Cât zahăr mănâncă copiii dumneavoastră? Aruncați o privire la 3 noi linii directoare privind limitarea zahărului
On octombrie 11, 2021 by adminSe găsește în sucuri, sos pentru paste și chiar în pâine – știți cât de mult zahăr mănâncă copiii dumneavoastră? Pentru prima dată, Asociația Americană a Inimii a publicat recomandările sale privind zahărul adăugat, îndemnând părinții să se asigure că copiii cu vârste cuprinse între doi și 18 ani mănâncă mai puțin de șase lingurițe pe zi.
Nu este mult zahăr. În momentul de față, copiii mănâncă aproximativ 19 lingurițe pe zi – de trei ori mai mult decât noile recomandări.
„Recomandarea noastră țintă este aceeași pentru toți copiii cu vârste cuprinse între 2 și 18 ani, pentru a o păstra simplă pentru părinți și pentru susținătorii sănătății publice. Pentru majoritatea copiilor, consumul a nu mai mult de șase lingurițe pe zi este o țintă sănătoasă și realizabilă”, a declarat Dr. Miriam Vos, cercetător în domeniul nutriției și profesor de pediatrie la Universitatea Emory, într-un comunicat.
CITEȘTE MAI MULT: Cât de mult zahăr ar trebui să mănânci? Cum să urmați liniile directoare ale OMS
„A existat o lipsă de claritate și de consens cu privire la cât de mult zahăr adăugat este considerat sigur pentru copii, astfel încât zaharurile rămân un ingredient adăugat în mod obișnuit în alimente și băuturi”, a spus Vos.
AHA a publicat trei noi linii directoare:
- Copiii cu vârste cuprinse între doi și 18 ani ar trebui să mănânce mai puțin de șase lingurițe de zahăr adăugat pe zi. Asta înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr sau 100 de calorii
- Copiii și adolescenții ar trebui să își limiteze consumul de băuturi îndulcite cu zahăr la nu mai mult de opt uncii pe săptămână. Asta înseamnă aproximativ 240 de mililitri și rețineți că o cutie de sucuri are aproximativ 355 de mililitri
- Copiii sub doi ani nu ar trebui să mănânce sau să bea nimic cu adaos de zaharuri, inclusiv băuturi îndulcite cu zahăr
Veziți mai sus: Acum că a sosit vremea caldă, este posibil să sorbiți frappuccino, cappuccino-uri cu gheață și chiar smoothie-uri, dar experții spun că aceste băuturi ar putea fi bombe calorice. Așadar, cât de mult zahăr și câte calorii conține băutura dvs. preferată pe timp de vară?
AHA spune că consumul de alimente bogate în zahăr pe parcursul copilăriei este legat de dezvoltarea unui șir de probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă, obezitate și tensiune arterială ridicată.
În loc să mănânce mâncare sănătoasă, cum ar fi fructe, legume și cereale integrale, copiii ar putea să se încarce cu produse procesate și preambalate, spun oficialii din domeniul sănătății.
CITEȘTE MAI MULT: Cât zahăr și câte calorii conține băutura ta de vară?
Legitimările au fost elaborate de un grup de experți care a analizat studiile privind efectele zahărului adăugat. În cele din urmă, aceștia au decis că copiii sub doi ani nu ar trebui să aibă deloc zahăr adăugat, deoarece nevoile lor calorice sunt deja foarte mici. Această grupă de vârstă își dezvoltă, de asemenea, preferințele în materie de gust, astfel încât limitarea zaharurilor adăugate i-ar putea ajuta să își formeze obiceiuri mai sănătoase pe termen lung.
Sucratele adăugate sunt orice zaharuri, cum ar fi zahărul de masă, fructoza și mierea, care sunt folosite în procesarea sau prepararea alimentelor și băuturilor, sau adăugate la masă.
AHA nu a emis, totuși, niciun ghid privind înlocuitorii de zahăr, cum ar fi aspartamul și sucraloza.
Kate Comeau, un dietetician înregistrat din Halifax și purtător de cuvânt al Dietitians of Canada, a declarat că există modalități ușoare pentru părinți de a încerca să navigheze nivelurile de zahăr pentru copiii lor.
„Poate fi dificil pentru părinți să pună în practică aceste recomandări, deoarece cantitatea de „zaharuri adăugate” nu este indicată pe etichetele produselor în Canada. Un loc bun pentru a începe este să vă uitați la lista de ingrediente pentru cuvinte precum ‘zahăr’, ‘sirop’ sau cuvinte care se termină în ‘-ose'”, a declarat ea pentru Global News.
„Cea mai mare sursă de zahăr adăugat pentru copii sunt băuturile zaharoase, nu ketchup-ul. Așa că acesta este un bun punct de plecare dacă părinții sunt îngrijorați”, a spus ea.
Oficialii din domeniul sănătății globale au aruncat mănușa asupra industriei alimentare când vine vorba de zahăr în ultimii ani. În 2014, de exemplu, Organizația Mondială a Sănătății și-a actualizat recomandările: consumul de zahăr ar trebui să fie de doar cinci procente din totalul caloriilor, jumătate din ceea ce recomandase agenția de sănătate cu ani în urmă.
CITEȘTE MAI MULT: Încercați să nu mâncați prea mult? Iată cum ar trebui să arate dimensiunile porțiilor dvs. de zahăr
OMS spusese că speranța sa este că recomandările îi vor face pe consumatori să conștientizeze faptul că alimentele pe care le pot consuma nu sunt combustibil, ci calorii goale. AHA spune același lucru – dacă părinții vor să reducă aportul de zahăr la copiii lor, să înceapă cu vinovații evidenți, cum ar fi alimentele procesate dulci, cum ar fi batoanele de cereale, biscuiții, prăjiturile și alimentele comercializate special pentru copii.
Atunci cât de mult zahăr se află în alimentele de bază obișnuite din bucătărie? Aruncați o privire și nu uitați, scopul este să vă limitați la mai puțin de 25 de grame pentru copii (Aceste măsurători indică conținutul total de zahăr, nu zahărul adăugat):
- O porție de iaurt grecesc Oikos: 12 grame de zahăr
- Cină congelată de vițel Parmigiana: 8 grame de zahăr
- Pui General Tao de la Michelina’s: 14 grame de zahăr
- Wonderbread: 4 grame de zahăr la două felii
- Salata BBQ Kraft: 10 grame de zahăr la două linguri
- Heinz Ketchup: 5 grame de zahăr la o lingură
- Coke: 42 grame de zahăr la o cutie de 355 ml
- Red Bull: 27 de grame de zahăr la o cutie de 250 ml
- Batoul de ciocolată Caramilk: 24 de grame de zahăr pentru întregul baton
- Înghețata Breyer’s: 20 de grame de zahăr la o jumătate de ceașcă
- Condiția de suc de struguri Minute Maid: 19 grame de zahăr pe cutie de suc
- Nutella: 11 grame de zahăr pe lingură
Veziți mai sus: Atenție la zaharurile adăugate, în special la băuturile zaharoase, se arată în noul sfat guvernamental, adresat americanilor.
[email protected]
Follow @Carmen_Chai
.
Lasă un răspuns