Cremale cu mere

Schimbă-ți rutina tipică a micului dejun cu aceste clătite cu mere și scorțișoară! Clătite ușoare și pufoase, umplute cu mere rase și cu un strop perfect de scorțișoară. Serviți-le cu sirop de arțar cald sau unt de mere tartinabil și papilele dvs. gustative vă vor mulțumi!

Câteodată am nevoie doar de o clătită bună cu fructe la micul dejun. Dacă nu fac aceste clătite cu mere, probabil că mă duc după o porție de clătite cu căpșuni sau banane!

Clătite dulci și cu scorțișoară

Când vine vorba de alimente pentru micul dejun, clătitele sunt cele mai bune! Sunt rapide și ușor de făcut, incredibil de versatile și ușor de preparat pentru o mulțime. Copiii mei le adoră și le facem frecvent la noi acasă.

Panicuțele sunt perfecte pentru o cină rapidă atunci când ești prea obosit să gătești, sau un mic dejun distractiv de weekend. Am încercat o varietate de rețete delicioase de clătite, de la aceste clătite cu lămâie și semințe de mac, la aceste clătite cu ciocolată albă și fructe de pădure, iar astăzi vă împărtășim o rețetă de clătite cu mere și scorțișoară!

Amestecul ușor îndulcit cu scorțișoară este rapid și ușor de preparat, iar mie îmi place textura și aroma pe care le adaugă mărul proaspăt ras. Clătitele se gătesc rapid și devin ușoare și pufoase pe plită.

De obicei, pot încăpea cel puțin cinci clătite pe plită la un moment dat, așa că pot avea o grămadă de clătite fierbinți în doar câteva minute. Acest lucru funcționează perfect pentru familia mea înfometată! 🙂

Cum se prepară clătitele cu mere:

BATTER. Într-un bol mediu, bateți împreună făina, zahărul brun, praful de copt, sarea și scorțișoara. Într-un alt castron mic, bateți împreună ouăle, uleiul și laptele.

Vărsați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați ușor până când abia se combină (câțiva cocoloașe mici sunt în regulă). Încorporați ușor mărul ras.

COOK. Preîncălziți o plită sau o tigaie la foc mediu. Asigurați-vă că o ungeți bine cu spray de gătit sau unt.

Vărsați aluatul câte ¼ de cană pe plita încinsă și gătiți 3-4 minute, sau până când apar bule pe suprafața clătitei. Întoarceți și gătiți încă 1-2 minute, sau până când sunt bine gătite.

Iată câteva sfaturi pentru întoarcerea clătitelor:

• Asigurați-vă că tigaia este la temperatura potrivită; aproximativ 375 grade. Prea fierbinte și exteriorul se va arde înainte ca centrul să fie gata. Prea rece și clătita va deveni tare.
• Întoarceți când marginile încep să se gătească ȘI aluatul din centru face bule.
• Puteți arunca o privire la partea inferioară pentru a vedea dacă a început să devină frumos aurie.
• Ar trebui să întoarceți doar o singură dată, așa că nu întoarceți prea curând.
• A doua parte se va găti mai repede decât prima.
• Nu apăsați pe clătită. Nu o va ajuta să se gătească mai repede și nu face decât să le aplatizeze.

Servește-le calde cu unt și sirop de arțar, sau cu orice garnitură îți place! Alte câteva idei de topping sunt…

• Compot de mere
• Zucar pudră
• Cremă de brânză de vaci
• Miere
• Succes de mere
• Nuci tocate
• Unt de alune
• Unt de arahide

.

• Nutella

Rămășițele sunt la fel de gustoase

Pânza de clătite este unul dintre cele mai bune lucruri de păstrat și de mâncat resturi. Se păstrează foarte bine atât în frigider cât și în congelator și sunt ușor de reîncălzit.

Stocare. Păstrați clătitele gătite în frigider într-un recipient ermetic timp de 3-4 zile. Sau, pentru a le păstra în congelator, puneți clătitele într-un singur strat pe o tavă de copt și congelați timp de 1-2 ore. Transferați-le într-un recipient etanș pentru congelator. Etichetați și congelați timp de până la 3 luni.

Încălzirea. Cel mai simplu mod de a reîncălzi este în cuptorul cu microunde. Încălziți în intervale de 20 de secunde până când este fierbinte. O altă modalitate ușoară este să folosiți un prăjitor de pâine, doar puneți-o înăuntru și prăjiți-o până se încălzește.

Pentru loturi mai mari de clătite, folosiți un cuptor setat la 350° F. Răspândiți clătitele în mod egal pe o foaie de copt, acoperiți-le cu folie de aluminiu și coaceți-le timp de aproximativ 10 minute sau până se încălzesc.

Modul meu preferat de a mânca aceste clătite este cu unt și sirop de arțar cald deasupra. De asemenea, cred că ar fi grozave cu sirop de casă cu lapte bătut sau cu unt de mere întins deasupra. Chiar nu ai cum să dai greș!

Această rețetă s-ar potrivi de minune cu aceste alte rețete:

• Sirop de lapte bătut făcut în casă
• Buffins cu ouă sănătoase
• Parfete cu granola

Pentru mai multe rețete delicioase de clătite, verificați:

:

• Funfetti Pancakes
• Yogurt Pancakes
• German Pancakes
• Chocolate Chip Pancakes

.

Rețetă de clătite cu mere

Salvați rețetaRatePinPrint

4.71 din 17 voturi

Crempe ușoare și pufoase, umplute cu mere rase și cu o notă perfectă de scorțișoară. Serviți-le cu sirop de arțar cald sau unt de mere tartinabil și papilele dvs. gustative vă vor mulțumi!

Curs Mic dejun

Bucătărie americană

Timp de preparare 10 minute

Timp de gătire 10 minute

Timp total 20 minute

Porții 12 clătite

Calorii 221 kcal

Autor Lil’ Luna

Ingrediente

. 2 căni de făină
• 1/4 cană de zahăr brun
• 4 lingurițe de praf de copt
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de scorțișoară
• 2 ouă
• 1/2 cană de ulei

2 căni de lapte

• 1 măr mediu granny smith decojit și ras

Instrucțiuni

• Într-un castron mediu, bateți împreună făina, zahărul brun, praful de copt, sarea și scorțișoara. Într-un castron mic, bateți împreună ouăle, uleiul și laptele.
• Vărsați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați ușor până când abia se combină (câțiva cocoloașe mici sunt în regulă). Încorporați ușor mărul ras.
• Încorporați ușor mărul ras.

Preîncălziți o plită sau o tigaie la foc mediu. Turnați aluatul câte o lingură de ¼ de cană pe plita încinsă și gătiți 3-4 minute, sau până când apar bule pe suprafața clătitei. Întoarceți și gătiți încă 1-2 minute, sau până când sunt bine fierte.

Servește-le calde cu unt și sirop de arțar.

Factorii nutritive

Rețetă de clătite cu mere

Cantitate per porție

Calorii 221Calorii din grăsimi 99

% Valoare zilnică*

Grăsimi 11g17%

Grăsimi saturate 1g6%

Colesterol 31mg10%

Sodiu 225mg10%

Potasiu 276mg8%

Carbohidrați 25g8%

Glucide

Fibre 1g4%

Zahăr 8g9%

Proteine 4g8%

Vitamina A 115IU2%

Vitamina C 0.7mg1%

Calciu 132mg13%

Fier 1,3mg7%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Faceți această rețetă? Etichetați-ne!

Împărtășiți-o cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, ca să putem vedea ce creați în bucătărie!

Vă place această rețetă?

Prindeți-o acum!

Prindeți-o acumPrindeți-o acum

Pentru mai multe rețete delicioase de la Alicia, vizitați The Baker Upstairs.

JOY!