Carnitas Burrito Bowl
On noiembrie 27, 2021 by adminCarnitas se referă la carnea de porc mexicană trasă, care este suculentă și plină de aromă. Atunci când este combinat cu fasole neagră, porumb, roșii și orez cu cilantro și lime, este un bol cu arome incredibile. Acest Carnitas Burrito Bowl vă permite să aveți atât sănătos, cât și delicios într-un singur fel de mâncare.
April showers bring May flowers. Vă rog să spuneți că este adevărat.
Aceste lalele trebuie să înflorească luna viitoare, pentru că ploaia abia a început și încerc să nu mă las doborâtă de prognoză.
Se pare că a trecut ceva timp de când nu am mai văzut soarele; știu asta pentru că mi-am dat drumul la Spotify și am dat drumul la lumânările mirositoare pe care le-am cumpărat de la expoziția de acasă a vecinului meu. În mijlocul zilei, pentru că unde ești, Soare?
Zilele mohorâte îmi dau dorința de a coace. Sau măcar să arunc zvâcniri la acea ploaie…
Dacă nu pot să mă zbenguesc la soare, o să mă zburlesc în bucătărie. Hai să facem asta.
Cu ceva timp în urmă, am făcut acest Carnitas pur și simplu scrumpdelicios, adaptat din cartea mea de bucate America’s Test Kitchen. ATK? Știți că a ieșit minunat. Mai bine decât grozav.
Carnitas sunt uimitor de savuroase, suculente și aromate, am înghițit cu toții porții uriașe din ele.
Ceeea ce înseamnă că respectiva Carnitas a onorat farfuriile noastre de cină de multe ori de atunci. De data aceasta am răsturnat lucrurile și am făcut acest Carnitas Burrito Bowl, și cu toții suntem de acord că este aici pentru a rămâne.
Începem cu delicioasa carne de porc trasă și o combinăm cu bunătatea fasolei negre, porumb, salsa de casă și avocado.
Am făcut un orez cu lămâie-cilantro în stil Chipotle care este serios mai bun decât cel pe care îmi amintesc că l-am primit la restaurant. Este pufos, aromat și perfect în acest Carnitas Burrito Bowl.
Așa că ia asta, Gray Sky. Tocmai am adus Sunshine înăuntru. 🙂
Description
Acest Carnitas Burrito Bowl este incredibil de delicios, sănătos și festiv. Combină carnitas fragede și suculente cu orez cu lămâie-cilantro. Adăugați porumb, salsa, fasole neagră și avocado. Rezultatul este o masă uimitoare din care toată lumea va dori să mănânce și a doua oară. (Pregătirea carnitas va dura câteva ore, așa că planificați din timp.)
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 1 rețetă de Carnitas
- 1 cană de fasole neagră, clătite și scurse
- 1 ceașcă de boabe de porumb dulce
- 1 ceașcă de salsa (făcută în casă sau cumpărată din magazin)
- 1 ceașcă de avocado tăiat în cubulețe, amestecat cu sucul a 2 felii de lime
- Pentru orez:
- 1 cană de orez alb cu bob lung nefiert
- 2 căni de apă
- 1 TB de unt sărat
- 1 linguriță de sare kosher
- sucul de la 1 felie de lime de lime
- 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
Instrucțiuni
- Faceți Carnitas conform acestei rețete. (Carnitas poate fi făcută din timp, până la punctul de prăjire/coacere.)
- Pregătiți orezul: Într-o oală grea, de mărime medie, combinați toate ingredientele pentru orez, cu excepția coriandrului. Se amestecă neacoperit și se aduce la fierbere. Imediat acoperiți și și reduceți la foc mic. Se fierbe la foc mic 25 de minute. Țineți acoperit și lăsați să stea timp de 10 minute. Încingeți orezul cu coriandru tocat.
- Divizați carnitas, orezul, fasolea neagră, porumbul, salsa și avocado în boluri și serviți.
- Categorie: cină, principal
Sursă:
: Chew Out Loud
Iată câteva dintre preparatele mele preferate, festive și picante, din bucătăria Tex Mex:
1. One Pan Tex Mex Quinoa. Iubesc simplitatea și ușurința acestui fel de mâncare; are arome strălucitoare, este festiv și, pe deasupra, sănătos.
2. Chicken Burrito Bowl. Acest fel de mâncare este unul dintre modurile mele preferate de a folosi resturile de orez. Este ușor și apetisant.
3. Easy Skillet Tamale Pie. Super ușor, rapid și întotdeauna un succes cu familia și prietenii.
4. Easy Enchilada Casserole. O fac și o iubesc pe aceasta de ani de zile. Cei de lângă mine o adoră.
5. Tex Mex Sloppy Joes. Atât de ușor, dar irezistibil. Întoarceți seara sloppy joe și priviți cum dispar joes.
.
Lasă un răspuns