Care sunt beneficiile fibrelor pentru constipație?

În special, fibrele alimentare stimulează salivația și au două componente importante: hemiceluloza și lignina, care absorb apa, ceea ce are ca rezultat favorabil scaune mai mari, mai moi și un tranzit intestinal mai rapid. În schimb, un aport insuficient al acestor două tipuri de fibre alimentare duce la constipație (scaune moi, tari).

Ce se întâmplă dacă nu mănânc fibre?

Pe lângă disconfortul intestinal care poate lua forma unor crampe. Unele studii au legat aportul scăzut de fibre de susceptibilitatea la boli precum constipația, hemoroizii, diverticuloza sau cancerul de colon, apendicita, colelitiaza, hernia hiatală.

Un aport scăzut de fibre duce, de asemenea, la un tranzit intestinal lent (care contribuie la constipație și permite substanțelor nedorite, cum ar fi substanțele cancerigene, să rămână mai mult timp în organism). S-a demonstrat, de asemenea, că fibrele alimentare produc o sațietate mai rapidă și de durată mai lungă, astfel încât, dacă nu consumați fibre adecvate, puteți risca să consumați mai multe alimente decât aveți nevoie.

Câte fibre ar trebui să consum?

Se recomandă ca adulții să consume între 25 și 35 de grame de fibre totale pe zi, din care 6 până la 9 grame ar trebui să fie fibre solubile. De asemenea, s-a recomandat să se consume 10-14 grame de fibre alimentare la mia de calorii.

Ce alimente conțin fibre?

Toate alimentele vegetale conțin fibre alimentare, deși, desigur, în concentrații diferite. În general, fibrele insolubile predomină în semințele mature (cereale, leguminoase, semințe oleaginoase), în special în pericarp, iar fibrele solubile predomină în fructe și legume.

În general, unele alimente bogate în fibre sunt:

• Legume (de preferință consumate crude sau la aburi)
• Fructe cu coajă
• Cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz
• Fulgii de grâu
• Tortilla de porumb
• Cereale integrale, cum ar fi orezul, biscuiți
• Fulgii de grâu integral
• Leguminoase (fasole, năut, linte, fasole de Lima, mazăre, mazăre, mazăre și soia)

Amidonul din leguminoase poate provoca flatulență excesivă (formarea de gaze în intestin), dar înmuierea lor înainte de a fi gătite le face mai ușor de digerat.

Este esențial să beți suficientă apă (minimum 8 pahare pe zi), în caz contrar pot apărea scaune tari.

Via:

Cale:

Vezi și