cristal păstrează mai mult din culoarea și bunătatea din trestia de zahăr. Vă puteți baza pe el pentru a performa în coacere, ceașcă cu ceașcă, și pentru a se dizolva în băuturi, la fel ca zahărul alb granulat. Este fluid, ca și zahărul alb granulat, ceea ce înseamnă că este ușor de luat cu lingura sau de turnat. Este cea mai nouă adiție la marca Domino®.

Domino® Brown Sugar oferă o aromă mai distinctă de caramel, o textură mai moale și o culoare chihlimbarie, deoarece reține o cantitate mai mare de melasă decât celelalte zaharuri. Domino® Light Brown și Dark Brown sunt cele două cele mai comune stiluri de zahăr brun, care variază în principal în ceea ce privește intensitatea aromei. Domino® Pourable Light Brown Sugar Flip-Top Canister, un alt produs inovator, este un zahăr brun care se toarnă liber din cutie și nu face niciodată cocoloașe, nu se cocoloșește și nu se întărește.

Domino® Confectioners Sugar, sau zahăr pudră, este zahăr alb granulat care a fost zdrobit până la obținerea unei pulberi fine și la care se adaugă amidon de porumb pentru a preveni formarea de cocoloașe. Este ideal pentru glazuri, glazuri, glazuri sau ca vârf de desert presărat.

Domino® Pure Granulated Sugar este zahărul nostru alb care rămâne produsul emblematic al mărcii. De-a lungul anilor, linia de produse Domino® Granulated Sugar s-a extins pentru a include o varietate de forme și ambalaje, cum ar fi: Domino® Dots® Sugar Cubes, Hostess Crystal Tablets, Packets și Quick Dissolve Superfine Sugar Flip-Top Canister, care este un zahăr mai fin granulat care se dizolvă aproape instantaneu în băuturi și în gătit.

.