Batoane înghețate cu lămâie
On noiembrie 16, 2021 by adminBatoane înghețate cu lămâie – Sucul și coaja de lămâie sunt combinate cu lapte condensat îndulcit și frișcă în acest desert înghețat ușor și răcoritor.
Când vine vorba de deserturi răcoroase de vară, nu poate fi mai ușor decât aceste Batoane înghețate cu lămâie.
Tânărul meu de 12 ani este un mare fan al deserturilor cu lămâie și cere mereu „ceva cu lămâie” când vine vorba de dulciuri. Să spunem că i-a plăcut acest desert ar fi o mare subestimare.
Dar să fim sinceri – toată lumea adoră acest desert. Ceea ce înseamnă că este unul dintre acele deserturi pentru care nu trebuie să vă agitați, deoarece chiar nu puteți da greș cu această rețetă.
Aceste batoane sunt răcoroase și cremoase, cu o notă de lămâie acră și sunt perfecte pentru acele zile fierbinți de vară. Și cine nu iubește un deliciu înghețat atunci când este cald afară?
Și din moment ce merge în congelator, este un desert minunat pentru a face din timp. În plus, aceste batoane sunt ușor de feliat și de servit, ceea ce este un mare bonus în cartea mea.
De fapt, acest desert delicios cu lămâie este genul de lucru pe care îmi place să îl păstrez în congelator pentru invitații neașteptate de companie sau pentru invitații la ghiveci.
Vă veți dori să lăsați să stea la temperatura camerei doar câteva minute înainte de a-l tăia și servi.
Nu prea mult timp însă! Spre deosebire de alte deserturi congelate, acesta începe să se înmoaie aproape imediat, așa că nu așteptați prea mult! Și asigurați-vă că returnați orice resturi la congelator.
Dacă preferați să faceți o versiune mai mică a acestor batoane cu lămâie, puteți înjumătăți rețeta și o puteți congela într-o crustă de plăcintă cu biscuiți graham.
În orice caz, această rețetă fără greș este destinată să devină un desert de vară preferat. Știu că așa este la mine acasă!
Asigură-te că salvezi această rețetă de Batoane de lămâie congelate pe panoul tău preferat de pe Pinterest pentru mai târziu.
Consiliere pentru alegerea și depozitarea lămâilor
Aparență: Căutați lămâi care sunt grele pentru mărimea lor și au o coajă netedă, subțire și fermă. Lămâile mijlocii și mari, sunt de obicei mai suculente decât cele mici.
Lămâile care sunt moi, spongioase, sau care au pielea încrețită și au pielea plină de umflături vor fi mai puțin suculente.
Stocare: Puteți păstra lămâile la temperatura camerei – de preferință ferite de lumina directă a soarelui – timp de până la o săptămână. Ele se vor păstra în frigider până la 3 săptămâni.
Ceapa de lămâie poate fi congelată într-un recipient sau pungă de plastic pentru a fi folosită mai târziu. Puteți chiar să congelați lămâi întregi pentru a le stoarce mai târziu. Doar asigurați-vă că le dezghețați cu câteva ore înainte de a le folosi, sau că le puneți la microunde timp de aproximativ 30 de secunde.
Iată de ce veți avea nevoie pentru a face batoane de lămâie congelate
- Fărâmituri de biscuiți Graham
- Adulcitor
- Butter
- Lapte condensat îndulcit
- Lămâițe
- Cremă de frișcă
.
Ingrediente
- 1 1/2 cești de firimituri de biscuiți graham
- 1/4 cești de zahăr
- 5 linguri de unt, topit
- 1 (14 oz.) cutie de lapte condensat îndulcit
- 2/3 ceașcă de suc de lămâie
- 3 linguri de coajă de lămâie
- 2 cești de frișcă bătută
- 3 linguri de zahăr
Instrucțiuni
- Într-un castron mediu combinați firimiturile de biscuiți graham, 1/4 ceașcă de zahăr și untul topit. Amestecați bine și presați pe fundul unei forme de 9×13 inch.
- Într-un alt castron mediu, bateți împreună laptele condensat îndulcit, sucul de lămâie și coaja de lămâie până la omogenizare. Dați deoparte.
- Cu un mixer electric, bateți frișca și 3 linguri de zahăr până când se formează pișcoturi tari. Îndoiți amestecul de suc de lămâie în frișca bătută până la omogenizare.
- Versați peste crusta pregătită și congelați până la fermitate, aproximativ 3 ore. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 5 minute înainte de a tăia în batoane și de a servi.
Note
Timp total nu include congelarea.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
KitchenAid Stand Mixer
-
Cuptoare de amestecat
- .
Citrus Juicer
-
Zester
Informații nutriționale:
Randament: 12Dimensiunea porției: 1
Cantitate per porție:Calorii: 264Grăsimi totale: 21gGrăsimi saturate: 13gGrăsimi trans: 1gGrăsimi nesaturate: 7gColesterol: 59mgSod: 104mgCarbohidrați: 19gFibre: 1g Zahar: 13gProteine: 2g
Ai preparat această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu, sau să etichetați @LetsDish pe Instagram.
Nu ratați niciodată o rețetă Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și dvs:
Tartă de lămâie ușoară, fără coacere
Croșetă de biscuiți Graham cu o umplutură de lămâie dulce și cremoasă, fără coacere. Toată lumea adoră acest desert ușor, dar elegant.
Obțineți rețeta
Easy Lemon Poke Cake
Această prăjitură cu lămâie super simplă și delicioasă începe cu un amestec de prăjituri din cutie. Umplut cu lemon curd acrișor și acoperit cu frișcă de casă și fructe de pădure proaspete, este desertul perfect pentru a întâmpina primăvara.
Obțineți rețeta
Lemon Cheesecake Mousse
Acest mousse cremos de lămâie este un desert ușor, dar elegant, care este gata în aproximativ cincisprezece minute!
Obțineți rețeta
Brioșe cu afine și lămâie cu glazură de lămâie
Brioșele cu afine și lămâie sunt făcute foarte speciale cu o glazură de lămâie dulce și picantă.
Obțineți rețeta
Cine a preparat-o primul: Adaptat din The Country Contessa
.
Lasă un răspuns