Creșterea frunzelor de curry | Cum se cultivă arborele de curry

Învățați cum se cultivă arborele de curry sau frunzele de curry. Cultivarea plantei de curry este ușoară, deși trebuie să îndepliniți câteva cerințe de bază.

Planta de frunze de curry este originară din subcontinentul indian și este adesea amestecată cu Helichrysum Italicum (care în confuzie se mai numește și planta de curry). Frunzele sale sunt aromate- dulci și înțepătoare, care degajă un parfum apetisant și se utilizează în bucătărie. Continuați să citiți acest articol pentru a afla cum se cultivă planta de frunze de curry!

Denumire botanică: „Curry Leaves Plant”: Murraya koenigii

Alte denumiri: Murraya koenigii: Arborele de curry, Arborele cu frunze de curry, Planta de curry, Neemul dulce, Meethi neem sau Kadhi patta.

Zonele USDA: 9-12

Varietăți de frunze de curry

Există trei varietăți de arbore de frunze de curry: Regular, care este un soi comun cultivat peste tot și cel mai înalt dintre toate. Un soi pitic, care este bun pentru recipient, deși mai puțin aromat și al treilea soi se numește „gamthi”, care este soiul foarte aromat și înțepător din toate cele trei.

Citește și 12 legume pe care le poți cultiva UȘOR în saci de cultură

Înmulțirea frunzelor de curry

Înmulțiți-l din butași (drajoni ai plantei) sau semințe – îndepărtați învelișul exterior dur înainte de semănat pentru o germinare mai rapidă. Folosiți semințe proaspete pentru o rată mare de germinare. Semănați-le în pământ pentru ghiveci de bună calitate. Dacă temperatura dvs. nu este caldă, în jur de 20 C (65 F), acoperiți-o cu polietilenă sau păstrați-o în seră, deoarece semințele germinează la temperaturi calde.

Plantarea arborelui de curry

Planta de curry adoră împrejurimile calde și umede și iubește căldura subtropicală și tropicală. Acolo, este ușor de cultivat chiar și pentru un începător. Are nevoie de soare deplin și udare moderată pentru a se dezvolta.

Plantarea unui arbore de curry în regiuni mai calde

Dacă locuiți în zona USDA 9-11, cultivați-l afară. Plantați-l în cel mai însorit loc din grădina dvs. și faceți udări regulate în următoarele două luni. Tăiați-i florile albe în primii doi ani pentru a aprecia o creștere sănătoasă. Odată așezat, va începe să crească rapid.

Plantarea unui arbore de curry în zone mai răcoroase

Grădinarii care se află sub Zona USDA 9 sau unde iernile sunt aspre ar trebui să îl cultive într-un recipient. Primăvara este cel mai bun sezon pentru plantare. Plantați-l într-un recipient de 5 galoane și măriți dimensiunea acestuia pe măsură ce crește.

Puteți tolera temperaturi de îngheț ușoare, dar are nevoie de multă grijă iarna, la prea mult frig își pierde frunzele și intră în repaus până la primăvară și începe din nou o nouă creștere.

Citește și: Cum se cultivă Jackfruit?

Îngrijirea frunzelor de curry

La început, este o plantă cu creștere lentă și ajunge la o înălțime de 6-10 centimetri într-un an (în funcție de climă și condițiile de creștere), așa că dați-i timp să se așeze.

Îngrășăminte

Frunzele de curry nu necesită o doză regulată de îngrășământ. Folosiți un îngrășământ bogat în azot într-o lună sau două pentru a stimula creșterea. De asemenea, nu fertilizați în stadiul de repaus al plantei, care are loc iarna în zonele mai reci.

Pruning

Pruningul sau culesul regulat al frunzelor este esențial pentru a promova creșterea proaspătă a frunzelor. Tăiați frunzele și ramurile moarte de la planta de frunze de curry pentru a o întreține.

Peste și boli

Deși mirosul frunzelor de curry respinge diverse insecte, există mulți dăunători care pot împiedica creșterea plantei. Printre aceștia se numără solzii, afidele, făinarele și psilidele.

Colectarea

Colectarea frunzelor de curry este ușoară și îmbunătățește creșterea viitoare a plantei. Odată ce aceasta a crescut, puteți smulge frunzele. Puteți folosi aceste frunze proaspete și aromate pentru a aromatiza tocănițe și supe delicioase.

Sugestii suplimentare

În condițiile tropicale naturale, planta de frunze de curry este rezistentă la maturitate și nu moare nici în cele mai severe condiții, cum ar fi seceta, temperaturile extreme și solul infertil. Iată câteva sfaturi suplimentare pentru cultivarea frunzelor de curry.

• Nu o udați prea mult, mai ales iarna.
• Lăsați solul să se usuce în timpul perioadelor de udare, deoarece îi place solul uscat și bine drenat.
• Plantați-o într-un recipient mic și apoi actualizați periodic dimensiunea recipientului la cel următor, pe măsură ce planta își progresează creșterea.
• Plasați-o (zonele mai reci) în interior sau într-o seră în timpul iernii.
• Utilizați compost și îngrășăminte bogate în azot de bună calitate pentru un frunziș verde și luxuriant.
• Nu o plantați în loc ferit de vânt, deoarece crește în poziție verticală și are membrele și trunchiul slabe.

.